论升级利用的价值提升

张羽熙

摘要：本文讨论了升级利用内涵和发展制约因素，指出升级利用的关键是提升产品的价值。在分析影响升级利用产品价值因素的基础上，提出通过提升艺术价值、品牌价值、手工价值、环境价值以及挖掘材料价值等方法来提升升级利用产品价值。

关键词：升级利用;价值提升;艺术价值;手工价值;环境价值

中国分类号：TB472 文献标识码：A

文章编码：1672-7053（2018）07-0046-03

升级利用或升级再造（Upcycling），是将废弃物品或不再需要的产品转化为质量更好或环境价值更高的新材料或产品的过程[1]。升级利用由循环利用发展而来，最早由德国技术公司的Reiner Pilz于1994年首次提出的，在接受Salvo公司ThorntonKay采访时谈到即将发布的欧盟废弃物排放处理指令时说，“所谓的循环利用（recycling）其实是降级利用，他们粉碎了砖块，粉碎了所有的东西。我们需要的是升级利用，旧产品被赋予更多的价值而不是更少[2]。1999年，Gunter Pauli和Johannes FHartkemeyer出版了名为“Upcycling”的著作。后来这个概念后来被William McDonough和Michael Braungart引入到他们的书籍《从摇篮到摇篮：重塑我们制造事物的方式》中。书中指出，升级利用的目的是通过利用现有的材料，防止浪费潜在有用的材料。这样可以减少制造新产品时新材料的消耗，从而降低由使用新的原材料而带来的能源消耗、空气污染、水污染甚至是温室气体排放[1]。升级利用在国外发展迅速。Etsy是美国一个在线销售手工工艺品的网站，网站聚集了一大批极富影响力和号召力的手工艺术品设计9币。在Etsy上标有Upcycling的手工艺品可以搜到9400余件[3]。

与升级利用相对应的是降级利用，降级利用是将废弃物品或不再需要的产品转化为质量或价值较低的新材料或产品的过程。升级利用和降级利用分别是循环利用的两个层面，只是最终产品的质量或价值高低而已。然而升级利用和降级利用有时是很难区分和界定的。一般来讲，回收利用后作为同一种材料或生成同一种产品时，其质量和价值很容易比较，可以很容易判断哪些是升级利用，哪些是降级利用，比如说轮胎翻新、回收废纸生产再生纸，其新产品质量明显次于由原材料生产的新产品，属于降级利用。由废钢生产钢材，虽然能够保证质量，但回收利用过程中需要消耗大量的能源，这种必须通过分解、融解，或其他需要能源消耗的生产过程所生产的新產品也不能说是升级利用。对于废旧衣物的回收利用，如果通过设计师的巧妙构思重新设计生成一件新式样的衣物，其价值不低或更高于原来的衣物，就属于升级利用。当一种废弃物品或产品在回收利用过程中产生另外一种产品时，其质量和价值就很难比较，比如用废弃的酒瓶制成水杯，将废弃的轮胎改造成皮带或背包等。一种方法是与废弃物的现有价值进行比较，一般情况下，只要能够有效利用，回收利用的产品的价值一般会大于废弃物的价值。另一种方法是与由其他原材料生成的同类产品的比较，而这时回收利用的产品往往处于劣势。

通过几年升级利用的研究与实践，总结出关于工业废弃物升级利用的设计策略：（1）低消耗，充分考虑材料属性，不破坏其材质特征，做到物尽其用;（2）合理性，确保改造后的产品能够转化为商品，避免高投入低产出;（3）美观性，在达到功能的同时让产品的造型具有一定美感，符合大众的审美;（4）实用性，要确定升级利用后的产品用户群体、功能场所，避免设计之后无市场需求;（5）高品质，产品要达到甚至高于同类产品价值[4]。工业废弃物升级利用的原则是，价值提升、物尽其用、耐用环保、成本控制、大众审美[5]。在升级利用过程中如何尽可能地提升产品的价值，是升级利用发展普及的关键。

