参观苏南酒文化馆

杨子淳

铜罗素有“酒乡”之称。星期二下午，春意盎然，我们六年级全体同学怀着对家乡酒文化知识的渴求和敬仰，参观了苏南酒文化馆。

苏南酒文化馆坐落在铜罗枫桥河南面，是一座古色古香的建筑，大门上方的牌匾刻着“苏南酒文化馆”几個大字。步入大门，是个四合院的布局，中间是方形的院子，院子四周花草树木郁郁葱葱，一座巨大的青铜酒樽矗立在我们眼前。酒樽高2米多，宽约70厘米，酒樽两边有两只鸟的造型，大概有什么特殊的含义吧。东面是第一展厅，我们一走进去，就看到了墙上的文字介绍：苏南酒乡酿酒历史悠久，闻名于苏南吴地，经过无数代人的精雕细刻，千年古酿成为江南水乡物华之写照。铜罗当地人喝酒的习俗可多了，墙上的一幅幅彩画向我们介绍了一些饮酒的风俗：大年初一饮拜年酒；大年初五饮财神酒；正月十五饮元宵酒 ……

我兴致勃勃地走进第二展厅，首先映入眼帘的是101个不同字体的“酒”字，这些酒字象征着铜罗生产着各式各样的酒。瞧，展示柜那些各种各样的美酒琳琅满目，看得我眼花缭乱，仿佛闻到了一阵阵淡淡的老酒醇香。我们铜罗的酒厂也有很多呢！比如百花漾、天泉坊、三界洋……顿时，一股自豪之情油然而生。

第三展厅特别小，展示着从2003到2018年以来每年的酒文化节庆祝活动。第四展厅介绍的是一个酿酒的流程：浸米、蒸饭、推饭、落缸、开耙、压榨、煎酒、出酒、装坛，每一个流程边上都会有一张图片，我仿佛看见了先辈在辛辛苦苦酿酒，看到了那黄色透亮的酒液缓缓地流淌出来，香气四溢。

这次参观令我丰富了知识，开阔了视野，更让我领略到家乡的酒文化。

指导老师：周菊芳