种子学教学改革与实践初探

吴晓军 胡喜贵

摘要：针对种子学课程教学中存在的教学方法单一、偏重理论教学、实践教学不足等主要问题，本文从课程结构优化、教学方法改革、学生自主学习能力培养等方面进行了摸索和探讨，以期进一步提高课程教学质量。

关键词：种子学；教学方法；实践；改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）13-0132-02

一、前言

农作物种子是一种具有生命力的特殊生产资料，在农业生产中不可替代，它是农业科学技术和管理措施的基本载体，同时也是农业生产发展的核心因素。目前，在世界先进国家种业高速发展给我国种业带来巨大冲击的大背景下，我国已经把种子产业作为国家战略性、基础性核心产业，把着重培养创新型种业人才，加强种子科学基础理论与技术创新研究作为重点任务[1，2]。

种子学课程为河南科技学院农学专业核心课程之一，课程内容包括种子的形成和发育、种子的形态构造和化学成分、种子的寿命和活力、种子的休眠与萌发、种子的加工、贮藏和检验，以及经营管理和法律法规等。该课程系统地介绍了种子的形态结构、化学成分及其与生理功能的关系，相关种子生物学知识，以及种子加工、贮藏、质量检验的技术原理和方法。种子学课程具有较强的理论性和实践性，在教学中让学生扎实掌握种子学理论知识和操作技能是基本要求，激活创新思维、提高创新能力是进阶目标，增强学生顶岗就业能力是最终目的。

二、教学中存在的问题及相应改革对策

1.教学内容组织与改革，为了提高教学质量，在每学期课程中段都会进行课堂教学问卷调查，根据调查结果进行相应的教学调整，以便更好的与学生学习需求对接。历年调查结果显示：学生普遍要求增加课外教学实践内容；讲授方式多样，内容重点突出，详略得当等。针对这些反馈信息，我们按照教学大纲进行了一系列教学改革探索。

2.合理安排教学内容，优化课程结构，理论与实践结合紧密是种子学课程的最大特点，专业理论知识来源于生产实践，实践技能又以专业理论为基础。在教学中需要将两者有机结合，使学生真正掌握相关知识和技能，促进创新思维培养，激发创新意识。目前使用教材为胡晋主编的《种子学》第二版[3]，课程大纲设置64个总学时，其中48个为理论学时和16个为实验学时。该门课程理论学时与课程内容基本匹配，但非重点内容所占比例较多，部分内容与其他课程有交叉重复，采用详细讲述的教学方式，效果非常不理想，容易造成学生注意力不集中，错过重点内容，学习效率低的问题，因此对课程教学内容进行合理删减、突出重点非常必要。种子学第三章种子生产原理和技术的作物繁殖方式、杂种优势、主要农作物常规种、杂交种子生产技术等与作物育种学相关内容重复。针对这种情况，我们对重复的内容加快教学进度，主要以学生课堂短时回顾、提问的方式进行，学生们参与度高，课堂气氛活跃，效果显著。

3.进一步增加教学实践内容，适当压缩理论课学时，增加教学实践内容是种子学课程的主要教学改革内容之一。实践环节主要包括教学实践和生产劳动实践两个部分。按照实践目的，教学实践需要结合作物生长季节，分阶段让学生参与关键生产环节，要求学生掌握种子生产和管理中各环节的基本操作技能及方法，完成相关作物的种子生产、加工、储藏任务。主要内容包括种子生产计划的制定、种子田去杂、典型性状单株选择；小麦种子生产技术，玉米杂交种制种和亲本繁殖技术，种子干燥、脱粒，清选机械的使用，种子仓库管理，种子包装、贮藏、检验技术；参观种子生产基地、学校教学试验基地、种子公司等。生产劳动实践主要在学校教学试验基地、课题组育种基地和相关种子公司进行，内容包括：种子播种前处理、播种、去杂、优良单株（穗）选择、花期预测和调节、杂交（自交）授粉、种子收获、干燥、脱粒、清选、贮藏等内容。