1 升级利用发展的制约因素

1.1 废旧物品回收加工成本高于原材料成本

一般来讲，废旧物品回收加工成本高于原材料成本。发展中国家的废旧物品回收利用主要由经济利益驱动，形成广泛非正式的国内交易市场[6]。而自发的经济活动往往不考虑环境和社会的外部效应，从而导致回收利用体系的低效运行。以废纸行业为例，我国的废纸回收活动还处于市场驱动下的小规模、低水平经济活动阶段，废纸回收行业仍属于劳动密集型产业，主要依靠废品收集的个体与小集体进行零星收购与销售为主[7]。

工业废弃物回收过程中回收时间和数量的不确定性，增加了回收活动安排和规模的困难。另外，工业废弃物中有效物品只占其中一部分，需要对废弃物进行适当的加工，导致总体回收加工成本增加。

1.2 大规模工业化生产困难，制造成本高

工业化生产是指以机器为主要工具工业化的生产方式。工业化生产的基本特征是产品大批量生产、产品的质量“整齐划一”以及生产成本的大幅度降低。工业化生产要求原材料必须具有一致性，而废弃物品的多样性以及回收加工困难使得很难作为工业化生产的原材料，现阶段出现的升级利用作品多是通过手工制作完成的，工业化生产有较大难度。

1.3 由于材料品质降低导致实用价值降低

必须承认，与原材料相比，回收废旧物品在材料品质方面都有不同程度的降低，利用回收物品或材料生产同类型产品其质量和实用价值很难达到同类商品的水平。

1.4 生活方式上对回收利用产品的拒绝

虽然“低碳、绿色、环保”等理念已经深入社会的方方面面，但落实到每个人的具体生活观念与生活方式上，还差得很远。人们对待回收利用产品的态度是“认可，但不能接受”，除非回收利用产品的品质明显高于原材料生产的产品。

2 升级利用产品价值分析

产品的价值是人们在生产生活中通过使用使其发挥的作用或效果。这种价值是具体的和实际的，既具有符合主体需要的物品（价值客观），又有具体的使用者（价值主体），而主体还须具有相应的获取、使用能力和条件，并且通过使用来体现。物品的这种价值对于不同人是不同的，即使是同一个人，在不同的时候的不同需要情况下也是不同的，人的需要是这种价值产生和存在的根源。

2.1 实用价值

实用价值是生产物品的根本目的所在，是一切商品的共同属性，任何物品都具有可供人类使用的实用价值，毫无价值的物品是不会成为商品的。废弃物重新制成有用的物品，有其实用价值才有意义。

2.2 材料价值

材料的价值取决于材料的性能，材料的性能决定了物品的质量，同时也影响到物品的价值。原材料的性能和品质往往优于回收物品，因此，利用废旧物品重新制成物品与使用原材料相比，在材料性能方面往往不占优势，在材料价值方面提升较困难。

2.3 艺术价值

艺术价值存在于艺术作品中，一般指一件艺术品所代表的作者的艺术个性和风格所表现出的价值，是设计师价值具体体现。当社会发展到一定阶段，人们不再满足于物品的实用性，还看重其观赏性，工业产品的艺术价值才显现出来。产品不仅有其实用价值，而且还有观赏价值和收藏价值，产品设计不仅要考虑满足实用功能的需要，还应重视欣赏的需要。

2.4 品牌价值

品牌价值是品牌区别于同类竞争品牌的重要标志，品牌价值的核心内涵是品牌具有用货币金额表示的“财务价值”，以便商品用于市场交换。品牌可以区分、引导、沟通并鼓励消费。品牌作为一种无形资产之所以有价值，不仅在于品牌形成与发展过程中蕴涵的沉淀成本，而且在于它是否能为相关主体带来价值，即是否能为其创造主体带来更高的溢价以及未来稳定的收益，是否能满足使用主体一系列情感和功能效用[8]。

