养殖优良品种

美國金虎斑鱼又称丝绸鲈，主要分布于美国东部各大湖泊，属肉食性鱼类，极适合集约化高密度养殖。其肉富有弹性，肉瓣显著，润滑甘甜，无腥味，无异味，无肌间刺，市场发展潜力大。

一、形态特征

美国金虎斑鱼形态优美，体形为圆梭形，体质强健。体背橄榄绿色，腹部乳白色，体侧绿色至金黄色，有6个与体长方向垂直排列的暗色条纹。胸鳍、腹鳍和臀鳍橘红色，有时呈鲜红色。

二、生活习性

美国金虎斑鱼为淡水鱼类，生长适温1～40℃，最适温度20～28℃，有常年摄食生长的习性。其适应pH值范围为6.5～8.5，当水中氧气浓度下降到3.8毫克/升时，表现出高度的适应性和耐受性。在自然条件下，主要摄食小鱼、小虾、水生无脊椎动物。体长2.5～3.0厘米的仔鱼，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物；体长5～8厘米时，大量摄食浮游动物；体长超过8厘米后，转向以摄食底栖动物为主。人工养殖的美国金虎斑鱼，能驯化摄食人工配合饲料。适盐范围较广，喜聚群，生长较快，具有抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、极易活运等特点。

三、繁殖习性

在天然水域，美国金虎斑鱼雄鱼1年性成熟，雌鱼成熟需2～3年。1尾雌鱼年产卵3000～40000粒。最佳催产水温为16～20℃。鱼卵为缓沉性卵，透明状，淡绿色。其孵化时间长短取决于水温，一般14℃时12天、18℃时5天就可出膜。在14～18℃的条件下，孵化率约为85%。

四、养殖要点

成鱼养殖池塘面积以5～15亩为好，水深1.5～2.5米。每亩放养规格为10～15厘米的鱼种2000～3000尾。采用少量施肥、结合投喂全价配合饲料的方法，做好日常管理，并搭养一些花鲢、白鲢等鱼类。一般年底个体可达150克以上的上市规格，亩产可达400公斤以上。

（贵州省水产研究所 周利 邮编：550025）