李美琪 为学先为人

2018-10-24 21:22邓小溪廖严力
杰出人物 2018年11期
关键词:女士美食香港

邓小溪 廖严力

【人物简介】

李美琪女士,恒可补习中心创始人,在土瓜湾设有正校及分校。恒可补习中心,是在香港教育局註册的正规教育机构,扎根土瓜湾区近二十年,一向以教学严谨、师资优良、资源齐备及培养学生的品学而深得家长的支持和爱戴,在最高峰时期,同时教有学生四百多人。

在李美琪女士创建的“恒可补习中心”的网页上有这样一句话:“没有谁的幸运凭空而来,只有当你有足夠努力,你才会有足夠幸运。这世界不会辜负每一份努力和坚持。时光不会怠慢执著而勇敢的每一个人。”

曾经,她忙补习忙到凌晨两点多才收工。十九年,她扎根在土瓜湾,扎根在补习领域,一心一意将孩子培养成品学兼优的人。“虽然是帮孩子补习,但我们最看重的是其品行和操守,如果一个人有才无德,长大以後对社会可能是一个祸害。”从业近二十年,李美琪女士陪伴了成百上千的孩子成长,但“为学先为人”的理念一直未变。

创业征程,筚路蓝缕

在从事补习之前,李美琪女士尝试过其他的工作,但是出於一份对孩子的爱,不知不觉竟然走到了补习领域,而且一走便是十九年。

九十年代,有许多新移民来到香港,居住在比较落後的土瓜湾。“这里以前是旧区,环境比较杂乱脏,居住在这里的人们生活也比较差一些。”在那时,一个偶然的机会,李美琪女士依凭着自身的才学,本着希望帮助一些新移民家庭的孩子提升学业,快速融入香港社会的想法,进入了补习领域,主要做小学至中学的全科补习。由於当时一些家长分上白班和夜班,他们的孩子也分有不同的补习时间,因而,她就扮演着不同的角色,既是学生们的老师又相当於学生们的家长,辅导学生们补习、温学之外,如家长还未回家,她还帮着看管孩子。

“那段时间,我过得非常繁忙、紧张、充实,试过最高纪录是从早上八点钟工作到了凌晨两点多。”出於一份强烈的责任心,李美琪女士得到了家长们的认可,也得到了学生们的信赖,补习班规模慢慢地越做越大。

最开始,李美琪女士看到报纸上登刊出一则广告,在土瓜湾有一处铺位出租,她便租了下来,从十八名学生开始做补习班。众所周知,办一个补习班,需要考虑种种问题,拿到相关的牌照方可正常运作,为此,她又左右奔波,将所需的牌照办齐,投入了所有的心思去经营这个补习中心,步步为营。在最高峰时间,她的学生一度达到了四百多个,从而在土瓜湾的北帝街拥有了正校和分校两间补习中心。

为学要严,为人要正

十九年前,李美琪女士创建的“恒可补习中心”,如今已成为土瓜湾的品牌补习中心,从该中心的LOGO就能看出她的一片苦心。

恒可补习中心的LOGO,黄底红字,主要图案为一棵根深叶茂、长势良好的红色树苗。李美琪女士认为,一个人只有品行好,方才能造福社會,就如同一棵树,只有根基好,枝叶才能茂盛,方能洒下更多的荫凉,庇佑更多的人。本着“为学要严,为人要正”的思路,她聘请了多个专业的资深导师,组建了一支教资严谨、师资优良、资源齐备的教学队伍,开设了“中文阅读班、中文作文班、英文文法班、英文阅读班、数学专科班、英数专科班、数学应用班”等文化课程,课程内容紧贴中小学校内课程,並训练学习熟习各类考试模式、答题技巧及取分要诀等,以帮助学生在相对轻鬆的学习氛围中学业进步。

