阳光玫瑰葡萄在福建福安的引种表现及优质栽培技术

黄晓霞

阳光玫瑰葡萄别名夏音马斯卡特，是中晚熟欧美杂交种葡萄品种，亲本为“安芸津21号”和“白南”，南京农业大学通过国家948项目从日本引进。该品种具有糖度高、香味纯、肉质脆、外观美、丰产、稳产、耐贮运等优点，适宜推广。2012年福安市农业局从南京农业大学引入在葡萄主产区的松罗乡、溪柄镇试种，通过多年的观察实践，现将该品种在福安市种植的生物学特性及优质栽培技术要点进行总结，以期为该品种在福安地区的推广种植提供参考。

1试验园基本情况

引种园位于福安市溪柄镇（北纬26°59′，东经119°43′），属中亚热带季风性气候，年平均日照时数1905.8h，无霜期280～291d，年平均降雨量1400～1800m（3～9月降雨量为全年降水量的80%），年平均相对湿度78%～83%，年平均气温18.1～19.8℃，≥10℃有效积温5700～6500℃。引种园面积2hm²，土壤为灰泥田，pH值为6.1，耕作层厚度45～70cm，地下水位50cm以下，排灌方便，管理水平中上。试验园地形平坦开阔，腐殖层深厚，自然条件适合葡萄生长。采用设施栽培，栽植株行距2m×3m，南北走向，水平棚架栽培。

2主要性状及种植表现

2.1植物学特征

嫩梢黄绿色，密生白色茸毛，梢尖附带浅红色。幼叶浅红色，上表面有光泽，下表面有匍匐丝毛。成龄叶深绿色，叶片大，表面略皱，五裂，裂刻浅，叶背有稀疏茸毛，叶柄长，浅红色，叶柄洼基部“U”形半开张，一年生枝条黄褐色，两性花。

果穗圆锥形，单穗重470～500g，最大1360g。果粒着生中等紧密，单粒重8.3～9.1g，短椭圆形，果皮薄，黄绿色，果肉和果皮难以分离，幼果至成熟果都有光泽，果肉软，香甜可口，含有纯正的玫瑰香味，可溶性固形物含量18%～19%，完熟的果实可达21%以上，成熟后可在树上挂果时间长达30～45天不落粒，采收后不易挤压破裂，耐贮运。

2.2生长结果习性

植株长势较强。芽眼萌发率85%，花芽分化好且稳定，隐芽萌发力中等，新梢结实力强，枝条成熟度中等。花序较小，花穗中等长，坐果率高，早果性好，丰产稳产。见表1

2.3物候期

在福建福安，該品种一般于3月中旬萌芽，5月上旬盛花期（通常在5月2日左右），8月中旬浆果成熟，从萌芽至浆果成熟需120～130d，成熟后果实挂树时间可长达2个月，较适合观光果园应用。见表2

2.4抗病性

阳光玫瑰，较抗霜霉病、灰霉病、白粉病，对炭疽病抗性稍差，因此需采用避雨、大棚等设施栽培。该品种抗穗褐枯病、灰霉病、尤其抗白腐病、炭疽病，不易裂果。见表3

3主要栽培技术

3.1定植

选用芽眼饱满、生长健壮、根系发达、无病虫害的嫁接苗作定植用苗，砧木以贝达为佳。定植株行距1.5m×2.8m，沟宽50cm、深40cm。定植时每667m²施入硼锌肥适量、钙镁磷肥50kg、腐熟有机肥1500kg，在大寒至立春期间定植，果园四周需挖好排水沟，防止积水。

3.2架式

采用的是省力化单十字“飞鸟”型架式，由5条拉丝、1个立柱、1根横梁组成，架顶高2.8m，肩高1.8m，立柱间隔4.0m，露地或大棚栽培的立柱长度2.6m，埋入土中50cm，两边牵引锚石。横梁长度1.7m，第1道拉丝距离地面1.3m，架设高度比第1道钢丝高30cm，横梁左右两侧35cm和70cm处各拉1条拉丝，架面共5条拉丝。

