在英国,悠闲地吃一顿晚餐的日子已经结束了,越来越多的高档餐厅开始限制食客就餐时间,导致人们只好匆忙吃晚餐。
据英国《每日电讯报》28日报道,在伦敦一些最受欢迎的餐厅预订位子时,大多数餐厅要求顾客每次就餐时间最多为90分钟,高档餐厅让食客快进快出成了一种新的流行用餐趋势。例如诺维科夫和寿司桑巴等餐厅,一餐人均花费达100英镑(约合878元人民币)以上,这些餐厅不管食客一餐能消费多少,全都实施就餐时间限制。
有分析认为,高档餐厅这么做一来可以提升品位,再者能够提升用餐人数,增加收入。▲ (王秀)
环球时报2018-08-29
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