浅述养殖环节生物安全措施

郭凯

生物安全是保护和提高畜禽群体健康状况的新理论，是健康养殖系统化采取的疫病综合性防治策略的管理措施。是预防致病因子进入养殖环节所采取的规定与措施。近年来，规模化养殖场越来越重视生物安全。

1生物安全在生产中的重要性

生物安全措施在畜牧生产中的应用，可以防止或减少疾病的发生与传播，保证畜禽安全生产及其产品的安全性，提高养殖的经济效益。促进养殖业的健康发展。因此生物安全预防措施得到了高度重视。所以在规模化养殖场必须严格执行一套综合的生物安全措施，从而最大限度地防止疾病传人和在场内传播。

2养殖环节的安全措施

2，1场址选择

科学选址是疾病防制中的关键因素之一。距离就是传染病传播的天然屏障。在养殖密集区是很难防止某些高度接触性的传染病的传人。因此，建场选址必须严格遵循《畜牧法》规定科学选址。

2，2控制外界致病因子进入养殖区

坚持自繁自养是建立养殖场生物安全体系的重要环节。迄今为止，引种是疾病传人风险最高途径之一。稍有不慎，细菌性、病毒性、寄生虫病等疾病都会趁虚而如入引进动物一起进入养殖场。特别是购进隐性带毒畜将成为定时炸弹，可造成巨大损失。在目前的技术条件下，对引进畜禽由于缺乏有效的監测手段，引种时要了解来源、健康状况、免疫情况、驱虫记录以及当地的疫病流行情况，实施严格的检疫，隔离观察21～28d，经认定确已安全。体表消毒后方可转入生产区饲养，这是控制输入性传染因子进入养殖场的有效措施。因此，引种前3d要报检，索取实验室检测报告。

养殖场生活区和生产区设立消毒池，有条件的必须设立消毒通道，生产区内按季节和疫病流行情况进行消毒。始终坚持常规、紧急、终末消毒相结合，建立完善的消毒制度。从人员、车辆、物品、环境、器械、病料、粪便等方面人手，务求彻底建立消毒制度并监督实施。消毒药品的选择和使用一定要考虑其理化性质，依据消毒目的合理配比。注意配伍禁忌，定期更换，交替使用。

2，2，1严格控制人员进出猪场。在猪场内人员进出是容易被忽视的环节，人员进出有可能会造成病原的传人，既包括机械性也包括生物性的传播。当人员接触了患猪或被病原污染的设施之后再进入猪场，就会发生机械性传播。对于既感染人又感染猪的人畜共患病病原。则可能通过人员造成生物性传播。所以要加强猪场人员的生物安全意识教育，增强防范意识。原则上猪场谢绝参观，对外来人员要求换穿工作服、鞋、帽，并经消毒后方可进人生产区，且只能外观。不可入内。

2，2，2禁止其他动物进入场内。动物是将新疾病引入猪场的最重要的危险因素之一。如老鼠、猫、狗、飞鸟、蚊蝇等。猪场内应禁止养狗和猫，并且要尽可能消灭老鼠和昆虫。

2，2，3不使用被污染的饲料，确保饲料原料安全。选择合适的饲料厂，其原料不能含有污染源；了解周边地区疫情动态。采购来自非疫区的没有污染的原料，坚决杜绝霉菌污染，杜绝生长激素；谨慎使用动物性饲料（如：肉骨粉）；做到饲料生产安全。使用质量稳定、可靠的预混料，绝对不能因为片面的降低成本采购发霉变质饲料和使用违禁药物。所购饲料必须先放仓库中干燥消毒1周后方可使用。

2，3控制传染因子在猪场内产生与传播

各阶段猪舍由上风向到下风向依次安排为配种舍一妊娠母猪舍一产房一带仔母猪舍一保育舍一育成舍一育肥舍一出猪台，并实行隔离饲养。采用科学的饲养管理技术，可提高猪只的非特异性抗病能力。全价的配合饲料。可以满足猪的营养需要，防止营养缺乏或过剩而引起的抵抗力下降或产生免疫抑制。良好的通风可大大降低疾病的发病率，尤其是呼吸道疾病。而在猪场密集的地区，这个问题尤其突出。好的通风可使猪舍干燥，而干燥则可使绝大部分病源死亡。

2，3，1定期免疫接种，保护易感猪群。常规免疫接种是生物安全的基本措施。免疫接种的目的可分为预防和控制两种。对于大多数流行病来说，免疫接种旨在预防健康动物免受感染。在本地区不存在某些传染病时，是否要接种应该视被传播的危险性而定。有良好的免疫程序是预防疾病爆发的一种保证。

2，3，2猪场工作人员不可串舍，饲养工具不能交叉使用。带手套可降低手的操作带来的感染，但手套不能代替洗手。原则上讲，进入不同类型的猪群都应更换服饰、鞋帽。不同猪群的饲养人员不能串舍，饲养工具不能借用。以防猪病的传播或交叉感染。技术人员需检查猪群情况时，必须穿工作服，戴帽，换鞋。

2，3，3采用人工授精配种。人工授精技术的采用不用公猪的移动。避免了因公、母猪接触所可能带来的接触性疾病的传播。有的疾病是可以通过精液传播的，如猪瘟病毒、猪繁殖和呼吸综合症病毒、猪伪狂犬病毒等。所以输精前，应该对精液进行实验室病毒检查。

2，3，4定期消毒。消毒可以降低猪场内外环境中的病原微生物，减少疫病发生率。对各类猪舍出栏一批猪后，应反复清洗消毒三次以后。方可进猪。无菌接产法：临产前，对猪体、环境用具及接产人员消毒。接产时。让仔猪不要接触地面，直接送入处理室。废弃物的处理。病猪的粪、尿、垫料、死猪经焚化、发酵处理。健康猪粪、尿科学合理处理。厕所设置化粪池，避免粪水直接进入环境。

3小结

随着畜牧生产者对生物安全体系观念的深刻领会和自觉运用，将有效地控制疫病的发生和发展，确保猪场的生物安全，以使猪场持续发展将给我国畜牧业的健康发展带来深远的影响。

（作者单位：黑龙江省穆棱市畜牧兽医局

157500）