美国薄壳山核桃的栽培技术及应用推广分析

李维兵

[摘要]：薄壳山核桃是一种新型核桃品种，具有广泛的用途，被人们应用到各个领域，果用、材用、油用等，美国薄壳山核桃主根发达，须根量较少，因此对其栽培技术有着严格要求，而且移植成活率比较低，给人们带来了巨大经济损失。目前，我国对美国薄壳山核桃的理论研究与实践研究还不够成熟，处于发展的初级阶段，安徽省于1901年引入薄壳山核桃，已有百年历史，现在我省各地均有零星分布，对薄壳山核桃品种进行相关试验与探究，总结了美国薄壳山核桃的栽培技术要点，提高苗木造林成活率，希望可以给林农提供一些借鉴。

[关键词]：美国薄壳山核桃； 栽培技术； 应用推广； 分析

[引言]：美国薄壳山核桃就是人们常说的美国山核桃，产自美国，具有悠久的发展历史，其具有丰富的经济价值与使用价值，是世界上最有价值的干果树种之一。美国薄壳山核桃用途非常广泛，可以作为药材使用，可以食用，也就生产出高质量、营养又丰富的油，兼具社会效益、生态效益与经济效益，对美国薄壳山核桃进行相应开发利用是未来农业发展的必然趋势。

1美国薄壳山核桃概述

美国薄壳山核桃又称为长寿果，具有良好的发展前景，其果仁中包含的不饱和脂肪酸化比橄榄油还高，也就是说美国薄壳山核桃比橄榄油的营养价值高，而且比普通核桃油高出4倍，富含各种氨基酸与维生素，可以为人体健康提供所需要的营养成分。可以有效改善高血脂、高血压以及便秘等问题，促进人们血液循环，改善消化系统，得到了广大人们的认可与喜爱。此外，美国薄壳山核桃树干比较直，文细密，树木坚固强韧，富有一定的延展性与韧性，被人们应用到各个领域，比如可以制作高档家具、音乐器材等，美国薄壳山核桃树木所生产出的产品不仅耐用、美观，而且产品质量要比其他木材生产出来的产品好很多【1】。

美国薄壳山核桃是一种具有优良阔叶的品种，其适应能力比较强，外形美观直立，生长速度较快，具有极高的经济效益与社会效益。但是美国薄壳山核桃也有一定的劣势，其主根发达，须根较少，因为苗木在移植过程中很容易受到外界因素的影响，进而其生活率比较低，对人们造成巨大的经济损失。尤其前两年的苗木，在移植初期由于根系受到一定创伤，苗木体内水分严重失衡，抵御外界影响的能力比较低，自身生长比较脆弱，受到各方面因素的影响，尤其是病虫害的侵蚀。如果在恶劣的生长环境下，其成活率不足50%。有的甚至到达30%以下，给林业生产造成巨大经济损失。所以，文章总结相应经验，提出美国薄壳山核桃栽培技术，为林业生产建设提供帮助。

2建园地块选择

美国薄壳山核桃最大的优势就是其适应能力比较强，即使在恶劣的环境下也可以生长，对土壤地质条件都没有过高的要求，但是其主根发达，须根比较少，因此在选择建园地块时要在注意水源问题，保证美国薄壳山核桃在生长过程中有充足的水源。此外，除了保证充分的水源，建园地块还要选择交通比较便利的地段，为了保证苗木运输方便，尽量减少对苗木的损坏。同时，为了保证美国薄壳山核桃健康生长，尽量选择土壤肥沃的平坦地块【2】。

3定值时间

美国薄壳山核桃移植的时间非常重要，一般可以在春秋季节定值，但是以秋季最佳，因为秋季地温比较高，又不像夏季那样炎热，温度与湿度都很适合苗木移植，而且还有利于根系伤口愈合，因为在移植过程中不可避免的会对面木根系造成损伤，在秋季移植，苗木会很快得到回复，还可以促进苗木的生长速度。在苗木移植的第二年，根系可以保证树体的水分平衡，也就是说根系水分可以供应苗木生长，这个时期苗木生长比较快，生长期相对延长，有利于养分的积累。等到冬季，气温比较低，可以覆盖地膜保证土稳在0度左右，不高不低的土壤温度有利于苗木根系伤口的愈合。此外，冬季人们有充足的时间来造林，养护苗木。

4定值株行距选择

美国薄壳山核桃树体高大，枝叶比较茂盛、生命周期长，树形开张，而且其主要是采收坚果为主，因此在种植的时候还需要考虑在采摘季节，为人们采摘活动保留充足空间。一定种植面积上美国薄壳山核桃密度不可以太小，否则后期生长中会造成光照不足，而且密度太小，会强夺土壤营养成分，严重影响美国薄壳山核桃产量与果实质量。因此，为了保证美国薄壳山核桃产量与果实质量，需要对当地的气候、地质等多方面因素进行全面分析与考察，提高单位面积土地利用率，可以采取农林间作业、农畜种养等方式。我国土地资源十分有限，这种栽培模式不仅可以提高土地利用率，又可以取长补短的作用，相互促进，共同生长，达到互利共赢的效果。一般采用4到6株距，8到10的行距，后期根据苗木生长情况在进行适当调整，保证苗木得到充分的光照与土壤营养，保证苗木可以健康成长【3】。

5授粉树配置

与其他树种不同，美国薄壳山核桃属于雌雄同株树种，由于雌雄花开放时间不同，所以需要人工授粉配置，授粉配置工作是一项技术含量高，又复杂细致的过程，这就需要较高的技能。雄花往往要比雌花开放时间早，也就是说雌花授粉期内雄花已经开败，有时间也会晚于雌花开放时间，总之雌花与雄花开放时间不一致，如果不经过人工授粉，很容易造成雌花脫落或者果而不实。所以，必须借助相应技术配置雄花开放时间，与雌花花期保持一致，一般1到2个苗木，需要配置10%的授粉品种，这是保证美国薄壳山核桃产量的重要基础。

