山区果茶产业与乡村旅游的有效路径探析

郑开春　邓家卉

摘要：现阶段，我国产生了一种新型的脱贫致富的有效途径，即将当地的农特产业发展优势与旅游进行有机整合，从而间接带动当地的经济发展。基于此，笔者主要从“创新山区果茶产业机制，促进无公害产业发展”“开发乡村特色旅游”以及“注重品牌策略，注重果茶产业与旅游‘三产融合的发展模式”这三方面内容切入，针对如何发掘山区果茶产业与乡村旅游的有效途径进行了一系列相应的研究与分析，其目的在于为促进国家乡村的经济发展提供一些指导性的意见。

关键词：无公害产业发展果茶产业 特色旅游 品牌 创新

山区果茶产业应当抓好无公害这个关键发展要素，通过创新发展机制、加大科技人才投入等方法，从根源处保证果茶的绿色与生态。只有这样，才能为开发农村的特色旅游发掘出更优的道路选择。那么接下来，笔者将从我国山区果茶产业出发，探讨一下如何有效促进它与乡村旅游的稳健发展。

一、创新山区果茶产业机制，积极打造无公害产业发展的价值链

山区果茶产业应当创新发展机制，打造一条无公害产业发展的价值链，从而为旅游的发展奠定良好的宣传基础。具体而言，首先，应当增加科技投入力度，加强当地的果茶科技人员队伍建设，致力于打造一支能够及时回应无公害产业发展的队伍，从而让他们通过自主研发各种种植方法、创新与改良果茶品种以及运用健康无害的施肥技术促进当地果茶产业的无公害化发展。再者，应当构建果茶产品的生长监测系统以及供求管理信息系统，从而能够让管理人员能够及时看到果茶的生长状况以及产品的供求情况，真正提升果茶产业发展的实效性。除此之外，在当前社会，人们普遍追求绿色、有机、生态、健康、无公害的食品，而对那些含有农药残留的食品基本上都持有弃之以鼻的态度，所以针对这个巨大的市场需求，山区果茶产业应当积极打造一条无公害的果茶产业发展链，根据当地的气候、土壤与其他地理条件全面把控果茶的种植过程，同时实施科学施肥技术，从源头杜绝污染与农药入侵。由此可见，山区果茶产业应当积极创新发展机制，种植无公害的绿色果茶产品，从而为旅游业的发展创造最佳路径。

二、开发乡村特色旅游，使山区果茶产业与旅游有机结合

首先，乡村应当加大旅游建设的力度，努力开拓一种新型的旅游模式，将当地的发展特色与优势得到最大化地凸显。换言之，乡村应充分利用当地果茶产业的优势进行对外宣传，吸引一批又一批的游客前来旅游与参观，从而为构建特色旅游的新模式创造良好的前提条件。例如，湖北省巴东县可以利用长江、清江两江过境的天然旅游资源结合当地果茶产业为游客制定“果茶特色游”的一系列游玩计划，一方面，可以让他们在旅游过程中观赏“巴东羊茶共生”的种植样貌，欣赏“巴东郡贡茶”的精制工艺，而且也能从欣赏绿水、青山、果甜、茶香中体悟游玩的乐趣；而另一方面，也能让当地居民创造更多的经济收益，进一步提升当地的经济发展水平。再者，乡村在设计特色旅游时应当制定好安全可行的游玩路线，让游客在以安全为前提的保障下，能够看到当地最美丽的景色，领悟当地的自然好风光，同时也能在潜移默化中体会到当地果茶产业的蓬勃发展。除此之外，山区果茶产业应当与乡村特色旅游进行充分且紧密的联系，例如，可以免费给前来旅游的参观者试吃各种水果，品尝各种茶叶，让他们不仅能够感受到当地浓厚的人文情怀，而且也能知晓当地果茶产品的真实情况。由此可以看出，通过运用这种山区果茶产业与开发旅游有机结合的方式，不但能够促使当地的果茶产业得到很好的宣传效应与经济效益，而且也有助于促进当地旅游业的进一步发展。

三、注重品牌策略，积极调整果茶产业与旅游的“二合一”发展模式

品牌是“门面”，品牌是文化的诠释，品牌是无形的号召力与吸引力。现在的社会，不管是进行企业建设，还是进行其他产业，都需要品牌的优势加以辅助。基于此，山区果茶产业在发展过程中应当重点关注自身的品牌建设，努力提升当地的品牌形象，从而形成果茶产业与旅游“二合一”的发展模式。例如，四川名山的茶叶产业可以对品牌进行整合统一，一致使用“蒙顶山茶”的品牌，加强当地茶产业的号召力与影响力，从而在无形之中吸引游客前来游玩与购买；四川攀枝花由于得天独厚的光热优势而盛产晚熟芒果，对此，可以将当地的芒果产业统一命名为“攀枝花芒果”，增强其市场的核心竞争力，从而在潜移默化中招揽游客前来选购与游玩。由此可见，当地应当将山区的果茶產业与乡村旅游进行有机结合，通过吸引全世界的游客前来参观，从而让更多的人能够认识到当地的特色农产品，为提升当地的品牌形象起到很好的宣传作用。

总而言之，乡村应当创新果茶产业的发展机制、注重品牌建设与积极开发特色旅游，只有这样，才能从根本上促进山区果茶产业与乡村旅游发展的有机整合，才能真正提升当地的经济发展水平，从而为当地人民创造更多的经济财富。

参考文献：

[1]沈凌言，毕彩虹.围绕需求变化果茶果茶努力推进果茶产业经营[J].河南农业，2014，（19）.

[2]刘英才.果茶娄底果茶产业与生态城市建设关系之初探[A].果茶湖南省园艺学会.园艺学文集——湖南省园艺学会第八次会员代表大会暨学术年会论文集[C].湖南省园艺学会，2005.

（作者单位：[1]郑开春，湖北省巴东县民族职业高中；[2]邓家卉，湖北省巴东县信陵镇农业服务中心。）