南方莲藕主要病虫草害的发生与防治技术

何永梅 王迪轩 彭特勋 徐 军 孔志强 文 / 图

莲藕为南方种植面积较大的一种水生蔬菜，既有食用价值，又有观赏价值。特别是近几年，发展生态观光农业，不少地方把赏荷看花作为乡村旅游的一大卖点，但受到病虫草害影响，不但种植效益上不去，还使荷花失去观赏价值。莲藕的病虫草害较多，其中危害较重的有腐败病、褐斑病、病毒病、蚜虫、斜纹夜蛾、福寿螺等，生产上要根据病虫草害的发生时间，适当提前采取预防措施，把病虫草害消灭在萌芽阶段。

一、莲藕腐败病

为莲藕的主要病害之一，一般在5月中旬始发，6月中下旬为发病高峰期。

1. 发病症状

发病初期地上部分主要表现为整个叶缘或一边叶缘开始坏死（图1），叶片反卷、青枯，似开水烫伤状，最后叶柄的维管束组织变褐，叶柄顶部也呈弯曲状，至整个叶片死亡。

2. 防治方法

图1 莲藕腐败病半边叶枯萎

对于此病害，目前尚无特效专用药剂，主要是及时发现，加强综合防治。可用通用型恩益碧拌细土在种藕栽植后1周撒施于田间，齐苗以后再用叶面型恩益碧喷施。或使用重茬敌，每亩用量一般为8～10千克，按1∶10的比例与细土拌匀后施入土壤中。

生长期间发现中心病株后，应及时将其从近健株处切断，并将病株挖除。发病期茎叶处理，可选用12%松脂酸铜乳油700倍液，或68%精甲霜•锰锌水分散粒剂800～1000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液，或440克/升精甲•百菌清悬浮剂800～1000倍液，或60%琥铜•锌•乙铝可湿性粉剂600～800倍液，或20%噻森铜悬浮剂500～700倍液，或47%春雷•王铜可湿性粉剂600～800倍液喷雾。

发现病株连根挖除后，对局部土壤施入99%恶霉灵可湿性粉剂灭菌。挖除病株较多时，对整个田块用药，每亩用10%混合氨基酸铜（双效灵）水剂200～300克等，拌细土25～30千克，堆闷3～4小时后撒施于浅水藕田中。3天后再用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷洒叶面和叶柄。

图2 莲藕褐斑病叶面病斑内具灰白色小点

二、莲藕褐斑病

该病是莲藕的一种主要病害，常年5～9月份发病较普遍，一旦发生，蔓延迅速，可引起提早枯叶，导致减产。

1. 发病症状（图2）

主要危害莲藕的叶片和叶柄，莲藕生长中后期发病较普遍，严重发生时病斑汇合，叶片焦枯。

2. 防治方法

发病初期，可选用25%咪鲜胺乳油1000倍液，或68.75%恶酮·锰锌水分散粒剂800～1000倍液，或60%唑醚•代森联水分散粒剂1000倍液，或40%氟硅唑乳油5000倍液等喷雾防治，隔7～10天1次，连喷2～3次。

或选用混配药喷雾防治：如50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液+75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液+75%百菌清可湿性粉剂800倍液。

三、莲藕病毒病

图3 莲藕病毒病叶片皱缩

在莲藕全生育期皆可发生，主要危害叶片（图3）。一般始见于5～6月份。

1. 发病症状

病株较健株矮，叶片变细小，早发病的植株矮缩明显。病叶可见浓绿相间斑驳、畸形皱缩，或叶片局部褪绿，或病叶抱卷不展开，或皱缩粗糙、叶质粗厚，或叶脉明显突起，叶片呈畸形。在病田中常见蚜虫群集于叶背、叶柄处为害。

2. 防治方法

发病初期，可选用0.05%核苷酸水剂500倍液，或5%菌毒清水剂500倍液，或2%宁南霉素水剂150～250倍液，或7.5%菌毒•吗啉胍水剂700倍液，或1.05%氮苷•硫酸铜水剂300倍液，或3.85%三氮唑核苷•铜•锌水乳剂600～800倍液，或0.5%菇类蛋白多糖水剂300倍液，或1.5%烷醇·硫酸铜（硫铜•烷基•烷醇）水乳剂600～800倍液，或20%吗胍•乙酸铜可湿性粉剂500倍液等喷雾防治，从幼苗期开始用药，每隔7～10天1次，连喷2～3次。