2.5 环境价值

回收利用的环境价值是显而易见的，环境资源作为人类赖以生存和发展的物质基础，除具有区域分异性、整体性、稀缺性、多用途性等特点外，还具有价值性、无阶级性和非排他、非竞争的公共商品性。在废旧物资回收利用中环境价值占有较大比重，例如每回收利用1t废钢铁，可节能1.2t标准煤;回收利用1t废纸可挽救1 7棵大树，少用纯碱240公斤，降低造纸的污染排放75%，节省能源消耗40%-50%;回收利用1t废玻璃可以节约石英砂720kg，纯碱250kg，长石粉60kg，煤炭10t，电400度[9]。

2.6 手工价值

人们对手工的追求，无非是精神追求的一个方面。在物质极大丰富时代，人们不再只满足于对物质的需求，更注重精神需求，其中最重要的一个方面就是对个性化的追求，而工业化批量生产的商品恰恰不能满足人们的个性化的需求。

随着工业制品的普及，手工制品越来越少，变成了奢侈品。手工价值一方面反映的是时间价值。手工制作通常需要无形的时间投入，这种投入一直以潜在价值的形式存在于每一件作品中。对于工业品的生产，“时间投入”就意味着成本的增加，只能是负面价值，而手工制品的“时间投入”俨然成为手工艺作品工艺与艺术性的创作价值被认可的强有力的保证，对手工领域而言意义非凡[10]。

手工价值的另一方面反映的是文化价值。与工业制品相比，手工制品多了一份人气，手工制品是作者付出了时间和劳动，反映出作者的品味、阅历、技术，其中蕴含了独特的文化和艺术。在现代化的进程中，工业生产不仅迅速地取代了传统技术的重要地位，导致了传统技术的崩溃，也使传统文化失去了其赖以生存的根基，手工技艺是劳动人民在与大自然的长期相处中产生的，是多样性的文化和多样性的生存智慧的承载体，人类未来的发展需要各种不同的智慧和不同的经验来共同支持[11]。对于人类手工艺价值的再认识，可以重新认识手工艺中的人文精神和人的情感的呼唤。

3 升级利用产品价值提升途径与措施

升級利用的核心目的是提升废弃物品的价值，因此，价值提升是升级利用再设计的首要设计原则。这就要求设计人员从功能、材料、造型等多个角度深入挖掘废弃物品潜在的利用价值，并尽可能地使价值最大化[12]。

3.1 艺术价值提升

将废弃物品做成纯艺术品，从平凡中发现艺术之美，是艺术价值的最直接的体现，也是升级利用产品价值中最突出和有效的方式。“公牛头”（Bull‘s Head）是比加索于1942年用自行车的座椅和把手创作的一件作品。它被形容为毕加索最著名的发现，一个简单但却“令人惊讶的完整”的变换[13]。法国当代雕塑大师塞撒在他的雕塑作品中，大量使用工业废材，小至可乐铝罐，大至汽车废铁，他将这些材料重新幻化为富有生命力的形象，用雕塑诠释出对现代文明的思考[14]。

生活用品，需要发挥设计师超乎寻常的想象力，提升其艺术价值。英国设计师米歇尔·布兰德用废旧塑料瓶底制作的照明灯饰会人一见难忘。塑料瓶底本身就有很美的曲线，它们被一个个串连起来，构成优美、讲究的造型，完全颠覆了它本身廉价的特质，重焕光彩[15]。

升级利用的关键是再设计，艺术家与设计师们积极投入到升级利用的产品美学研究中，挖掘废弃物的潜在美学特征，有利于提高升级利用物品的艺术价值以及升级利用产品的推广和普及。

3.2 品牌价值提升

将升级利用物品做成著名的品牌，可以大幅度提升物品的价值和影响力。升级利用在服装领域有代表性的品牌是“JUNKYSTYLING”，1997年由Kerry Seager和Annika Sanders -起创立。他们购买慈善商店出售的廉价二手衣服，将其剪裁后重新组合，做成独一无二的服饰，并从此开始了自己品牌的发展。随着“JUNKY STYLING”影响力的扩大，其品牌价值也逐渐提升，吸引了大批来自洛杉矶、纽约、柏林、东京等地的忠实客户[16]。

