全球“朋友圈”为伊利带来了什么

单素敏

10月30日，伊利股份公布了2018年第三季度报告。数据显示，前三季度公司实现营业总收入613.27亿元，同比增长16.88%，净利润50.56亿元，稳居行业第一。

对照伊利此前制定的业绩目标——2018年计划实现营业总收入770亿元，利润总额75亿元，目前这一数据已完成近80%。东兴证券股份有限公司研究员刘畅认为，接下来伊利在收入端仍会保持强势增速，2018年营业收入或将达到796.28亿元，同比增长17%。

業内人士分析，消费升级和经济全球化趋势不断加强的今天，伊利能够做到业绩持续领跑行业、综合市场占有率稳居国内第一，主要原因在于其构建的“全球乳业共生经济圈”带来的增长动力。

横跨全球的“共生经济圈”

伊利董事长潘刚在一次研讨会上提出，“乳企只有产业链通力合作，共享全球资源，共建创新体系，打造一个协作共赢的乳业共生经济圈，才能满足消费者不断提升的消费需求，才能推动全球乳业转型升级。”

实际上，目前伊利从产业链上游到产品销售终端，已经构建出横跨全球的“共生经济圈”。尤其是2018年下半年以来，随着“一带一路”建设的不断深入，伊利的国际化战略在不断提速。

巴基斯坦畜牧业发达但乳品业落后，发展空间巨大，2018年7月31日，伊利宣布向巴基斯坦乳业公司FaujiFertilizer Bin Qasim Limited（下称“FFBL公司”）递交了投资意向书，此举被解读为伊利优化国际化布局，从资源购买型向市场落地型改变，以开辟第二战场。

在9月中旬，伊利还将欧洲研发中心的全面升级为创新中心，并完成了与“食品硅谷”荷兰瓦赫宁根大学合作实验室的揭牌。伊利欧洲研发中心，是伊利携手荷兰瓦赫宁根大学于2014年成立，至今仍是中国乳业规格最高的海外研发中心。

10月23日，伊利在印度尼西亚首发“Joyday”冰淇淋，并希望在年底覆盖印尼20多个城市。利用渠道优势成功布局东南亚市场。

“这标志着伊利在积累了整合全球资源服务国内市场的经验后，已成功开启抢滩国际市场的按钮，打造新的利润增长极，实现业务外延式增长的重要战略布局。”资深乳业专家陈瑜认为。

此外，在大洋洲。伊利充分利用新西兰独特的资源优势，建立全球最大的一体化乳业基地。打造出了畅销的“金领冠睿护”奶粉系列：在产业链上游，开创“田间学校”模式培圳，引进联合国粮农组织、农业部及国外专家，提升奶牛产奶量及奶质……

在陈瑜看来，伊利立足全球资源、市场、人才等各项要素，不断扩充“朋友圈”，构建全面立体的业务格局，为全球乳业协同发展搭建了路径。她表示，“伊利持续构建‘全球乳业共生经济圈，是增强经济活力，促进高质量发展的智慧之举，为全球乳业实现共赢并举发展提供了参考。”

渠道下沉，两年实现乡镇级别全覆盖

中银国际证券分析师汤玮亮认为。除了全球化发力，2018年以来伊利的增长主要还受益于在渠道下沉方面提前布局。

国家统计局数据显示，2018年1-9月，全国乡村消费品零售额实现39582亿元，同比增长10.4%，分别高于全国增速、城镇增速12和1.3个百分点，占社会消费品零售总额的比重为14.4%，较上年同期提升0.15个百分点。

而实际上，伊利2013年就开始加速渠道下沉。公开资料显示，2016年伊利直控村级网点数量为34.2万个，是2014年的3倍多，2017年直控村级网点为53万家，同比增长54%。根据凯度数据，2017年伊利品牌城市家庭渗透率为89.6%，也高于其他行业乳企。

伊利集用检测人员在液态奶生产基地中心化验室对生产线上的产晶进行实时化验检测

2015年-2017年，伊利不断进行渠道下沉和纵深拓展，深挖二三线城市消费潜力，形成“纵贯南北、辐射东西”的全国织网，使伊利渠道渗透到乡镇级别，两年内达到全覆盖，并借助渠道下沉，受益于此轮低线市场需求爆发，这样的趋势有望在2018-2019年继续保持。

标准、技术把守质量关

根据市场调研公司尼尔森2017年12月发布的一份报告，消费升级在中国各产业仍是推动引擎，35%消费者愿意为食品饮料花费更多的钱，人数排在各产业之首。

人们对高品质产品的需求在持续增加。就乳品而言，香颂资本执行董事沈萌指出，“乳品消费正逐步由销量升级过渡到结构升级阶段，品质化与高端化或成为各大乳企提升利润增长的新的落脚点，乳制品作为健康食品受到大众青睐，未来市场可期。”

乳业产业链长且分散，涉及养殖、加工、终端销售等多个环节，为保证品质，伊利在行业内首创了“质量管控三条线”：在国标线的基础上提升50%制定了企标线，在企标线的基础上又提升了20%制定了内控线，通过“三条线”的层层把关，不断提升质量管控水平，确保产品品质。

除了标准，2014年伊利还斥资30亿元打造了大洋洲生产基地。该基地覆盖科研、生产、深加工、包装等多个领域，被誉为高品质乳业的典范。通过在南北半球的布局，伊利联手来自优质奶源基地的伙伴其享优质奶源上游，控制产业链成本，提升供应链效率，成功实现淡旺季互补，产销协同。

伊利不断推动公司创新和产品开发能力，建立了多个领先的技术研发和产学研合作平台。通过整合来自包括中国在内的全球智慧和标准，用数字化的手段和国际化的标准重构了全球分工，整合包括奶源、研发、生产、物流和终端零售在内的全球产业链，建立了一条全球智慧链，实现了对供应链、标准、市场和人才的全面交织融合。

截至2017年年底，伊利获拥专利授权2201项，专利保护覆盖全部业务。