海军舰艇部队饮食训练探讨

张国贺 李玉

[摘 要]在我国海军舰艇部队中，军人们最常生活的地方就是舰艇之中，而军人们又常常进行出海等任务行动，所以在这种情况下，食物的存放和补充受到了环境和条件的极大限制，因此影响了海军舰艇部队内部军人们的饮食。另外在航海过程中，军人们体能消耗较大，对营养的需求也较多，所以海军舰艇部队的饮食训练是影响军人身体健康的最重要因素，以下内容为相关问题的探讨。

[关键词]海军舰艇部队；饮食训练；饮食保障

中图分类号：R821.6 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）31-0311-01

现如今我国海域经常会出现各种重大活动，因此就需要我国海军频繁连续的出海实施工作任务，保障我国海域安全。对于海军来说，在进行出海活动的时候，身体机能受到严重消耗，因此身体急需各种营养的补充，这就决定了海军舰艇部队内部饮食训练的重要性。饮食训练是一种通过进行能量摄入，并在特定的情况下进行合理计算并采取有效措施提高摄入水平的一种训练。利用饮食训练，提高海军军人的身体机能，并且提高军人们的生存能力。

一、海军舰艇部队饮食特点

（一）饮食基础条件差

对于海军舰艇部队来说，在出海进行军事活动的时候，军人们的一切日常活动都要在舰艇上进行，然而舰艇上的活动范围小，而且海上航行的时候经常会遇见大风大浪的恶劣天气，导致舰艇晃动性大，行驶不平稳，从而影响军人们的正常饮食。

（二）饮食时效性强

在进行海上活动的时候，由于任务量大、而且有些任务时间比较紧迫，需要人员不断进行轮班看守，因此军人们在吃饭的时候实行的是轮班制，且时间较短，没有专门的饮食区域，这就导致了军人在饮食的过程中也必须保持警惕，无法集中注意力在吃饭上。

（三）正常饮食难度大

舰艇航行时间长，晃动幅度大，有些军人会因为长时间的海上航行引发一系列身体上的不适，例如：呕吐、头晕等，这就直接影响军人们的饮食，导致他们无法正常饮食，不利于身体素质的保持和提高。

二、现阶段我国海军舰艇部队饮食训练的不足

（一）相关人员认识不足

现如今，“饮食训练”在海军部队中的传播应用还不够广泛，相关领导者以及军人们对待饮食训练的态度大多是不了解，甚至没有注意到这个问题[1]。虽然大家对待海上饮食已经有了一些认识程度和解决对策，但是力度不够，一些较为困难的问题至今仍没有得到有效解决，现如今采取的措施大多有：注射葡萄糖或者口服抗晕药物和葡萄糖，这些措施虽然有所缓解，但还是没有从根本上解决军人们的饮食问题，从而使得饮食训练法得不到落实应用。

（二）缺乏训练依据

在舰艇进行日常活动，通常安排的训练只包括作战训练等，饮食训练没有制定出具体方案，训练内容也得不到实施和落实，这就导致军人们的饮食训练思想薄弱，从而不利于海军舰艇上军人们的身体素质保持，从而影响活动完成度。

（三）缺乏针对性训练

舰艇上的军人较多，安排的部门也较多，每个部门和每个军人都有上级吩咐进行的任务，每个人身上都担着不同的使命和职责，这就影响着每个人所带的装备不同，所承受的外部环境也不同。当舰艇在驻泊期间，舰艇行驶较为平稳，由于没有较大的外部环境影响，军人们的饮食也较为固定和统一，气氛平和，缺乏训练时的紧张氛围，最终在进行海上活动的时候，留给军人进食的时间较为仓促和短暂，没有得到训练的军人们往往会在这时候严重受到外部环境的干扰，无法进行良好饮食。

三、提高海军舰艇部队饮食训练的措施

（一）改变对饮食训练的认识

现如今，我国大部分海军军人对待饮食训练认识不足，因此导致军人们在海上进行活动的时候无法合理利用食物，面对恶劣的现实环境和条件，达不到身体所需的营养，最终影响身体素质的保持和提高，不利于顺利完成海上任务。因此，要通过饮食训练，加强军人们对饮食的重视程度。首先，通过组织军人们开展一些列宣讲座谈会，通过宣传和教育的方式，改变军人们的思想意识，提高对饮食训练的重视，另外，也可以组织军人们开展研讨会，相互交流意见，根据具体实际情况和军人们的身体素质情况，制定适合军人们的饮食计划，并且进行相应的饮食训练，改善军人们原有的认识误区，帮助他们进行良好的饮食规划。