升级利用的著名品牌还有FREITAG。1993年，平面设计师Markus和Daniel Freitag在寻找一种功能强、防水且坚固的包来保存他们的创意作品时，受到苏黎世公交路口轰隆隆的繁重交通的启发，采用废旧的卡车防水油布、丢弃的自行车内胎和汽车安全带开发出一种斜挎包。FREITAG -直致力于传统的制作工艺，从智能手机袋和笔记本电脑包，到背包、手提包、购物包和旅行包，每个都是升级利用和独一无二的，在FREITAG网上商店，有超过5000种独特产品供选择，FREITAG已成为所有城市自行车骑行者的非官方标配[17]。

品牌价值的提高对人们接受升级利用产品有一定的心理暗示，可以间接可以引导消费，所以树立品牌形象对升级利用产品的推广有重要意义。

3.3 手工价值提升

挖掘和利用传统手工艺，传承传统手工艺的文化内涵，是提升升级利用物品手工价值的有效手段。手工干层底布鞋是我国传统升级利用的典型代表。鞋底采用废旧棉布裱成袼褙，多层叠起纳制而成，故取其形象得名，是我国民间独创的手工艺品[18]。布鞋制作包括打袼褙、制作鞋底、鞋面纸样、纳鞋底、鞋面制作、绱鞋、定型等环节，每一步都包含了劳动人民的智慧与情感，是纺织服装领域重要的非物质文化遗产[19]。伴随着工业化的大批量生产，这种传统的工艺濒临灭绝，挖掘和传承民间手工艺技术不仅具有文化传承的意义，对废旧衣物的升级利用更有借鉴作用。

提高手工制作的技术水平，才能提高手工价值。人们青睐纯手工制品，是青睐手工制作的精细作品。手工制品的质量和品质受制作者技艺水平和文化修养的影响，好的手工制品往往出自经过多年训练、有丰富经验的老手艺人，所以制作手工制品.需要静下心来，耐心钻研，反复磨炼。

手工价值的提高还有赖于人们对纯手工制品和个性化追求的生活方式的改变。在追求个性化的今天，DIY（自己动手制作）以其独特的艺术魅力、装饰和实用的性能和手工制作过程的随心所欲的乐趣，渗透到我们生活的方方面面，带来巨大的市场前景。

3.4 环境价值提升

升级利用的环境价值是客观存在的，然而对于不同的购买人群，在对待升级利用物品中的环境价值时表现出的是购买者的主观性，因此环境价值在回收利用物品中所占的比重大小，取决于人们对环境保护与绿色发展理念的认知程度。如果人们不把环境保护与绿色发展和自身紧密联系起来，那么回收利用产品的环境价值就一点也没有发挥出来。要提升环境价值，就要极大地提高人们的环保意识，强化绿色发展理念，使人们更愿意购买升级利用产品。设计师不仅要设计和制作升级利用产品，更应宣传绿色发展理念，提高人们的环保意识。

3.5 挖掘材料价值

废旧物品作为升级利用产品的原材料，与原始材料相比，其价值普遍会降低。但有些物品会将时间的积累和使用的经历保留沉淀下来，作为一种文化内涵而使其材料价值大大提升。其中最典型的例子是老船木。“老船木”是老木船不再使用后所拆下的木料的总称，其魅力在于其沧桑感。这些木料随着老船的航行，历经几十年甚至上百年的海水浸泡、海浪冲刷、烈日曝晒等大自然的洗礼，变得厚重有力、坚韧耐磨，而且具有防水、防虫、防腐等功效，散发着独特的味道。老船木的外形，看似干疮百孔，但其纹理清晰酣畅，结构自然质朴[20]。如做成桌子，可将这种厚重的气质转移到新的产品上，即对材料价值的升级利用。

4 结论

升级利用是循环利用的高级阶段，是对废旧物品或废旧材料的一种增值型再设计。提升升级利用物品的价值是设计师的主要任务。应从提升艺术价值、品牌价值、手工价值、环境价值和材料价值等方面入手，突破传统思维模式，创新设计思路，推广可持续设计理念，唤醒企业家和广大消费者的环境意识，创造低碳、绿色、循环、可持续的生活方式。本文系华北理工大学青年基金资助项目（项目编号：2201707）。

参考文献

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