改进趣味实验

皇甫宣政

原来的燃烧面粉实验是这样的：在容器内放入干面粉——点燃蜡烛——盖上硬纸盒——吹气。（如图1所示）

我做过此实验后发现有如下缺点：

1. 成功率低：燃烧需要足够的氧气，但此实验蜡烛在燃烧过程中一直在消耗硬纸盒内的氧气，如果实验者稍有延缓，就会因纸盒内氧气不足而导致实验失败。

2. 现象不明显：无论是硬纸盒还是金属盒，燃烧的瞬间学生是看不到的，学生只能看到因空气膨胀硬纸盒被顶起。

3. 多次实验比较麻烦：此实验无论成功还是失败，吹气后蜡烛有比较高的概率会熄灭，下次实验还须将蜡烛重新点燃。

基于盖上硬纸盒不能等蜡烛长时间燃烧、现象不明显、多次实验比较麻烦、成功率低等缺点，本人参考网上面粉燃烧实验的有关资料并加以改进，制成了一个可解决以上缺点的实验教具。

大塑料瓶（实验中用到的是1.25L的雪碧瓶）、瓶盖大小的金属容器、铁架台、铁丝、酒精、磁铁、老虎钳、L形玻璃管、橡胶塞、热熔胶枪、软管、打孔器、干面粉、镊子、打火枪。

1. 先把瓶子清理干净，然后用剪刀把瓶底剪掉。（如图2所示）

2. 用老虎钳截取一段12cm左右的铁丝，并折成如图3所示的形状。

3. 用热熔胶枪将图3中的铁丝粘到塑料瓶底的内壁上。（如图4所示）

4. 用打孔器在橡胶塞中心钻一个孔，将L形玻璃管连接到橡胶塞上，再将软管连接到玻璃管的另一端。

5. 将橡胶塞与塑料瓶连接，并将塑料瓶固定到铁架台上，最后把干面粉倒入塑料瓶内。（如图5、图6所示）

6. 将磁铁吸在塑料瓶内的铁丝上、并将瓶盖大小的金属容器（可用啤酒瓶盖代替）放在磁铁上。（如图7所示）

1. 用剪刀剪取一小块棉布，用镊子将这块棉布浸入酒精后，放在瓶盖大小的金属容器内，最后用打火枪点火。（如图8所示）

2. 用力向软管内吹气，面粉会向上散开，此时面粉遇到明火就会燃烧。（如图9所示）

将一勺面粉放在明火上烤，它会被烧煳，但不会发生我们肉眼所看到的燃烧。这是因为这勺面粉只有表面一层接触了空气，因与空气中的氧气接触过少从而不会燃烧。但是，将面粉吹起后，面粉与空气的接触面积大大增加，一旦遇到明火就会充分燃烧。

1. 请勿在有风的条件下实验。因为被吹起的面粉不稳定，会被风吹跑，容易发生安全事故。

2. 软管尽量长一点儿，减少安全隐患。

3. 不要在小面积的房屋内做，避免发生粉尘爆炸。

4. 周围不能有易燃易爆物品。

5. 少年儿童做此实验须有成年人的陪伴。

6. 面粉要先晾干后再使用，这样會提高成功率。

（编辑 孙世奇）