连锁专业学生商业素养培养途径研究

姚玲

摘要：商业素养，是指从事商业活动的主体应该当基本具备的商业技巧和能力，也是指从事商业活动的主体应该遵循的基本道德约束。目前随着我国“一带一路”计划的稳步实践，高职教育机构培养具有商业素养的学生才能满足我国大步向前进的发展趋势。本文遵循这一逻辑，立足于当下我国连锁专业学生商业素养培养教育存在的问题，简要提出了几点改进建议。

Abstract： Commercial literacy refers to the basic business skills and abilities that an entity engaged in business activities should have， and also refers to the basic ethical constraints that a business entity should follow. At present， with the steady practice of the "Belt and Road Initiative" in China， higher vocational education institutions can cultivate students with commercial quality to meet the development trend of China's big step forward. This article follows this logic and based on the existing problems in the training of business literacy for professional students of the chain in China， briefly proposes several suggestions for improvement.

關键词：商业素养；价值观；经营管理

Key words： business literacy；values；management

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2018）27-0294-02

0 引言

商业素养的培养对于高职学生和教师来说已经越来越显得重要。也许这个概念不久前还对国内的高职教育来说显得陌生，但是随着我国对外开放的步伐加快，对高素质的人才要求越来越高，对连锁专业的学生的商业素养要求也相应地提高。

商业素养其实并非是新鲜概念，而是强调一个人所应当具备的基本的经商能力和技巧，同时也强调一个人所应当具备的品德和信誉。一个有道德，有底线，有信仰的人才能被认为是可靠的，值得信赖的合作对象。而一个有能力，有实力，也有坚毅性格的人才能真正做成一番大事业，才能够在面临着利益诱惑的时候，控制住自身的欲望。由此培养学生的商业素质十分重要。

1 培养连锁专业学生商业素养的重要性

所谓的“商业素养”，其实也就是指，指从事商业活动所具备的商业才能和优秀品质，既包括市场意识、风险意识、经营谋略、企业管理、经济核算、贸易流通、营销策划、项目服务等专业技能，也包括人文知识、商业规则、竞争意识、志向远大、品德高尚、高瞻远瞩、诚实守信、谦虚待人、善于反省，居安思危、坚持不懈等优秀的人格品质。高职教育每年为国家培养数以万计的毕业生走向社会，成为外贸，物流，管理，零售，等等工作岗位上的一员。学校除了培养学生的专业技能而外，更加重要的还是要为学生树立一个正确的价值观。对于连锁管理专业的学生来说，在学校里他们会学习到诸如：连锁行业市场调查，门店选址与布局设计，品类策略定制与优化，店长综合技能，库存管理，销售技巧与沟通等等方面的知识，学生不仅仅要掌握理论知识，还要具备良好的是非判断能力。即便是周围人都犯错的情况下，自己仍然能够守住底线，不选择错误的道路。连锁专业学生具备良好的商业素养不仅仅是帮助他们重塑了人格，同时也会帮助他们赢得周围人的认同。其次，对于公司或者是行业来说，如果员工缺少了基本商业素养，会导致生产出来的产品偷工减料，公司员工也会为了利益而不惜伤害他人的利益，甚至是合作伙伴的利益。在商业世界中丢失掉了诚信，就无法取得良好的合作关系，也无法让自己地企业发展壮大。因此可以说，在商业社会当中，从业人员的素养直接影响着一个国家的日常道德和文明程度，对社会发展起推动作用。商业从业者如果想要走得更加长远和久远，就一定要重视商业素养。

2 当前连锁专业商业素养培育所存在的问题

通过不少的教师反映，教材和现实情况的脱节是最引发学生担忧的问题。不少的课程内容陈旧，教材也许久未更新，所以造成了学生在学习理论知识的之后觉得很容易，但是一到了顶岗实习的时候就发现了其中的困难之处。其次，也有的学生在学校里虽然学习成绩优异，但是到了实际操作之中却无法很好地适应周围环境，跟上工作节奏。这一类的学生大多理论知识很扎实，但是由于自身的性格或者是动手能力太差，导致了工作成绩并不理想。再者，学生缺乏实战经验，难免在判断能力上不足，容易放过了机会，同时又判断错了趋势，这些种种错误归结起来都是因为学生长时间在校园里呆着，没有商业经验和人生阅历导致。最后，有的学生因为太过于追求完美，在工作中存在眼高手低的情况，导致了工作进度缓慢，产出低，所以对于当前的连锁专业教学来说，最重要的还是把我准确学生状态，构建合理的教学课程。

3 连锁专业学生商业素养培养途径

3.1 重塑学生对于商业素质的重视程度

对于不少学生来说，他们自身并没有对商业素质培养有一个概念性的认知，从而他们也无从了解商业素质对于将来工作的重要性。教师承担着学生在校期间第一责任人的职责，在这种情况下，教师可以利用多媒体教学的方式向学生展示具备量好商业素养对于职业生涯的重大影响。例如，教师可以在课堂上播放有关商业素养的专题片，纪录片，同时让学生作案例分析，分析每一个成功的商业案例背后到底蕴藏了哪些商业专业技能，又有哪些部分与个人的努力和品格分不开。

