浅议国内超市市场营销策略研究

陈龙

【摘 要】超市作为外来传入的概念和营销模式，在国外具有比较成熟的发展过程和经营策略手段，其营销手段、管理方式和商品销售途径等方面相比国内来说具有一定的经验优势和可供吸收借鉴的成果。因此本文旨在对国外超市市场营销成熟的营销手段和经验进行有所侧重的梳理和总结分析，在此基础上提出适应国内经济社会具体环境，符合我国居民和消费者消费习惯和市场交易方式的超市市场营销管理策略，提升消费者的购物体验和超市营销效过，促进消费经济的增长和不断升级，促进经济的快速稳定增长，满足居民和消费者对美好生活的丰富多样的需要。

【关键词】国内超市；市场营销；营销策略

一、引言

超市对于中国顾客来说是一个外来事物，我国传统的物品、劳务等市场交易和经济社会活动更多的是通过集市或者行走于各地的各色各样的商人来完成商品和劳务的交易活动。上世纪90年代开始，超市营销模式开始在国内部分地区和城市出现，超市营销概念和模式对于传统集市交易来说是一个新生的产物，对于各地居民和消费者来说也是一种全新的购物和交易体验的机会。超市作为外来传入的概念和营销模式，在国外具有比较成熟的发展过程和经营策略手段，其营销手段、管理方式和商品销售途径相比国内来说具有一定的经验优势和可供吸收借鉴的成果，因此本文旨在对国外超市市场营销成熟的营销手段和经验进行有所侧重的梳理和总结分析，在此基础上提出适应国内经济社会具体环境，符合我国居民和消费者消费习惯和市场交易方式的超市市场营销管理策略，提升消费者的购物体验和超市营销效过，促进消费经济的增长和不断升级，促进经济的快速稳定增长和发展方式的转变升级改造。

二、国外超市营销策略优点

（一）顾客第一，用服务营销

国外超市营销特别注重将消费者放在最重要的位置，十分注意照顾消费者的消费体验和感受，因此，服务营销可以说是国外超市一个非常明显和重要的商品营销策略和销售手段。在超市进行营销的整个过程，超市管理方和服务员都时刻将用户体验放在第一位，在客户在超市内消费购物的各个环节和步骤，都以消费者的角度来考虑，并以此来制定超市进行产品和服务营销的策略。注重消费人群在超市的购物体验，尽最大努力提升超市服务能力和水平，在客户进行商品购买咨询、货物挑选、商品选择、付款结算等各个消费的环节都努力为消费者提供方便和便利，在购物中体会到宾至如归，服务到位的体验，以此来提升超市营销效果，增加超市商品销售总量和经营业绩。可以说，国外超市在人性化服务和体验营销方面相比国内一般超市来说，是具有比较大的服务经验和意识上的优势和管理策略方式。注重强化服务营销，可以在一定程度上增强超市营销的核心竞争力和对消费者的持续有效的吸引力，这也是服务营销相比其他营销手段和方式方法的一个显著优势和巨大特征，并潜在的增加了超市的吸引力和经济效益。

（二）质量保证，用产品营销

吸引消费者进入超市进行购物和消费，从根本上说是因为消费者对超市所销售的产品质量是信任的，一旦超市销售商品的产品质量出现问题，那将会对超市经营造成非常重大的不可估量的损失，甚至因此倒闭。每年中国数量庞大的游客到国外去大量购买商品，说到底是因为对国外产品质量比较信任，相信国外超市所销售的商品不会存在严重的质量安全问题。超市营销策略有很多种，但是这些策略发挥作用的基础和前提条件是商品质量必须合格，让消费者能够放心购买和使用，因此，对产品质量进行严格把关和检验，销售合格的、高质量的商品成为提升超市市场营销成效的一个重要前提和基本保障。商品在进入超市销售之前，超市应该本着对消费者负责的原则和态度，对所售的商品进行严格的质量把关和性能检验，保证消费者购买的商品是符合国家质量安全标准的，经久耐用高质量的商品。国外超市在进行产品质量营销方面，具有很多值得国内超市学习的经营经验和管理办法，保证产品质量对于超市营销和经营业绩，经营成果的取得发挥了根本性的重要作用，产品质量是一切营销手段发挥作用的前提和保证。

（三）节约成本，用管理营销

超市经营的成败或者说经营成果受到非常多的因素影响，其中，成本控制水平和管理能力是衡量一个超市经营团队管理能力的一项非常重要的指标和数据体现。成本控制在一个较低的水平，就能够降低超市的运营和管理费用支出，节约的成本可以为超市进行升级改造、提升超市硬件软件环境、降低商品售价等提供了可能和空间。成本控制在一个优化的水平，一方面可以提升超市经营的绩效和利润率，帮助超市向着健康的、更大的目标发展前进，另一方面也为超市树立了良好的企业管理形象，积累在消费者中良好的口碑，增加超市的软实力。可以说，成本控制与超市服务质量、产品质量等关键指标一样，对超市的经营有着巨大的影响和重要作用，是超市市场营销手段中一个重要的武器和营销策略。

三、国内超市市场营销策略

（一）微笑服务，提升客户体验

注重消费体验，提升服务质量水平成为影响超市市场营销成绩的一个重要抓手，绝大部分的超市管理人员都已经意识到了国内超市在服务质量营销上与国外超市存在的差距和不足。国内超市也开始将提升超市服务质量，更多的关注和注意消费者的购物体验，将微笑服务、品质服务放在更重要的地位。比如，很多大型超市增加了服务人员数量，有更多的导购人员帮助消费者进行商品挑选，导购也发挥了咨询顾问、服务人员、宣传人员的作用，在一定程度上提升了消费者的购物体验和满意度；很多超市也努力为客户购物提供最大的便利条件，为消费者准备购物车、方便的购物袋、多种多样的支付方式、免费停车服务等，这些服务方式和手段在相当大程度上方便了顾客购物，提升了消费体验和服务档次水平。同时，还是要注意到目前国内部分超市服务态度、服务能力、管理水平、软硬件设施上存在的不足和差距，服务质量、用户满意度、购物体验这些软指标也将对国内超市的经营绩效和成果产生非常明显的影响。

（二）产品质量过硬，用产品实力吸引客户

随着我国经济社会增长，居民财富的不断增加，消费者越来越重视产品质量安全问题，产品质量和品牌水平等指标成为影响消费者购买决定的非常重要的指标。只有合格的产品和过硬的质量才是超市一切营销手段和策略发挥作用的前提条件和基本保障，销售假冒伪劣、次品的超市必然要被市场和消費者淘汰和抛弃，失去竞争力。国内超市要对销售的商品进行严格质量把关，为消费者提供合格的、高质量的、高效益的产品，通过产品质量树立超市品牌价值，用商品实力和超市经营管理能力的实际成效吸引和留住消费者。

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