3.3树体管理

3.3.1整形、定植苗木

挑选1条新梢直立向上引缚，长至13 m时摘心，而后顶端留2条副梢朝相反水平方向绑缚在第1根铁丝上，主蔓上萌发的副梢间隔18～20cm留1个，使其形成“T”字形树形。

3.3.2夏季枝蔓管理

结果母枝开花前3～5d在花序外留5～7片叶摘心，顶端留1个副梢，待副梢长有3～4叶片时摘心，营养枝条留15片叶摘心。枝上保留1个副梢，留2～3叶片反复摘心，其余副梢全部摘除，营养枝与结果枝比例为1：4。

3.3.3冬季修剪

应在立春前7～15d进行修剪，主要修剪短、中梢，强枝留5～7个芽，中庸枝留3～4个芽，每667m²留结果枝2800～3000条，大约8000～1.0万个芽。

3.4果穗管理

3.4.1定梢定穗

当新梢长至10叶片时（当年花芽分化结束），强枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留穗，去弱留强，去小留大，待坐果后大穗留60～70粒果，中穗留40～50粒果，去除小穗，每667m²留3000～3500穗。

3.4.2果穗套袋

套袋是在封穗期，应选择23em×32cm的白色葡萄专用套袋，套袋前选择对果粉生成没有影响的农药，如75%拿敌稳2000倍液+50%凯泽1500倍液+25%阿米西达1500倍液的混合液，采用迷雾机喷施晾干，1～2d内完成套袋作业。

3.5肥水管理

3.5.1幼树肥水管理

新植苗木以促进植株营养生长为主，待长叶抽梢展须后开始施肥，以施速效氮肥为主，间隔10～15d再追1次肥，一般追肥4次后，施肥改用复合肥，9月前停止施肥，每次施肥后及时浇水并控制好水分。

3.5.2挂果树肥水管理

花前肥667m²，萌芽肥667m²，尿素4kg，施硼锌钙肥5kg，施高氮型复合肥8kg，开花后喷硼钼锌钙等微量元素叶面肥800倍液，喷2次；硫酸钾10kg、膨果肥施平衡型复合肥15～20kg，在花落后5天，开小沟施入，保证果实膨大所需要的水分；转色肥667m²施用硫酸钾20kg，在果实硬核期开沟施入，及时浇水并喷0.2%～0.3%的磷酸二氢钾叶面肥2～3次，转色期要控制水分；基肥施入优质腐熟有机肥3m²，离葡萄树旁边50cm开沟，葡萄采收后10～11月施人，并注意浇透水。

3.6病虫害防治

阳光玫瑰在避雨设施条件下，主要虫害有斜纹夜蛾、蚜虫、绿盲蝽等，可喷施5%狂刺可湿性粉剂2000倍液、5%甲维盐1500倍液或70%吡虫啉2500倍液进行防治。主要病害为白粉病、霜霉病、灰霉病及叶片疑似病毒病。绒球期用波美5度石硫合剂全园喷施，降低菌势；开花期重点预防霜霉病、灰霉病；封穗期重点预防白粉病；成熟期病害以灰霉病、炭疽病为主，防治药剂有37%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液、20%嘧菌酯1500倍液及50%凯泽2000倍液等。

通过5年试验观察结果表明，阳光玫瑰在福建福安其优点主要表现丰产、稳产、可溶性固形物含量高、不裂果、成熟后挂树期达30天以上不落粒，典型性强，深受消费者喜爱，不足之处是幼苗生长缓慢，枝梢尾端叶片皱缩，疑似病毒病。栽培上注意果园改土，提高土壤有机质，培育健壮树体。2012-2017年5年中笔者多次前往建阳武夷山、福州、福清等参观交流，该品种在当地表现情况与福安基本一致，适合福建地区栽培，应大力推广。