基于投入产出模型下乡村旅游的盈利模式分析

李臻禹

摘 要：“AISF寻乡探源”调研团队将实地调研和案例分析、数据关联性分析、问卷分析等理论分析相结合，深入研究威海市近几年乡村旅游的发展状况并对各乡村旅游园区的盈利模式进行归纳，在将威海市乡村旅游盈利模式分为传统采摘型、田园综合型、产业增值型三类的基础上，分析对应园区盈利模式与其发展模式的匹配程度以及发展难点，并从投入产出角度对三种盈利模式的优化、园区的资源投入方案提出建议以提高乡村旅游园区的经营效益。

关键词：乡村旅游；投入产出；盈利模式；优化建议

文章编号：1004-7026（2018）08-0140-01 中国图书分类号：F592.7；F327；F224 文献标志码：A

1 调查结果分析

1.1 传统采摘型盈利模式

早期的乡村旅游大多是以乡镇政府为主导，农业经济占据主要地位。乡镇政府或合作社组织农户合办农家乐、发展大棚种植或建设采摘园等乡村旅游项目。

1.2 田园综合型盈利模式

田园综合型的开发模式主要是由社会资本主导的。许多传统的乡村旅游项目转变自己的运营方式，吸引社会资本进入乡村旅游领域。其投资项目可以归纳为田园综合体，即综合农家乐、观光等多种娱乐项目为一体，融汇乡土文化、亲子互动等因素的新型乡村旅游项目运营模式。

1.3 产业增值型盈利模式

随着社会资本的流入，威海市还出现了一些借助产业增值以盈利的乡村旅游园区，主要是通过美化环境、发展旅游、提升知名度，从而带动乡村地产增值，最终通过房地产的租售来实现盈利。

2 实践结论与优化建议

2.1 发展难点

2.1.1 传统采摘型盈利模式

（1）盈利模式粗糙且单一

园区以农副产品收入为主，严重依赖农业基础，导致盈利项目类型少，没有形成完整产业链，园区综合经济效益在竞争中将会大幅降低。

（2）社会资本吸引力不足

园区大多地处偏僻，基础设施和配套服務有所欠缺，游客感受较差，园区也缺乏品牌意识，社会知名度较低，使得园区难以吸引后续资金投入。

（3）无规划管理浪费成本

园区管理者多为农民，缺乏科学理论及培训经验，使得园区景观建设杂乱无章，整体观赏性下降。

2.1.2 田园综合型盈利模式

（1）投入成本回收期较长

该类型园区一般前期投入较多，以期快速建成。但农产品生长期较长，导致企业资金回收慢，使资金流动性降低。

（2）旅游园区经营风险较大

该类型园区过多依赖农业环境，易受到大风、干旱等自然灾害影响。

2.1.3 产业增值型盈利模式

（1）园区收益较少

该类型园区收入一般只用于维持正常运营，甚至可能出现亏损。

（2）增值效果缓慢

该类型园区主要以房地产、林木等资源增值为目标，需要通过长期经营来吸引潜在顾客，而在漫长的增值过程中，园区将面临着资金链断裂、工程中止的风险。

2.2 优化建议

2.2.1 传统采摘型盈利模式

（1）延长产业链，丰富盈利模式

（2）拓宽宣传渠道，打造品牌景区

（3）完善基础设施，科学规划发展

2.2.2 田园综合型盈利模式

（1）进行项目管理，做到科学规划投资

（2）加大宣传力度，吸引客流和投资商

（3）加强政府合作，完善基础设施建设

2.2.3 产业增值型盈利模式

（1）提升服务质量，注重品牌营销

（2）调整经营方式，提升增值效果

（3）打造多元产品，提高园区收益

结束语

调研团队基于投入产出研究视角，通过本次实地调研和数据分析，将威海市的乡村旅游园区的盈利模式概括为传统采摘型、田园综合型和产业增值型；并总结每种模式现存问题；经过深入分析，调研团队针对问题提出合理化建议。综上所述，该研究有利于威海乡村旅游的盈利与增值。