四、莲藕褐纹病

莲藕褐纹病，又称莲藕黑斑病、莲藕叶斑病、莲藕链格孢斑枯病，主要侵染叶片（图4）。

1. 发病症状

发病初期，叶片上出现针头大小的浅褐色至黄褐色圆形小斑点，以后扩大成近圆形或不规则形轮纹状病斑。严重时除叶脉外，整个叶片上布满病斑，致半叶或整叶干枯死亡。高温多雨季节为发病盛期。

图4 莲藕褐纹病叶面病斑

2. 防治方法

发病初期，可选用64%恶霜•锰锌可湿性粉剂600倍液，或68.75%恶酮•锰锌水分散粒剂1000～1500倍液，或58%甲霜•锰锌可湿性粉剂500倍液等喷雾防治，每隔7天1次，连喷2～3次。

五、莲藕叶腐病

莲藕叶腐病，又称莲藕小菌核叶腐病，为莲藕的一种重要病害，发生严重时，明显影响莲藕生产。主要侵染浮于水面的叶片。

1. 发病症状

病斑形状不定（图5），有的呈“S”形，有的如蚯蚓状。病斑坏死后脱落成穿孔，后期浮叶破烂。

2. 防治方法

发病初期，可选用50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000～1500倍液，或40%嘧霉胺悬浮剂1000～1500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液, 或5%井冈霉素水剂500～1000倍液，或30%碱式硫酸铜悬浮剂500倍液等喷雾或泼浇防治，隔7～15天1次，连防2～3次。

六、莲藕烂叶病

莲藕烂叶病，又称莲藕斑枯病等，是莲藕生长中后期常见的一种普通病害，进入8月份高温、多雨或暴风雨季节，植株长势弱的老叶易发病。

1. 发病症状（图6）

图5 莲藕叶腐病染病叶片

叶片上初生褪绿色水渍状不规则形病斑，多从叶缘发生，有的受叶脉限制呈扇形大斑，后病斑中部红褐色，有时具轮纹，上生无数小黑点。侧脉淡黑褐色，与轮纹交织成网状，边缘波纹状，黄晕较宽。病斑背面色较浅，淡灰黄色。轻则叶面穿孔小斑密布，重时叶脉间坏死、组织脱落，残留叶脉，单病斑直径可达7厘米以上，病斑常可愈合、破裂穿孔或脱落穿孔，致叶片如“破伞状”。

2. 防治方法

在发病前或发病初期用药预防1～2次，接着在病害盛发季节连续防治3～4次，喷雾与撒施相结合，控制病害蔓延扩大。可选用36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液+80%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液+0.1%洗衣粉液，或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液+50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或30%氧氯化铜悬浮剂+75%百菌清可湿性粉剂（1∶1，即混即喷）800～1000倍液，或30%碱式硫酸铜悬浮剂400～500倍液，或27%高脂膜乳剂200倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂+75%百菌清可湿性粉剂（1∶1）1000～1500倍液等防治。

七、莲缢管蚜

1. 为害特点

成虫、若虫群集于莲藕心叶与倒二叶叶柄、叶芽和花蕾上刺吸汁液（图7）。5月上旬至10月份均有发生，以6月份为害最重。

2. 防治方法

图6 莲藕烂叶病染病叶片

图7 受莲缢管蚜为害的莲藕叶柄

图8 斜纹夜蛾为害藕叶状

图9 从田间人工打捞的耳萝卜螺

图10 莲藕叶柄上的福寿螺卵块

发生初期，可选用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，或0.3%苦参碱水剂400～600倍液，或2.5%鱼藤酮乳油400～500倍液，或0.65%茴蒿素水剂300～400倍液，或200万个/毫升耳霉菌悬浮剂1500～2000倍液，或5%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液等喷雾防治。

八、斜纹夜蛾

1. 为害特点

幼虫于春末夏初开始啃食叶片，2龄后还可咬食花蕾和花，4龄后进入暴食期（图8）。常在7～9月份暴发，将叶片吃光，只剩主脉。

2. 防治方法

低龄幼虫药剂首选5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1000倍液喷雾。也可选用100亿活芽孢/克苏云金杆菌可湿性粉剂1000倍液，或100亿活芽孢/克青虫菌粉剂800～1000倍液，或24%甲氧虫酰肼悬浮剂2500～3000倍液，或15%茚虫威悬浮剂3500～4500倍液，或24%氰氟虫腙悬浮剂600～800倍液，或1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油1500倍液，或1%阿维菌素乳油1000倍液等喷杀。

