可以吃到嘴里的小镇

2018-06-26 12:01王新芳
思维与智慧·上半月 2018年5期
关键词:托德瓜果空地

王新芳

你见过一座能吃到嘴里的小镇吗?

在英国的西约克郡,有一个名叫托德摩登的小镇。它虽然没有优越的地理位置,人口不过2万,却因一个令人神往的标签“可以吃的小镇”而火爆全球,吸引了大批的游客。

走进小镇,就走进了一个别有洞天的花草世界。小镇所有的公共空地,都种满了蔬菜、瓜果、花卉和草药,甚至包括荒芜的花园、警察局的门前、墓地、保健中心等。无论当地居民,还是外地游客,渴了,饿了,都可以随时采摘路边的瓜果。小镇上几乎所有的绿色景观,都是可以“吃”的。这让它成为英国唯一一个提供“蔬菜旅游”路线的小镇。

但6年前,这里还是死气沉沉,和其他小镇没什么区别。创造小镇今天这个生机勃勃局面的总设计师就是帕姆女士,她是一名经济学家。毕业,结婚,生子,她的生活平静而安乐。随着孩子渐渐长大,她对环境的忧虑越来越深。有一天,孩子举着一根顶着花的黄瓜问她:“这个我可以放心吃吗?”当时她的心一阵绞痛。她下决心,要用自己的余生,给小镇健康的生活,给孩子一个美好的未来。

朋友听说她的想法后,以为她疯了,因为这太不切实际。帕姆却坚信自己的想法是很有意义的。2008年,她发起了一项名为“不可思议的食物”的活动,鼓励居民在小镇的空地上种植蔬果。万事开头难,她对第一次志愿者种植活动没报太大希望,如果能来5个人就行了。没想到,当天来了60个人。她激动地哭了。她自费买了很多蔬菜种子,带着大家到街边空地上种菜。

大家兴冲冲地走上街头,却招来小镇居民的警惕和厌恶。这么多人扛着铁锨干什么?难道是要械斗?后来,当大家了解到活动的目的时,都争着加入到队伍中来,还有人贡献家里的蔬果种子。不久,这项活动成为全民娱乐,范围也由小镇的公共空地、花园,扩展到镇上保健中心、警察局等。

在警察局的空地上种了玉米,消防部门一脸嫉妒,你们有玉米吃,我们就种果树。在保健中心种苹果、樱桃、覆盆子等植物时,一些老人,患有痴呆和身体残疾的人们也加入进来,体验到无与伦比的成就感和快乐。她又把一个个学校空地变成花园,让孩子们喜欢上园艺课,体验绿色生命的生长。

几年下来,小镇的地几乎被种满,单纯供应大家已经绰绰有余,还可以把吃不完的瓜果卖给前来观赏的游客。人们重新回归自然,见面之后,聊得最多的是,你种了什么,什么最高产?人们还不定期开个Party,共同分享美食经验。随着瓜果一同成长的,是人们彼此之间的感情。人们主动远离手机、网络,去关心自己身边的社区和周围人的美好。

投资环境、投资善意和投资未来非常重要。现在,仅英国就有超过30个小镇在复制托德摩登的模式,美国、日本、新西蘭也都建立着类似的绿色社区。帕姆因此登上了Ted沙龙,成为法国2015年度最卖座的纪录片《明天》中的主角之一。一座可以吃的小镇,让我们恍然明白,即使一个人微小的行动,也能带来改变的力量。

(编辑 花咖)

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