饮食护理干预对血液透析患者健康状况的影响分析

王利影

【摘要】近年来，随着人民生活水平的提高和我国医疗保险保障制度的不断完善，参加血液透析的患者数量有所增长。血液透析是肾病和糖尿病常用的临床治疗方法，但长期进行血液透析会造成多种并发症的产生，危害患者的健康。目前采用饮食护理干预的方法改善血液透析患者健康状况具有重要现实意义，文中将针对饮食护理干预的影响问题，通过文献资料和实验的方法进行探究。

【关键词】饮食护理；护理干预；血液透析；患者健康状况；影响

【中图分类号】R473.5 【文献标识码】A 【文章编号】ISSN.2095-6681.2018.07..02

糖尿病是严重威胁人类健康的慢性非传染性疾病，与肿瘤、心血管疾病齐名。血液透析是常见的治疗糖尿病的临床方法，但大量的血液透析治疗会引发多种并发症，血液透析在延长患者生命的同时，也为患者带来了其他的痛苦。通过饮食护理干预方法，改善血液透析患者的营养状况和健康状况，有利于减轻患者的痛苦。

1 饮食护理的定义

饮食护理是指血液透析患者在原有的饮食习惯条件下，适当且合理地调整饮食的食物结构，使患者的饮食结构能够满足患者病情治疗的需要，缓解患者的痛苦，改善患者的健康状况。饮食护理是对我国中医“食疗”理念的传承和发展，许多食物都具有药用价值，在饮食护理干预中，可以根据食物特性，调整血液透析患者的饮食结构，如苦瓜有改善糖尿病的功效，可以多吃苦瓜，以此来改善患者的健康状况。

2 血液透析对患者健康状况的影响

虽然血液透析的方法可以缓解糖尿病患者的痛苦，增加其长期生存率，但也会带来多种并发症，其中最为常见的并发症便是高磷血症。高磷血症会导致患者体内钙磷沉积变化，患者甲状腺功能亢进以及因肾病引发的骨病等，反而会增加患者的死亡率。高磷血症在临床的治疗中使用的钙磷结合剂会导致软组织钙化，因此尚未找到较为良好的方法进行有效治疗。血液透析也会导致患者营养不良现象发生，而营养失衡正是诱发血液透析并发症和患者死亡的主要原因。

3 饮食护理干预对血液透析患者健康状况的影响

本文采用实验的方法对饮食干预对血液透析患者健康状况的影响进行探究，分别针对营养不良状况和高磷血症问题进行。

样本采用2015年4月-2017年4月在我院进行血液透析并患有高磷血症的患者80例。分为对照组和实验组，在对照组进行一般护理，在实验组进行饮食干预护理的方法，分别观察记录患者的身体数据。

3.1 营养不良状况实验研究

在研究饮食护理干预对血液透析患者营养不良改善状况时，需要观察记录两组患者静脉血营养成分水平。

3.2 高磷血癥实验研究

在研究饮食护理干预对于高磷血症的改善状况时，需要测量两组患者钙磷代谢指标，通过饮食护理干预的方法，相较于一般护理干预，患者体内的血磷含量有所降低，钙磷乘积下降显著，可以有效避免高磷血症的发生和恶化，可以有效降低血液透析对患者健康状况造成的伤害，缓解患者的痛苦，降低并发症引发的死亡率。

4 强化饮食护理干预的方法

上文的实验结果显示饮食护理干预对于血液透析患健康具有有益的影响，但在现实生活中，一些患者对饮食护理干预方法尚缺乏了解，强化饮食护理干预具有重要意义。

4.1 组织定期健康讲座

通过组织血液透析患者和糖尿病患者参加定期的集中健康讲座，邀请医院或者大学医学院相关专家向患者讲解血液透析引起的高磷血症发生的原因、症状表现以及饮食护理干预的重要性和显著效果，讲解血液透析引起的营养不良的改善方法，现场答疑。患者之间也可以利用讲座的机会互相交流控制饮食的经验，提高治疗的信心。

4.2 食物替换法

医院可以免费发放食物替换推荐表，指导血液透析患者采用食物替换的方法控制饮食，制定个性化的食谱，提高患者食物治疗的依从性和积极性。

4.3 记录每日饮食法

通过科普健康讲座，患者应该已经认识到饮食护理干预对于控制并发症的重要作用，可以引导血液透析患者养成记录每日饮食的习惯。医院可以分发食物称以及量杯等工具，帮助患者控制食物摄入的量，并做好监督。

随着人民生活水平的提高，糖尿病患者人数明显提高，随之而来的便是血液透析患者的增加。血液透析虽然有延长患者生命期的作用，但其引发的高磷血症会提高患者的死亡率，血液透析引发的营养不良状况也威胁着患者的健康。实验表明，饮食护理干预可以改善患者的健康状况，强化饮食护理干预，可以帮助高磷血症的临床治疗，对于缓解患者痛苦具有重要作用。通过记录饮食和食物替换方法，通过开展健康讲座的方法，推进饮食护理干预与血液透析的结合，有利于患者健康状况的改善。

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本文编辑：吴宏艳