带上老妈搞事情

2018-08-30 10:41付博
妇女之友 2018年2期
关键词:老吕菜式新潮

老吕,50后(哈尔滨某厂退休工程师)

付博,80后(罐头复古工作店主)

我的老妈是标准的50后。她这一代人,赶上了时代的各种变革,所以我感觉,他们的性格和生活跟其他年代的人都不一样,真的是既保守又新潮。我妈老吕,多年自认“老了”,三十岁结婚就认为晚婚,四十岁就自称人到中年,五十岁就称呼自己“老太太”。

然而她的生活又跟“老年生活”不一样。没有晨练,没有七点的早餐,没有十一点的午睡,没有下班时间的菜市场,没有十八点钟的晚餐,更没有十点之前的入眠……老吕过着跟年轻人一样的时尚生活。睡到自然醒,熬夜也成了日常。并且还是一个时尚的“低头族”,手机、iPad轮番操练。电子产品确实丰富了她的生活,自从学会了各种app的用法,她变成了兄弟姐妹朋友中的“潮人”。

潮妈有潮妈的缺点,足不出户的生活方式让她的健康每况愈下。甚至影响了思考能力。想当年她也是自强分子。边做工边读夜校,当上了工程师,如今曾经的知识分子也在捧着手机端着“派的”中放弃了思考。直到她一年之内去医院报到了两次,我们才意识到问题的严重性。

老妈的痴迷程度竟跟小孩有得一拼,经常搞得我们哭笑不得,只想给她找点事情做,数种方案老吕均不上当,技穷之时忽然想到她唯一的爱好——厨艺。

老妈工厂难以为继时,曾业余和家里人开粥铺补贴家用。据说当时她做的包子街知巷闻,无心插柳地把私家小咸菜也搞成了特色。我们决定在线上和去傲古雅咖啡馆周末市集的时候加卖咸菜,以令她戒掉网瘾能多活动。吕工以为闺女是去菜市场摆摊,绝不就范,于是只好填鸭式培训,大讲其讲各种新潮精品销售。老吕虽半信半疑,但毕竟是低头族死忠,对线上销售一点就通。一通百通,不到一天研究出了七八种菜式,最后精简出三种经典:八宝菜、金丝豆、怀旧萝卜条。而怀旧,恰恰是我新张工作室的主打。

老吕为了对得住“精品”二字,不惜跑遍全市各大市场。去咖啡馆市集以前,我和老公商量好,卖不掉就送给朋友吃,然后“如实”给她进账,为了显得时尚,专门写了海报字体的水牌子:老吕小酱菜。出乎意料,那日开市集不到五分钟就被抢光。我们把各种对小菜的赞美和买家秀转给老妈看,她虽然嘴上说都是捧场,心里其实还是很高兴。自此一有时间就研究新菜式,自此我便成了小白鼠——每天喝酱油吃辣椒吃成品,帮老吕尝原料口味质量,委任她为我杂货店“行政总厨”。我们目的非常简单,让老妈动起来,和外界接上关系,离开电视剧离开手游,让她身体和心理健康迎来春天。

长大以后,再也不像小時候那样许下各种愿望了,因为愿望只有一个,只要家人健康平安!相信所有父母孩子都一样!

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