（二）建立相关法律法规

通过开展一系列会议，就海军舰艇部队饮食训练制定一系列相应的法律法规，根据海军舰艇部队军人的具体饮食情况、饮食习惯和饮食需求，建立一个具有规范性的饮食训练规章制度体系。但是要注意的是，一定要符合军人们的日常生活需求，达到饮食合理、饮食健康的标准，并且要严格规范军人的素质，提高对相应规范制度的遵守度。

（三）开展针对性训练

在一次出海行动中，一个舰艇内部有着不同的部门和分工，每个军人身上所背负的责任和任务也不同，所以针对不同部门的不同任务和要求，相应饮食训练的方式方法也不同。

例如：体型大、吨位大的主战舰艇就要加强在高战斗背景下的饮食训练，而体型小、晃动性大的舰艇就要加强在晃动情况下的饮食训练。

（四）提高实时饮食保障能力

舰艇在出海進执行任务的时候，经常会消耗大量的时间在海上，因此，食物的保存程度就会大大减少，这满足不了了军人的营养需求，从而导致军人在海上活动期间身体素质下降，直接影响了海上活动的进行。因此在舰艇食物的保存中，我们要吸收先进的科学技术[2]，利用先进食物保存方式来延长食物的保质期。另外，可以根据实际情况和军人身体特点，研制出适合海上食用的，保质期较长的食品，为军人们的饮食训练创造条件。最后，训练军人们的做饭技能，保证在任何情况下，军人们不至于无饭可以食用。

结束语

总而言之，长期在海上进行活动生活的海军舰艇军人们来说，良好的饮食习惯对于任务的完成和军人自身的身体素质来说都具有着极为重要的作用，我们要结合具体实际，帮助军人们进行良好的饮食训练，确保他们在进行海上恶劣环境下，也可以保证自身营养的吸收，不仅仅能够使军人们都能有一个良好的身体条件，还可以推动海上活动的圆满完成。

参考文献

[1] 王海林，杨扬，胡卫敏等.海军某部官兵单纯性肥胖饮食干预研究[J].海军医学杂志，2015（2）：159-160，161.

[2] 刘玉平.海军舰艇部队饮食训练研究[J].饮食保健，2017，4（21）：339-340.

张国贺 李玉

[摘 要]在我国海军舰艇部队中，军人们最常生活的地方就是舰艇之中，而军人们又常常进行出海等任务行动，所以在这种情况下，食物的存放和补充受到了环境和条件的极大限制，因此影响了海军舰艇部队内部军人们的饮食。另外在航海过程中，军人们体能消耗较大，对营养的需求也较多，所以海军舰艇部队的饮食训练是影响军人身体健康的最重要因素，以下内容为相关问题的探讨。

[关键词]海军舰艇部队；饮食训练；饮食保障

中图分类号：R821.6 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）31-0311-01

现如今我国海域经常会出现各种重大活动，因此就需要我国海军频繁连续的出海实施工作任务，保障我国海域安全。对于海军来说，在进行出海活动的时候，身体机能受到严重消耗，因此身体急需各种营养的补充，这就决定了海军舰艇部队内部饮食训练的重要性。饮食训练是一种通过进行能量摄入，并在特定的情况下进行合理计算并采取有效措施提高摄入水平的一种训练。利用饮食训练，提高海军军人的身体机能，并且提高军人们的生存能力。

一、海军舰艇部队饮食特点

（一）饮食基础条件差

对于海军舰艇部队来说，在出海进行军事活动的时候，军人们的一切日常活动都要在舰艇上进行，然而舰艇上的活动范围小，而且海上航行的时候经常会遇见大风大浪的恶劣天气，导致舰艇晃动性大，行驶不平稳，从而影响军人们的正常饮食。

（二）饮食时效性强

在进行海上活动的时候，由于任务量大、而且有些任务时间比较紧迫，需要人员不断进行轮班看守，因此军人们在吃饭的时候实行的是轮班制，且时间较短，没有专门的饮食区域，这就导致了军人在饮食的过程中也必须保持警惕，无法集中注意力在吃饭上。

（三）正常饮食难度大

舰艇航行时间长，晃动幅度大，有些军人会因为长时间的海上航行引发一系列身体上的不适，例如：呕吐、头晕等，这就直接影响军人们的饮食，导致他们无法正常饮食，不利于身体素质的保持和提高。

