光合细菌在水产养殖中的应用

董美艳

摘 要：光和细菌含有丰富的粗蛋白，而且含有大量维生素和活性物质，具有强化分解转化能力，在水产养殖中具有重要应用价值。文章研究分析中，在总结光合细菌在水产养殖中的作用基础上，讨论光合细菌的应用，希望为水产养殖提供参考。

关键词：水产养殖；光和细菌；饵料

光和细菌是世界上出现最早的原始光能生物，是一类细菌总称，在沼泽、河流等地分布广泛，具有重要生物净化作用。研究发现光和细菌能够促进水生植物的生长，光和细菌综合利用逐渐得到重视，文章研究重点分析光和细菌在水产养殖中的应用。

一、光合细菌在水产养殖中的作用

光合细菌为格兰阴性菌，一般而言，直径在0.5～5um，通过二次分裂的方式來繁殖。光合细菌在水产养殖中的作用包括改善水质、促进生长、提高成活率等。光合细菌在繁殖中以主要有机酸和醇类化合物作为主要能源，具有较强的分解和去除有机物的作用。与活性污泥法和生物膜法等方法相比，处理效率更高，不需要稀释废水。如利用光合细菌来净化水质，能够将溶氧量提高到84.8%，降低NH4-N的浓度。目前东南亚已经开始将光合细菌作为改善水质净化剂使用。光合细菌营业价值极高，蛋白质含量能够占到总量的60%以上，含有丰富的维生素、微量元素等，同时能够分泌生长促进因子，促进鱼虾的生长发育。光合细菌可以作为鱼虾的营养添加剂使用，能够防治一些病毒、细菌引起的疾病，促进有机物的循环，改善养殖环境，同时光合细菌含有丰富多糖类，具有广谱的非特异性免疫激活剂，达到防治病害的作用。光合细菌内部含有丰富的蛋白质含量，能够降低诱饵的添加剂量，达到节省饲料的效果。光合细菌是一种无毒无害的维生素，能够解决抗生素等化学物质引起的残留问题，减少二次污染。

二、光合细菌的应用

目前水产养殖中所采用的光合细菌有三五种，常采用红螺菌科的假单胞菌属，不同种类的光合细菌具有很强的生态生理特性，应根据养殖环境、品种合理选择菌种。

光合细菌可以作为开口饵料添加剂使用。常采用红螺菌科光合细菌，蛋白质含量能够达到60%以上，而且几乎涵盖了鱼虾类生长需求的全部维生素和氨基酸，尤其是B族维生素，含量丰富，能够促进鱼虾的生长。在应用中采用全池泼洒形式，起始浓度50～100毫克每升。如果作为鱼虾贝养殖中的饵料使用，添加浓度应在10～20毫克每升，每隔3天泼洒一次。光合细菌用作饵料添加剂时，添加量应在饵料的1～2%，光合细菌被稀释后放在投喂的饵料中投喂。

光合细菌当做鱼虾类育苗饵料时，使用量在每亩水体中添加100～150毫升光合细菌，早晚投放两次。结合养殖的客观情况来控制光合细菌剂量，每平米应保持在100克左右，每10天使用一次，保证光合细菌满足客观需求。在成鱼育肥阶段，针对养殖情况，首次使用时，光合细菌首次剂量在每亩7千克以上，然后每次每亩使用4～5千克，每25天使用一次。如果作为养殖饲料，可以采用浓缩菌液或者是液体菌液，浓度为5毫克每升，全池泼洒，每天一周泼洒一次。光合细菌可以作为养殖饲料使用，以添加剂的形式搅拌在饲料中，每日使用4毫升，全池泼洒。光合细菌作为饵料生物培育饵料使用，能够提供孵化率。光合细菌作为饲料使用时，育种饲料中添加5%的液体，在成鱼饲料中则需要添加3%的液体，促进鱼苗更好成活，也促进成鱼的生长。光合细菌作为饲料使用，可以在饲料中拌入1%的光合细菌，每隔3天使用一次。

光合细菌作为防治鱼虾生病药物时，将光合细菌稀释10倍，病鱼浸浴15分钟，然后放入到水池中。具体而言，将光合细菌稀释10倍，然后放入病鱼游动15分钟，提高成活率，成活率能够达到90%以上。

如果光合细菌作为清洁剂使用，按照每亩5千克的量使用，选择在晴天施加，将菌液放入到池塘中，稀释后全池泼洒。水质较好，可以每月泼洒一次。天气较热、水质较差可以每月施加一次。如果水质很差，可以每隔10天泼洒一次。如果水质出现发臭、变黑情况，可以连续三天泼洒光合细菌，水质转绿后每隔一周泼洒一次。

清洁池塘是水产养殖必要环节，光合细菌在应用时需要先进行稀释，然后泼洒处理，在应用时可以考虑利用生石灰2小时调整pH值，然后应用光合细菌。水体如果之前实施过消毒，1周后才可使用光合细菌，液体光合细菌搅拌饲料后，需要当天使用完毕。鱼池使用时，将光合细菌搅拌在精细干肥泥中，首次使用剂量在2～5克每立方，每隔20天使用一次，再次使用时将1～2克每立方光合细菌兑水后全池泼洒。如果光合细菌使用在虾蟹池，将5～10克每立方光合细菌搅拌到精细干肥泥中，每隔20日使用一次，在使用时光合细菌剂量在2～10克每立方，全池泼洒。

三、注意事项

光合细菌在不同使用目的中应酌量使用。如在澄清水质中，待使用3天水质变清后，需要适当减少开启增氧机的次数。

池塘施肥时，配合光合细菌作用更加明显，能够避免肥料的大量使用，也能够改善水质。苗种培育时，在入池前7天泼洒菌液，促进浮游生物的生长。

应注意光合细菌与其他制剂的共存性，如光合细菌与硝化细菌最好不放在同一个养殖池中，避免降低净化效果。光合细菌试用期间，严禁同时使用清洁剂、强酸强碱类产品、杀虫剂、杀菌剂等，避免光合细菌被杀死。抗生素类药品，应在光合细菌停用一周后再使用。

光合细菌在应用前应摇晃均匀，同时光照10小时以上。在使用光合细菌后的三天时间中不要换水。菌液的浓度应在2.1亿个每毫升以上，选择晴天使用，最适宜水温度在20℃以上，水温较低或者是阴雨天气下不适合使用光合细菌。

在肥水期间施加光合细菌能够促进有机物的转化，避免积累有害物质，改善养殖环境。如果水质较瘦，可以先施肥，然后撒入光合细菌。此外池水呈现酸性不利于光合细菌的生长，在pH值调节中，可以采用生石灰将pH调节到偏碱性，pH值在7.0～8.0，充分发挥光合细菌的作用。

光合细菌液硬密封保存，同时不得保存到金属器皿中。

四、结语

综上所述，文章主要讨论了光合细菌在水产养殖中的作用。当前水产养殖中光合细菌采用泼洒或者搅拌饲料的方式进行应用，在实际养殖中，还需要结合不同水产品的生长周期，严格控制光合细菌的剂量、时间和浓度。

参考文献：

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[2]王春华. 光合细菌在水产养殖中应用[J]. 渔业致富指南， 2015（22）：50-51.

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