福贡县马吉乡草果提质增效技术措施

余向清

荜果又称草豆蔻。是一种经济价值很高的草本植物，作为一种调味香料和常用中药材，草果在市场上历来都是供不应求的畅销商品。由于草果必须要在光、热、水、肥条件合适的原始天然林下才能生长，对生长的条件和环境要求较高，所以在世界上适合种植草果的地区并不多，在我国仅云南、广西、贵州等地的部分山区可以种植草果。通过调查基本摸清了马吉乡草果生产现状，同时提出马吉乡近年在草果高产栽培技术方面取得的一些研究成果供参考。

1实施草果提质增效技术的重要意义

1，1草果是重要的香料及药用植物，是福贡县林下经济发展的主要品种。对福贡县农业建设的重要组成部分。基于全国范围内草果种植现状和良好发展前景，通过加强草果栽培、培育管理，控制和降低草果病虫危害。提高坐果率和单产，提升加工工艺，生产绿色安全草果等措施，通过采用科学的提质增效改造技术，可全面巩固草果产业建设成果，使草果成为农业与经济发展的重要支柱产业。

1，2为了推进“怒江州20000亩草果提质增效示范样板基地建设”项目的顺利实施，根据实施方案计划，在项目实施过程中要对农业科技人员及草果种植户进行多次培训，根据项目实施进度计划，2017年2月举办三期草果提质增效技术培训会，分别在泸水鲁掌镇三河村农业综合服务中心、福贡县马吉乡农业综合服务中心、贡山县普拉底乡农业综合服务中心举行，以此促进当地科技人员及草果种植户能熟练掌握草果提质增效技术措施。

2马吉乡发展草果栽培技术概述

2，1发展历史与现状概述。云南省革果栽培有着悠久的历史。据明代李时珍《本草纲目》记载：“滇广所产草果，长大如诃子，其皮黑厚而棱密，其子粗而辛臭。正如斑蝥之气，元朝饮膳，皆比草果为上供”。由此可以推断，草果的应用已有千年历史。近年来，草果已成为一项农民增收致富的新型产业，但由于各综合因素的影响，导致一些地区草果生育期短、成熟度低、含水量高，烘干后加工出来的干果一是香辣味不足，品质差，产出率低的现象，导致草果的高产栽培技术发展与推广受到限制，影响了草果产业的发展。

2，2种植优势概述。草果具有很显著的药用和食用价值，具有燥湿健脾功能，对脘腹胀满、呕吐、寒热、瘟疫和发热都有很好的治疗作用。马吉乡林业用地面积为612027亩，森林覆盖率80以上%。马吉乡水能资源极为丰富，是动植物最为丰富和保存相对完好的地区，独特的峡谷自然生态和地理环境，地形地貌具有复杂性和多样性，为植物生长提供了很好的生存环境。

3草果的特征特性

草果是多年生草本，丛生。植株高一般在2至2，5m，株有辛香气。根茎横走，略似生姜，粗壮有节，肥大淡紫红色，直径约2，5cm。地上茎圆柱状，直立或稍倾斜，粗壮。淡绿色。叶排成2列。有短柄或无短柄。叶生长椭圆形或窄长圆形，长约55cm，宽约20cm，先端渐尖，基部渐窄，全缘，边缘干膜质，两面无毛。叶开放，包茎，叶舌长0，8至1，2cm，4至6月間开花，11月份左右收获。穗状花序有5至30朵。花冠红色，蒴果密集，椭圆形，紫褐色，长2，5至4，5cm。直径约2cm，熟时红棕色，外面呈不规则的纵皱纹，无毛，内有多角形小果。小果梗长2至5mm。基部有缩村苞片。

4草果的高产栽培技术

4，1品种选择。品种形状特点为纺缍形和卵圆形为主。选择株形紧凑、个头大、结果多的植株上的果穗。

4，2育苗方法。以当年12月为佳，用钙镁磷肥混拌。充分搓揉，以提高发芽率。育苗地点选择在交通便利，排灌方便的地段，床高控制在15至20cm左右，宽1至1，3cm左右。根据草果喜阴蔽、潮湿的生长特点，应选择土壤肥沃地，或常年有流水的山凹为宜。

4，3抚育管理。幼龄期。及时补种，草果园四周用树木围起栅栏或挖壕沟，以防止外来牲畜践踏。中耕除草。革果幼株以人工除革为主，夏、冬各1次，清除后杂草可铺在植株周围，以增加地肥力。成龄期。冬、夏各1次割除老株，清除后的杂草处理方法同上。为了达到草果的高产、稳产，应合理追肥，采用环状打洞施肥法。在距根尖lOcm处用木桩打洞，每亩用20至25kg复合肥混合施入洞中。并封孔。次年3月同样方法打洞追施。如荫蔽度不够。可修枝或间伐，补种速生阔叶树木。

5病虫鼠害防治

做好测报和防治工作。病虫危对草果果品形态、外观、质量均可产生不同程度的影响。但随着马吉乡草果种植面积的增大。种苗调运的频繁开展，病虫害发生的可能性存在。因此。应坚持以“预防为主”。提前储备各种病虫害的绿色防控技术以应对突发疫情，做好检疫工作，加强对革果病虫的研究，加强种植农户对病虫防治的指导工作，采用以生物防治，结合物理防治、栽培管理、生物多样性的综合治理模式。

6结束语

综上所述，马吉乡为实现农业与经济增收的重要产业。提升农民对品牌意识的认识。应宣传草果质量保障品牌形象的同时，做好人员镇督促和技术指导工作，适时上市，为制定草果产业发展提供可靠依据。

（作者单位：云南省怒江州福贡县马吉乡农业综合服务中心673406）