图11 莲藕受除草剂药害表现黄化卷缩现象

图12 有浮萍危害的莲藕长势不佳

九、有害螺类

1. 主要种类与为害情况

主要有耳萝卜螺（图9）、福寿螺（图10）、椭圆萝卜螺、尖口圆扁螺等。幼螺、成螺均可为害莲藕，啃食浮叶、嫩芽、根和藕身，苗期为害严重的可导致毁苗毁种。

2. 防治方法

一是每亩用茶籽饼3～4千克加温水50千克浸泡3～5小时，滤去渣后喷雾或加水150千克泼浇。二是每亩可用石灰粉0.5～0.8千克，加水50～80千克喷雾。三是每亩可选用6%聚醛·甲萘威颗粒剂1000倍液，或80%四聚乙醛可湿性粉剂2000倍液喷雾。防治适期为产卵前，施药后均需保持3～4厘米深的水层3～7天。四是每亩可用茶粕（或桐籽麸）粉10～15千克拌干细土10～15千克均匀撒施，施药后保持5厘米左右深的水层5～7天。

十、藕田杂草

1. 主要种类

为害藕田的杂草主要有眼子菜、牛毛毡、矮慈姑、四叶萍、千金子、丁香蓼、稻李氏禾、浮萍、水绵等，这些杂草喜欢在浅水中生长，大量繁殖时，吸收水中的无机盐等大量养分，使水质变差。常附着于实生苗上，使植株生长变弱。一旦发生，繁殖极快，对莲藕生长有一定影响。

图13 藕田中的水绵

图14 莲藕缺素型黄叶现象

2. 防治方法

采用人工中耕除草，既费时费工，又易踩伤莲藕地下茎，故一般采用化学除草方法。

①莲田芽前除草。每亩可使用50%丙草胺乳油100毫升、50%威罗生乳油100毫升、72%异丙甲草胺乳油75毫升、48%甲草胺乳油200毫升、18%苄•乙•甲（野老）可湿性粉剂50克等其中一种，拌尿素2.5千克或细土20千克，在莲田翻耕平整后的第二至三天撒施于莲田，保持水层3.5厘米深7天以上，施药后5～7天再移栽。注意缺水和漏水田不宜采用。

②苗后除草。当杂草有2～3片叶时，每亩可用45%苄嘧•禾草敌细粒剂（农家富2号）200克，或40%扑草净可湿性粉剂70克，拌尿素2.5千克或细土20千克，于叶片露水干后撒施于莲田，保持水层3.5厘米深。注意漏水田不宜施用，扑草净要在莲苗具2～3片立叶后施用，未长出立叶前不宜施用。

应注意藕田不可乱用化学除草剂，以免产生药害（图11）；施药时间不能选择在阴雨天，施药时水温应在20℃以上；施药后藕田之间不宜串灌，以防药害发生。此外，也要提醒周围的稻农，喷施除草剂时应选择无风天气，以免造成飘移药害。

③防治浮萍（图12）。方法一：用硫酸铜250克、生石灰250克，对水50千克配成波尔多液喷雾杀灭。方法二：每亩用40%扑草净可湿性粉剂150克+50%乙草胺乳油40毫升，拌细土40千克全田撒施，保持水层3.5厘米深，防治效果好。但此法一般只宜在莲苗未出土前使用。还可以在有烈日时，用草绳将浮萍以拖网的方式打围于莲田一头，再向浮萍上撒施碳酸氢铵达到灼烧致死的效果。

④防治水绵（图13）。一是在罢园后，于冬季干田时，每亩用生石灰70～100千克全田撒施杀灭淤泥中的越冬菌丝。二是生长期间，每亩用硫酸铜1.25千克对水20千克全田泼洒，或用纱布袋装上硫酸铜放在进水的缺口处冲施于莲田内。三是可用50%扑草净可湿性粉剂60克+50%乙草胺乳油40毫升拌细土40千克全田撒施。若藕田采用藕鱼共作，则每亩可用草木灰300千克撒在青苔上将其除掉。

十一、莲藕黄叶现象

1. 发生症状

田间表现中、上部嫩叶先变黄（图14），生长点枯死，叶片缺绿皱缩至坏死，根系发育不良，很少结果，为缺钙症状；生长点不枯死，叶色淡绿，茎细小则表明缺硫；生长点不枯死，叶色黄白，则表明缺铁。

2. 防治措施

增施中、微量元素肥料，应急时可喷施含中、微量元素叶面肥。