二、现階段我国海军舰艇部队饮食训练的不足

（一）相关人员认识不足

现如今，“饮食训练”在海军部队中的传播应用还不够广泛，相关领导者以及军人们对待饮食训练的态度大多是不了解，甚至没有注意到这个问题[1]。虽然大家对待海上饮食已经有了一些认识程度和解决对策，但是力度不够，一些较为困难的问题至今仍没有得到有效解决，现如今采取的措施大多有：注射葡萄糖或者口服抗晕药物和葡萄糖，这些措施虽然有所缓解，但还是没有从根本上解决军人们的饮食问题，从而使得饮食训练法得不到落实应用。

（二）缺乏训练依据

在舰艇进行日常活动，通常安排的训练只包括作战训练等，饮食训练没有制定出具体方案，训练内容也得不到实施和落实，这就导致军人们的饮食训练思想薄弱，从而不利于海军舰艇上军人们的身体素质保持，从而影响活动完成度。

（三）缺乏针对性训练

舰艇上的军人较多，安排的部门也较多，每个部门和每个军人都有上级吩咐进行的任务，每个人身上都担着不同的使命和职责，这就影响着每个人所带的装备不同，所承受的外部环境也不同。当舰艇在驻泊期间，舰艇行驶较为平稳，由于没有较大的外部环境影响，军人们的饮食也较为固定和统一，气氛平和，缺乏训练时的紧张氛围，最终在进行海上活动的时候，留给军人进食的时间较为仓促和短暂，没有得到训练的军人们往往会在这时候严重受到外部环境的干扰，无法进行良好饮食。

三、提高海军舰艇部队饮食训练的措施

（一）改变对饮食训练的认识

现如今，我国大部分海军军人对待饮食训练认识不足，因此导致军人们在海上进行活动的时候无法合理利用食物，面对恶劣的现实环境和条件，达不到身体所需的营养，最终影响身体素质的保持和提高，不利于顺利完成海上任务。因此，要通过饮食训练，加强军人们对饮食的重视程度。首先，通过组织军人们开展一些列宣讲座谈会，通过宣传和教育的方式，改变军人们的思想意识，提高对饮食训练的重视，另外，也可以组织军人们开展研讨会，相互交流意见，根据具体实际情况和军人们的身体素质情况，制定适合军人们的饮食计划，并且进行相应的饮食训练，改善军人们原有的认识误区，帮助他们进行良好的饮食规划。

（二）建立相关法律法规

通过开展一系列会议，就海军舰艇部队饮食训练制定一系列相应的法律法规，根据海军舰艇部队军人的具体饮食情况、饮食习惯和饮食需求，建立一个具有规范性的饮食训练规章制度体系。但是要注意的是，一定要符合军人们的日常生活需求，达到饮食合理、饮食健康的标准，并且要严格规范军人的素质，提高对相应规范制度的遵守度。

（三）开展针对性训练

在一次出海行动中，一个舰艇内部有着不同的部门和分工，每个军人身上所背负的责任和任务也不同，所以针对不同部门的不同任务和要求，相应饮食训练的方式方法也不同。

例如：体型大、吨位大的主战舰艇就要加强在高战斗背景下的饮食训练，而体型小、晃动性大的舰艇就要加强在晃动情况下的饮食训练。

（四）提高实时饮食保障能力

舰艇在出海进执行任务的时候，经常会消耗大量的时间在海上，因此，食物的保存程度就会大大减少，这满足不了了军人的营养需求，从而导致军人在海上活动期间身体素质下降，直接影响了海上活动的进行。因此在舰艇食物的保存中，我们要吸收先进的科学技术[2]，利用先进食物保存方式来延长食物的保质期。另外，可以根据实际情况和军人身体特点，研制出适合海上食用的，保质期较长的食品，为军人们的饮食训练创造条件。最后，训练军人们的做饭技能，保证在任何情况下，军人们不至于无饭可以食用。

结束语

总而言之，长期在海上进行活动生活的海军舰艇军人们来说，良好的饮食习惯对于任务的完成和军人自身的身体素质来说都具有着极为重要的作用，我们要结合具体实际，帮助军人们进行良好的饮食训练，确保他们在进行海上恶劣环境下，也可以保证自身营养的吸收，不仅仅能够使军人们都能有一个良好的身体条件，还可以推动海上活动的圆满完成。

参考文献

[1] 王海林，杨扬，胡卫敏等.海军某部官兵单纯性肥胖饮食干预研究[J].海军医学杂志，2015（2）：159-160，161.

[2] 刘玉平.海军舰艇部队饮食训练研究[J].饮食保健，2017，4（21）：339-340.