教师身有必要给学生传达出拥有良好的道德和商业伦理价值观是在今后工作中必备的素质之一。

3.2 从理论和实战两个方面来塑造学生的商业素养

在课堂上，教师有必要根据学生的具体情况来设定合理的教学目标和教学进度，并且讲授此类课程的老师也要定期培训，互相交流经验，总结得失。在西方国家相应的商科课程设置体系已经非常发达且完整了，这对于我国的高职学校来说是一个好消息，可以多向外国同行借鉴经验，多采用西方教学的方法，例如讨论，参观，座谈会，小组作业，或者是与教师互动交流等等形式来集中讨论有关管理，法务，财务，税收，物流，营销，服务等等方面的内容。灵活自由的学习方式有利于学生进行自己的思考，也可以参考同学的解决思路，从而形成自己的思路。这些学习和思考的过程将来对于学生在职业场上的发展都是十分有益。

其次，连锁专业的学生到了实习阶段，是一次绝佳的学习机会，也是培养自己能力的机会。俗话说，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，”意思也就是需要强调实战，而非是纸上谈兵。学生也许在校学习的时候并没有深刻的认识和理解，但是在实习岗位上也许就会有不一样的心得体会。在校内学习的知识终归都是抽象的理论，只有在实践中，学生才会发现理论对于实践的指导意义。

例如，在实际的轮岗实习之中，学生会被派去连锁店的各个岗位进行学习，这其中就会涉及到一系列的技能考核和能力评估。要求学生在实习过程中对于连锁行业的基本情况有所了解，对于行业的发展以及对于人才的要求也要有所了解。其次，通过了实习锻炼，学生会更加了解连锁行业的盈利模式以及人才培养模式，学生由此可以根据这些了解来仔细规划和思考自己的职业道路。从技能上来说，学生可以掌握有关连锁企业的基本流程，了解到小型门店的经营过程，对于进货，点货，收货，上架，牌面设计和热门产品推销都一定程度的了解和熟悉。也会运用到平日所学的财务记账，销售技巧，仓库管理方面的知识。在实际锻炼当中，会磨砺学生的心智，也会锻炼学生的综合能力，对于学生的反应力和应变能力都是极大的锻炼。学生一定要掌握好这些机会，同时根据自身的特长和发展愿望有意识地加强和锻炼自己的职业技能。

另外，如果学校有条件，可以支持和鼓励学生单独创业。在当下“万众创业，大众创新”的口号下，学校应当作为学生第一支持者，支持学生敢想敢做。无论失败成功，要勇于去实践自己的想法。学生可以根据自己熟悉的行业，从小事入手，摸索适合自己的商业模式和商业平台。在创业的过程之中，学生更加容易体会到成功的困难之处，但是也更加容易收获不一样的成长体验。毕竟在创业的过程中，所承受的压力是对人抗压能力的最好训练，而寻找商机也是对学生商业敏感度的最佳锻炼。

3.3 開拓学生视野，助力学生自行培养商业素养

很多学校如今已经进入了更加自主化学习的时代。毕竟学生在学校的时间是有限的，学生可能可以在学校里掌握理论知识，但是在实践中的具体操作却是千差万别。

例如，有的学校现在就开始展开了以学生为主体的授课模式，每节课会由学生发起话题讨论，然后教师根据学生的课堂表现来评价学生成绩。这样的方式不仅更加全面地评估了学生的能力，而且也消除了学生为了考试而学习的被动心态，真正变被动为主动。学生可以以“商业与诚信”这样的话题作为自己的讨论重点，查阅资料之后，发现在商业中所存在的利益与诚信的冲突点，然后提出疑问，带领大家共同探讨解决之策。学生可以借用案例来引入分析，如：虽然当今的商业准则要求对顾客的一切资料都应当是保密的，但是因为现在互联网科技的发达，很多数据公司需要采取客户的数据和资料，这时候学生需要面临的问题就涉及到了顾客隐私以及自己的职业操守。如果学生处理不当，很有可能践踏了职业道德底线，破坏了公司和顾客之间的契约，同时也有可能招引来客户的投诉和官司。对于学生来说，侵犯隐私的问题轻则丢掉了工作，但是重则会引起社会外界的纷纷猜测，不安，和恐慌。假如当一个部门，或者是一个行业的人都在利用和盗窃顾客的信息的时候，那由此衍生出来的商业伦理问题就显得更加严重，已经是波及到了社会公共领域。学生集体讨论的过程中可以感受到坚守职业道德的艰难，同时也感受到坚守职业道德的重要性。

4 结束语

但是随着近年来国家对于高素质人才的需求，连锁专业学生具备优秀的商业素养是大趋势所向。而对于教育者来说，也有越来越多的高职商科专业开始寻求一条合理构建商业素养课程的路径。要培养学生的商业素养，要培养符合新时代的人才，就要是要帮助学生树立起诚实真诚为社会服务的理念，也是加强学生的专业技能知识。并且要帮学生树立终身学习不断进步的信心和理念，让他们今后在各自的职业生涯道路上依然能够恪守本职，不断为提高服务质量和产品质量而努力。

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