大棚草莓高产栽培技术

倪爱兰

草莓（strawberry），也称红莓或洋莓、地莓及地果等，在园艺上属于浆果类的果树，原产自欧洲，在二十世纪之初传人中国而风靡华夏。草莓的外观为心形，它的颜色色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口。芳香宜人，富有多种营养元素。属于水果中的珍品，被很多人所喜爱，所以有“水果皇后”得美称。草莓属，多年生草本，蔷薇科，有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。夏初开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。令外，草莓的生长周期短。而且果实成熟的较早。环境适应能力超强，对它栽培当中的管理工作较为简单。同时草莓的果实产量高，收益显著，因而成为大多数果农增加果业收入的优先选择。那么大棚革莓如何获得优质高产？我们结合多年工作经验对大棚革莓的高产栽培技术进行如下概述，以供参考。

1品种选择

草莓栽培的品种选择是影响草莓果实产量的重要因素，也是增加果农经济效益的前提条件。草莓的品种很多，所以在进行品种选用时一定慎重考虑。建议选用浅休眠期的大果型品种，比如红颜草莓。

2培育壮苗

在草莓优质壮苗的选择时，应以植株完整并且没有病虫害，叶片发育正常。新茎粗细适中。根系较发达等为标准。在8月上中旬，采用草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或者塑料钵中开始育苗，育苗床土或钵土保水性和透气性一定要好，草莓在移植后要铺盖遮阳网降温。草莓活棵后适当控制肥水，至9月时，及时把遮阳网去除避免徒长。

3整地定植

定植之前。给定植大棚里的土壤进行耕翻。草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8～10英寸。并且亩施腐熟厩杂肥3000-4000kg，复合肥50-60kg作基地，之后作畦，畦宽（连沟）1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25-30cm，应对畦面进行浇灌消毒。将适量的辛硫磷乳油或三氟氯氢菊酯乳油浇灌于畦面。对地下害虫进行清理防治。在9月中下旬定植，定植前在畦面之上铺地膜，于地膜上打孔栽植。每畦栽2行，行株距是25cm～20cm，每亩栽约7000株，定植过程中。应注意将壮苗的弓背朝沟。保证果实能够产于畦背位置。以便后期的管理与采摘。栽深标准是以根颈与土面持平。注意不要把苗心埋人土里。

4田间管理

4，1控温。在10月中旬进行扣膜保温。采取双膜覆盖，定植初期，温度标准为日间25-30℃，晚上不可低于12℃，结果期日间20-23℃。晚上不能低于5℃。

4，2控湿。相对湿度保持在大约50%。

4，3浇水。果实膨大期。草莓需水增大。应选择滴灌的方式进行浇水。让7-8cm之上的土层出现湿润状态。

4，4追肥。掌握薄肥勤施的原则，定植活棵以后，浇施O，5%复合肥液，采收后约20日，再追肥1次，需按照具体状况使用O，2%磷酸二氢钾加O，4%尿素溶液进行根外追肥。

5植株调整

草莓从定植到花蕾生长期间，应及时淘汰匍匐茎和老叶与病叶还有采果后的残留花萼；保证营养的过度消耗。除此之外，应及时对小分枝和弱小的果实进行处理。大部分的花序梗保留7-9个果实，以保证草莓果实的大小及其优质质量。

6人工授粉及蜜蜂辅助授粉

草莓开花阶段，在每日上午8-9时将花朵使用毛笔涂抹。能显著增加产量及好果率。在棚内放蜂最佳，完成授粉。因大棚草莓在栽培期间棚内的湿度较大，昆虫数量较少，所以荜莓植株的花粉不能够充分的进行飞散与授粉，会导致草莓果实的畸形。最终影响草莓果实的产量和质量。果农可以采用蜜蜂授粉进行花粉传播的辅助工作。有效提高草莓果实的坐果率。达到预期的增产效果。

7适当运用进行疏花疏果技术

大棚草莓的栽培技术工作要求非常严格与细致，所以应注重其疏花疏果工作。在草莓植株的结果阶段。对于其基部多余的叶片应进行及时的处理与摘除。在草莓果实的上色阶段应进行相应的摘叶工作，并加强植株的通风及透光，以保证果实的上色及果实的糖分累积。果实的上色期最重要的是要保证草莓植株的充足光照。如果光照不足。对草莓植株花粉内的淀粉累积具有不利的影响，从而导致花粉萌发过程中的能量不足，最终使植株的发芽率降低，产生畸形果实，所以，加强大棚内的光照条件是保证草莓果实丰硕的重要因素。

8防治病虫害

虽然使用大棚种植草莓好处多多。但是同时也有不足的地方。因为棚里温度高湿度大。极易给病虫害的发生营造非常有利的环境条件。加强对病虫害的综合防治，“治早和治小及治了”，显得极为主要，成为实现大棚草莓高产和稳产的重要环节。在多雨低温天气，草莓很容易出现灰霉病。此病可采用50%速克靈可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾防治；针对白粉病，可采用20%粉锈宁乳油3000-4000倍液防治。除此之外，同时需要及时防治蚜虫，在9-11月喷施百菌清、丙环唑等。

9喷激素及补光

在草莓第一心叶生长和开花之时分别喷施lOxl0-6赤毒素溶液。不但增产有显著效果，同时还能提升果实品质。在寒冷的冬天，于小棚里间隔1，5米放置1个60瓦的电灯进行加温补光。能让小棚里最低温度保持在约5℃，采收期提前大约20日。

（作者单位：江苏省兴化市老圩乡农业服务中心，江苏兴化225768）