另一方面,李美琪女士与导师们非常注重帮助孩子们培养端正的品行,让他们学习並懂得尊师重道、真诚善良。她笑着说:“别看我喜欢笑,对人亲和,其实我对学生的要求很严格的,学生碰到老师一定要叫‘老师,一是让他们学会尊重老师,二是能树立起老师的威信,可以更好地去教授他们。”有言道:为学在严,严格认真,严谨求实,严师可出高徒;为人要正,正大光明,正直清廉,正己然後正人。同时,她对教学的追求,並非停留在书本上,更在五光十色的社会里。

就如同恒可补习中心在今年开设的暑期STEM课程当中,就包括十二次户外学习体验,带领学生们前往啬色园可观天文馆、T·Park、理大创新馆、药物资讯天地、环境保护署环境资源中心、绿汇学苑、稻乡饮食文化博物馆等地,增长见识,触摸真实的社会。对於一般的补习中心来说,可能很难去接受这样一种带领孩子外出学习体验的做法,因为这涉及到安全这一重大问题。不过,李美琪女士认为,学生最终要独自面对社会,而户外学习体验就是很好的认识社会的方法,特别是当下的一些孩子受家长过度保护,就连香港本地都很少去遊览。每到一个有特色的地方,她都会引导学生们了解当地的历史文化,品嚐当地的美食等,让学生们大开眼界,对自己生活着的香港这片土地有了一番较深入的认识。与此同时,她在安全的前提之下,尽可能地让学生们去了解和学习生活,例如让学生们尝试着坐巴士、搭地铁、乘天星小轮从中环到尖沙咀等等,为他们开启了一次新奇的旅行。

另外由於一些学生是单亲家庭出身,而家长又需工作,无暇照顾孩子,因而李美琪女士索性将他们带在身边,像养育自己的孩子一样去看待,与他们朝夕相处,讲道理,授学识,用心陪伴着他们长大。如今,她所陪伴过的孩子有些远在海外,但仍旧常惦记着她,特别是一些孩子长大以後,曾由衷地跟她说:“没有你,就没有今天的我。”

接触过上千的孩子,见证了他们的成长,李美琪女士颇有感触地说:“这些孩子当中有些长大成才,有些发展平平,也有些走向了歧途,总的说来,在他们的教育当中,家庭教育起着最关健的作用。”

侧 记

在教育方面颇有心得的李美琪女士,在培育自己女儿的同时,亦非常看重品行的培养。在这方面,还有一些有趣的故事呢。

曾经,为了培养女儿独立自主的性格,李美琪女士曾在一个圣诞节,为女儿报了一个在内地举行的两日一夜“自立生活营”活动,並且让女儿与朋友前往。见到此情形,对於极少独自出行的女儿有些懵,但仍旧怀着忐忑的心决定参与。就是这样的经历,很好地锻炼了李美琪女士的女儿独自在外的自理能力,感受到了自立的重要性。

在生活中,李美琪女士是一位非常开朗的人,她爱笑,更爱美食。因为补习中心设在土瓜湾,她也住在这里多年,熟悉这里的每一条大街小巷,对当地的美食更是了如指掌。她说,在土瓜湾不但保留了许多老香港风味的建筑,还保留了许多老香港风味的美食,如香软可口的古法鸡蛋仔、份量十足的煎酿三宝、很有嚼头的烧卖、美味绝伦的甘露甜品……各种美食,数不胜数。而热爱寻找美食的她,还常常前往深圳去挖掘美味,对位於罗湖区的一家“椰子鸡煲”连连大讚。

她由衷地说道,当前内地的变化甚大,带孩子回内地感受和领略大好河山及高速的发展十分必要,而一些孩子甚至一些家长都没有去过内地,对与香港一河之隔的内地了解甚少,这是很不应该的。因为,社会在快速发展,必须要顺应潮流,方才能获得更好的个人发展。

如今,李美琪女士以补习为平台,创建起了恒可补习中心这个大舞台,成就了自我,也帮助了许多学生通往更好的未来。她说:“我这个人很容易满足,看到这麽多学生在这认真补习、有所成长就是一种开心,一种满足。”时代在不断地变化,她“为学先为人”的理念不变。展望未来,恒可补习中心将迎来更多学生,迈向更好的明天!

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