火龙果种植技术要点与发展趋向探究

张现强

摘 要 火龙果因营养丰富、口感较好，并且具有很好的经济效益，从而被广泛推广应用，为了提升火龙果的种植质量与种植效益，需要掌握火龙果的种植技术要点。基于此，在明确火龙果发展趋向的基础上，针对目前的种植技术进行相应的改进，以此促进火龙果产业的发展。

关键词 火龙果；种植技术；发展趋向

中图分类号：S667.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.12.001

随着火龙果产业的发展，为了提升火龙果的种植产量，并达到“南果北栽”的种植效果，需要加强对于火龙果栽培技术的研究。基于此，从品系特性、生长发育规律、栽培管理需求等多个角度分析，提出加强火龙果种植技术应用的具体措施，希望能够从理论方面推动火龙果种植产业的进步，加强火龙果优良品种的开发。

1 火龙果栽培技术要点

1.1 品种选择以及基本特性

火龙果是一种生长于我国南方的热带、亚热带水果，主要由南洋引进，进入台湾，经过台湾的改良逐渐引进海南省以及广西、广东地区。火龙果对环境的要求是温暖潮湿，但不耐霜冻，对于土壤的要求并不是十分严格，火龙果耐0 ℃低温和40 ℃高温，并且适应多种土壤，在平地、水田、山坡等排水性较好的土壤中可较好栽培。火龙果的花为虫媒花，通常都是夜晚开花，每次开到第二天的上午，并且可以自花授粉结实[1]，根系较为发达，并且生长能力也相对较强。

在购买火龙果的种苗以及挑选品种时应考虑以下因素，如种苗生产环境与自身环境相似的、种植基地较大的种苗。目前，市面上的火龙果品种也五花八门，如红水晶、黄麒麟、蜜味白等，但也有很多淘汰的品种，所以购买种苗以及选择品种时需要多加比较与考量，选择最适合当地种植环境的火龙果种苗。

1.2 火龙果的育苗环节

种植户除了可以在市面上直接购买种苗，还可以自行育苗，通过扦插苗或嫁接法繁殖苗木。一般而言，扦插苗通常应用在春季，一般是选择使用生长状态较好的茎节处理之后插入沙床，一般而言，沙床中的扦插苗在15 d之后即可生根，在扦插苗稳定生长一段时间，根系达到5 cm时即可移植苗床。在嫁接时，要选择生长状态良好的量天尺作为砧木，然后在天气状况良好的条件下嫁接，其中需要注意一点，插入时应保证火龙果的茎干已切成了平面，对准形成层，然后使用棉线绑牢，这样在30 ℃的条件下，伤口结合面积能够很快愈合，完成苗木的嫁接[2]。

1.3 优化火龙果的种植方式

在广东与广西种植火龙果时，通常采取的是柱式栽培的种植方式。火龙果属于攀援肉质灌木，需要依附生长，可以通过设立水泥柱以及木柱的方式，在柱子的周围种植三四株火龙果的苗木，让火龙果的植株沿着立柱向上生长，这样一来，采取柱式栽培的火龙果能够具有较大程度上的稳定性，抵抗台风的能力也会相对增强。这种方式也具有其自身的优点，即生产成本较低、土地利用率较高。其中需要明确的柱子的规格，一般选择高220 cm、截面90 cm2标准的柱子即可满足种植标准，柱子中心位置应该放置一根铁丝，并且从柱头处突出，并且弯成直径为1 cm的缺口圆圈。除了柱式栽培之外，还可以选择爬墙种植以及搭棚种植的形式，都能够在较大程度上满足火龙果的实际种植需求[3]。

在种植火龙果时，要注重每株苗木之间的距离，大约保持在150 cm的标准，在环绕攀援柱周围凿开一个1 m左右深的坑，每667 m2地的种植密度在750株以内是最佳比例的种植形式。火龙果一年四季都可以种植，所以也要结合实际的季节特点，修整种植地的地形，建立一个中间向两边倾斜的缓坡，这样一旦降水增多，也有利于种植户加强排水，避免根部被大雨浸湿烂掉。

1.4 火龙果的田间管理环节

1）改良种植土壤的成分，可以通过施加农家肥以及有机肥的方式来改良土地成分结构，提升土壤中的营养成分，虽然火龙果能够适应各种类型的土壤，但含腐殖质多更有益于火龙果的生长，并且以中性土壤以及弱酸性土壤为首选，在实现水分保持的同时，还能够提升土壤中的肥力。2）施用化肥除了能为土壤补充营养之外，还能够促进火龙果的苗木生长，在结合火龙果植株实际大小的基础上，使用镁磷肥、复合肥以及经过消毒杀菌发酵过的人畜禽肥等都能够起到补充营养的效果[4]。