三、教学方法和手段改革

1.不断提高教师综合教学素质，增强讲演能力，“打铁还需自身硬”是对教育行业中教师职业的最基本要求。“强将手下无弱兵”，教师的知能水平会对教学质量水平及学生综合素质培养产生直接影响[4]。这要求教师需注重培养自身以下几点能力：首先是实践动手能力，我们通过指导学生实验室实验、技术革新实验等不断总结经验，提高自身的实验技能，同时积极参与社会、市场、企业的相关实践活动，用以开发学生创业能力，指导学生顺利就业；其次提高自身创新精神和创新能力，通过自身的创新实践，发现创新能力形成和发展规律，为创新教育提供最直接、最深刻的体验，同时主动去发现学生创新思维的闪光点；再次坚持终身学习理念，根據学科内容更新情况，及时调整自己的知能结构，以适应不断变化的教学需求；最后着力提高课堂教学的驾驭能力，通过教师之间互相听课、观摩，学习优秀的表达方式和技巧，取长补短。把好输入关，更要做好输出端，教师表达能力的培养至关重要，在教学中我们需坚持做到目的明确、简明扼要、富有条理、生动有趣地把课程知识和经验方法有效地传授给学生，同时选择恰当的教学方式，使教学与学生的认知发展水平相适应。

2.采用多种教学形式、提高教学趣味性，多媒体教学可以将抽象的文字信息转化成形象的图像，具有具体化、直观化、生动化的特点，同时还可发挥听觉和视觉相结合的协同效应，有利于学生对教学内容的理解和掌握。如在种子学教学过程中加入种子生产、种子加工、种子检验相关视频优化课堂结构，提高了学生的学习兴趣和教学效果。在教学中使用实物演示教学更能够增强直观认识，例如讲种子的形态结构时，提供各种作物种子供学生观察比较；在讲种子扦样时展示各种扦样器；在讲种子包衣技术时，展示各类包衣种子。结合实物系统讲述技术原理与方法，理论联系实际，达到加深记忆的效果。

3.启发式教学、培养学生自主学习能力，兴趣是最好的老师，主动学习才能事半功倍，作为教师，必须以学生为主体，积极探索能够促进学生自主学习、独立思考、勇于创新的教育教学新模式[5]。多种教学方式的结合大大提高了课堂教学效率和质量，但是仍然不足以引发学生学习能力从量变转化为质变。叶圣陶先生所说“教是为了达到不需要教”，是高等学校教育的最终理想和目标，而启发式教学就是培养学生自主学习能力的最好手段。“好记性不如烂笔头”，记笔记是一个非常好的学习方法，也是学生自学能力的基本体现之一。为了让学生的笔记更加科学、高效，课程开始时都会要求学生掌握5R笔记法，包括将内容进行记录，简化后提炼出要点，按照要点回忆所学内容，总结体会、经验及提出意见，每周花少量时间快速复习笔记，主要是先看要点，适当看记录内容。这种方法将记忆与学习、思考与运用相结合，非常具有科学性，几乎适用于所有课程。

四、制定科学考核制度

考核方式需与课程内容结构相一致，不仅包括理论部分，也要涉及实践内容。在期末总成绩中，可以要求平时成绩占比不低于25%，细分内容主要包括到课、教材、笔记等占比30%，课中考试占比30%，实验、作业及课堂讨论等占比40%；理论课期末考试成绩占比不低于50%；实践考核成绩占比不低于25%。科学的考核机制才能真正的反映学生的学习效果和教师的教学成果，促进教学完善，让学生学精学透，成为真正高素质的专业技术人才。

总之，随着学科不断发展进步，我们需要在种子学教学中不断补充、更新教学内容，同时不断改进、革新教学手段与方法，努力提高教学质量和学生专业素养，培养出更加优秀的农业科技人才。

参考文献：

[1]邓岩.国际化是中国种业发展的必由之路[J].中国种业，2017，（01）：18-21.

[2]王州飞，张红生.中国种业发展现状对人才需求的变化趋势[J].中国种业，2013，（2）：1-3.

[3]胡晋.种子学[M].北京：中国农业出版社，2014.

[4]陆慧.高等学校教师岗位胜任力评价指标体系及胜任力行为特征研究[J].现代教育管理，2013，（07）：75-79.

[5]颜少君，刘俊洁，王勤政.大学生自主学习能力培养模式初探[J].科教导刊（上旬刊），2012，（10）：88-89.