6定值技术

6.1 苗木栽植

当苗木完全休眠时即可起苗，在起苗前1周灌1次透水，使苗木吸足水分。起苗时应尽量深挖，保持根系完整。苗木在运输中不可避免的造成根系损伤，在栽植之前，用泥浆蘸根，保证根系水分不流失，为后期苗木生长提供充足水分，保证水分平衡。对旱地整地，可以大穴整地也可带状整地或全垦整地，大穴整地规格为100cm*100cm*100cm。对易积水或原水田地整地，必须全垦整地，深挖排水沟，增加土壤通气性。栽植前底部施200公斤土杂肥，再回填20cm厚表土，然后栽植。栽植需要根据苗木根系的具体长度，决定是回填表土还是继续挖深。在栽植过程中，注意不要损伤苗木根部，将苗木放入坑中，慢慢回填表土，不断提拉苗木，保证苗木根系与土壤充分接触，最后在用土封好，不要留有空隙，如果留有空隙，风很容易进入土壤直达根系底部，抽干根系水分，这样苗木就会因为缺少水分导致死亡，尤其遇到恶劣天气，苗木成活率就会更低。在苗木栽植之后，需要给足肥料。可以将腐熟的大豆饼、花生饼、玉米秸秆等翻入土壤，增加土壤有机物质。

6.2 浇水

在种植之后，注意浇透水，给根系提供充足的水分，然后，将土踩实，最后在土壤表面覆盖一层干土，加上地膜，保证土壤的湿度与温度，减轻除草工作。

6.3施肥与病虫害防治

足够的肥料是育苗生长的必备要素之一，如果缺少相应的土壤营养，苗木在后期生长过程中必然会出现各种问题。我们可以将杂草、农作物秸秆等作为基肥使用，增加土壤有机质含量，为苗木生长提供充足营养。新栽的树木在生长这个阶段很容易受到虫类的侵害，尤其夏季是虫类生长与危害的多發期，所以更应该加强防护，在树木的有效面积上喷洒杀虫剂。同时在冬季为了保证新栽的树木不被冻坏，可以将树干包起来，使树木可以抵御冬季的寒冷，提高树木的防寒性，从而提高树木的成活率。

6.4 伤流克服要点

苗木在运输中不可避免的造成根系损伤，在栽植之前，用泥浆蘸根，保证根系水分不流失，为后期苗木生长提供充足水分，保证水分平衡。

6.6结果树修建

当薄壳山核桃进入到结果期后，结果部位容易出现上升和外扩的现象，并且大枝较多，需要进行适当的修建，在正形的同时还能另树木更好的接受到阳光的照射，并形成上下立体的效果。当树木生长到5-6米左右时，可以对树木进行主干落头摘空心，进而控制树高，使其生长为中型树木，为果实的采摘提供便利条件。

7截根促侧根生长栽植要点分析

美国薄壳山核桃属于乔木型树种，在苗木成长过程中，为了保证其健康成长，需要不断给其营养成分，促进其生殖成长。比如截根促侧根生长栽植，每亩施100kg复合肥、农家肥4000kg作基肥。幼苗出土展叶后，要适时结合灌溉追施肥料，培育裸根苗的，5月中旬追施尿素一次，用量每亩5～10kg，6月中旬追施尿素一次，用量10～15 kg，7～8月追施磷钾肥二次；培育容器苗的，5月中旬至7月下旬分三次追施复合肥，每个营养钵施肥量分别为10g、12g、15g，同时每两周向叶面喷施一次3.6 g/L的硫酸锌。立秋后停施氮肥，9月上旬后每隔15天喷施一次0.2%～0.5%的磷酸二氢钾。美国薄壳山核桃属深根性树种，主根发达，为了促进侧根生长，可在8-9月用深锹从苗木侧面苗根深30cm处铲断主根，促进侧根生长，提高造林成活率。到苗高30到40厘米的时候，可以抽生强枝，并可以使伤根之后重栽的苗木平衡生长。当苗高达到2.6米的时候，促剪除侧枝，保证主干正常生长。在苗木种植之后的两年之内，去除垂直生长枝，培养侧分支的方法培养3到4层主分枝。

结语：

美国薄壳山核桃主根发达，须根量较少，因此对其栽培技术有着严格要求，而且移植成活率比较低，给人们带来了巨大经济损失。文章总结了美国薄壳山核桃的栽培技术要点，提高苗木造林成活率，希望可以给林农提供一些借鉴。目前，我国对美国薄壳山核桃的理论研究与实践研究还不够成熟，还处于发展的初级阶段，美国薄壳山核桃栽培技术还不够成熟，还需要多多学习其他国家的先进技术与种植方法、管理经验，进一步提高美国薄壳山核桃栽培技术，未来相关人员还需要积极探索，不断突破，努力提高美国薄壳山核桃成活率，进而保证最大的经济效益与社会效益。

[参考文献]：

[1]胡芳名；谭晓风；裴东；袁德义；钟海雁；李保国；苏淑钗；；我国经济林学科发展报告[A]；第二届中国林业学术大会——S6 木本粮油产业化论文集[C]；2016年

[2]王旭；杨关锋；；我国山苍子开发利用中存在的问题研究与发展对策[A]；第二届中国林业学术大会——S6 木本粮油产业化论文集[C]；2016年

[3]5 徐永星；蔡建新；吕惠飞；黄泉民；周振琪；徐奎源；；建德市薄壳山核桃引种栽培和产业化发展思路[J]；现代农业科技；2017年24期