另外在灌溉过程中，要保持土壤湿润的标准，如果气候变化较大，为了避免土壤过涝应及时排水，而干旱时期为了保持土壤湿润，火龙果树盘可以使用草或菇渣进行覆盖，每三四天灌溉一次。如果枝条长到1.5 m时，需要采取摘心的手段，让枝条自然下垂，促进火龙果苗木分枝。

为了让火龙果在后期更好地结果，可以选择间种或人工授粉的方式来提升结实率，可以通过品种的层次设计，让不同品种的火龙果进行互相授粉。授粉环节可以选择在早上或者晚上进行。同时，需要加强对于畸形果实的筛去，加强养分的集中性，这样火龙果在发育与生长的过程之中才会更加具有效率。

1.5 病虫害防治

火龙果在病虫害防治上要以预防为主，然后综合防治。前期如果栽种方法不当，并且所引进的果苗带有病毒，就会产生相应的病斑，火龙果也会大量死亡。幼苗时期火龙果苗木易受到蜗牛与蚂蚁的取食与侵害，而高温高湿气候下则会易感染病害从而产生霉斑与病斑，如潰疡病、软腐病、疮痂病、茎枯病等。在防治过程中，可以使用化学防治、物理防治、生物防治等手段实现综合防治，以化学防治为例，可以使用杀虫剂、粉锈宁等药剂，提升病虫害的防治能力。在预防过程中，应该保证田间的卫生，加强田间病原的管理，避免大水漫灌与长期喷灌的形式，尽可能采取滴灌技术，起垄进行栽培，从而提升植株自身的抗病性能。

2 火龙果产业以及栽培技术的发展趋势

目前，火龙果产业以及技术发展正在向多样化、多元化、科学化、规范化、绿色化、体系化、高效益化、高生态化方向发展。为了拓宽火龙果的种植区域，迎合其种植特性，在北方地区种植火龙果时，可以采取搭棚套种的方法，以火龙果与番茄的套种模式，来加强火龙果的种植与生产。此外，露天种植法也是较好的种植形式，将火龙果与马铃薯套种也能够满足其种植标准。影响火龙果种植条件的影响因素相对多样，如地形、气候、温度、水分、光照和土壤等，为了提升火龙果的种植质量以及种植产量，在未来的火龙果栽培技术发展过程中，会加强对于条件因素的调整与变化，除了提升火龙果自身的适应能力之外，也要最大程度地满足火龙果的种植需求，从而实现火龙果的产业进步[5-6]。

在未来的研究方向上，火龙果种植也需要提升其生态适应性，从而满足广泛种植与广泛推广的实际要求，加强火龙果生态种植区的规划，并且通过规模化与系统化的种植技术进一步降低栽培管理成本，体现出自身的经济价值，实现火龙果质量与生态经济收益二者的有效平衡。

3 结语

目前，火龙果栽培技术应用方面还有很大的发展空间，人们需要在正确认识火龙果技术栽培发展现状的基础上，进行发展与探究，通过明确火龙果的品种选择以及基本特性、完善火龙果的育苗环节、优化火龙果的种植方式、实现火龙果的田间管理环节、病虫害防治，从而为火龙果产业的发展与管理奠定基础，探寻火龙果产业以及栽培技术的发展趋势，推动火龙果种植技术的有效提升。

参考文献：

[1] 彭述钱.火龙果种植技术分析[J].农技服务，2016（1）：213.

[2] 刘涛，杨丽娜，应建平，等.低温对火龙果种植的影响及其防御措施[J].安徽农业科学，2016（10）：40-42，53.

[3] 刘涛，杨丽娜，应建平，等.火龙果种植扩展迅速市场压力增大[J].农村百事通，2016（2）：14.

[4] 孔娜珍.成都市双流区火龙果种植的气候条件分析[J].乡村科技，2017（10）：64-65.

[5] 尤江海，林伟坚.火龙果种植技术现状及发展建议探究[J].南方农业，2018（2）：48-49.

[6] 易泽海.探究低温对火龙果种植的影响及其防御措施[J].南方农业，2017（27）：17，20.

（责任编辑：刘昀）