金黄的稻秆

2018-09-13 19:17朱敏江
参花(上) 2018年9期
关键词:稻秆谷穗谷粒

上班路上,一位菜农立于三轮车旁,车上是水灵灵的蔬菜。翠绿的葱把儿一字儿摆开,整齐地躺在车斗边沿上,轻易地捉住了我的眼睛,而最能捉住我心的,却是束住葱把儿的那一根金黄的稻秆。

佩服老农的经验,没有多么高深的数学知识,也没有接受过美学的熏陶,却往往能将那一束金黄准确地系在黄金分割点上。葱把儿上,金黄甘于映衬嫩绿,葱把儿亦因这一束金黄的捆束,现出了窈窕的身材,散发出诱人的活力。

插秧季节,天刚蒙蒙亮,父亲便会抱上几个浸湿的稻草把儿,带着我们到秧田里拔秧。一棵一棵绿汪汪的秧苗,在眼前铺开了一片生机盎然的绿色世界,直晃人的眼。我们蹲下身子,伸出手抓住秧苗根部快速拔起,抖去附着的泥土。在两手转换中,稻秧就像乖巧的孩子,不一会儿就聚成了一把。

此时,我们迅速从稻把儿中抽出一根金黄的稻秆,捏紧秧把儿,手指灵动,让稻秆围着秧把儿转上几个优美的弧度,系上一个结,一个秧把儿便稳稳地立在泥土之上。我们不断地拔秧,不断地扎稻秆,秧把儿就像出操的士兵,越立越多。而在这拔与扎之间,一根根金黄的稻秆,亦捆扎起了新一季丰收的希望。

稻子成熟时节,我兴匆匆地来到田边,看到一颗颗饱满的谷粒,组合成一个个沉甸甸的谷穗,在天地间铺展开一幕宏大的金黄。谷穗密布田间,向人们传递着来自金黄的喜悦。与树木相比,稻秆只是空心的纤维,显得柔弱绵软。但此时,在沉甸甸的谷穗面前,稻秆们没有一丝胆怯,展现出的是其异常坚强的一面。它们勇敢地承受着重压,顶起了金黄的稻穗,也为农民们顶起了辛勤付出后的美好收成。

我们兴奋地挥动镰刀收割稻子,一把把递给父亲。父亲高高举起沉甸甸的稻把儿,往架在稻桶中的特制稻梯打去。稻穗和稻梯触碰之后,金黄的谷粒如同一个个调皮的小精灵,纷纷从稻秆上跳脱出来,跃入宽大的稻桶之中。此时,父亲手里只剩下空空的稻秆,而笑容也早已爬上他那张布满皺纹的脸。当金黄的谷粒全被收入谷仓,这时稻秆又摇身一变,化成一个个金黄的稻草垛,默默矗立于田间地头的空隙之处,向人们诠释着什么叫功成身退。

熏豆腐干时,母亲会将洗净的稻秆平整地摊开,均匀地铺在锅里。然后,将一块块切好的豆腐,轻轻地放在稻秆上,就像将一块块雪白的玉砖,整齐地排列在金黄的垫子上。

随着铁锅温度的升高,稻秆在自身承受热量的同时,也将这份热量传递给豆腐,使豆腐的水分一分一分地蒸发。在时间的慢慢催化下,豆腐不断变结实,而它原先的白也在向迷人的黄转变。这一过程,金黄的稻秆厥功至伟,它不但在豆腐上烙下了一条条属于自己的金黄印记,还让豆腐带上了稻草特有的气息,以及梦幻般的迷人熏香。而稻秆因为长久地接受高温的考验,接触锅底的部分已然由金黄变为焦黑,但它从不曾邀功,亦不曾向人们索取一丝补偿。

如今,我还能在油菜花开的季节轻松邂逅稻秆,因为稻草人也是装扮油菜花海的重要元素。在匠人们的一双双巧手中,稻秆就像上下翻飞的蝴蝶,变换着曼妙的身姿。然后,动漫形象,童话故事,历史人物,劳作场景,都在眼前一一呈现。金黄的稻秆,摇身一变,成了吸引游客的花田神话。而稻草人的制作,也让稻秆产生了意想不到的经济价值。

一根稻秆,一段记忆,时光流转中,稻秆已然在我心头烙下金黄的印痕。

作者简介:朱敏江,现供职于浙江省仙居县教育系统,曾获全国教师语言文字基本功大赛二等奖,作品曾在《散文选刊》《散文百家》《浙江作家》《浙江教育报》等刊物发表。

(责任编辑 刘月娇)

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