夏秋季生猪养殖的安全措施

刘徽

一、选购优质饲料原料

进入雨季，养猪严把饲料原料选购关，选择优质饲料原料，慎用动物蛋白原料，做到色泽新鲜一致，无发酵、霉变、结块及异味、异嗅；专人检测和控制饲料、原料的水分含量；检测日粮中有害物质及微生物达到规定标准，如果饲料原粮中每千克含有黄曲霉毒素0.02毫克、玉米赤霉烯酮0.10毫克、T-2毒素0.08毫克、棕曲霉毒素0.02毫克、呕吐毒素0.50毫克，任何一种霉菌毒素必须在饲料中添加防霉剂与霉菌毒素吸附剂；饲料储存间保持阴凉、通风、干燥、密封性好，地面铺垫木板，饲料袋不与地面直接接触。

二、合理利用“绿色添加剂”

严格按照无公害畜产品生产技术标准的要求，在饲料中添加酶制剂、酸制剂、有机微量元素（赖氨酸铜、蛋氨酸锌、酵母硒、蛋氨酸铬等）、大蒜素、中草药添加剂等新型饲料添加剂，用湿拌料饲喂，提高有机物的消化率。试验表明，这一技术使猪粪便中氮的排泄量减少20.87，磷的排泄量减少17.04。此外，还在猪饲料中巧用一些廉价绿色天然维生素和矿物质添加剂，比如：松针粉、大蒜、桔皮粉、葎草、马齿苋、薄公英、车前草、龙胆草、煤灰渣、黄粘土等，起到促进生长、防治猪病的作用，又降低饲养成本，提高猪肉品质。

三、合理安全使用药物

根据发病规律，建立科学的免疫程序，平时预防用药尽量少用或不用，当必需用药时，在饲料、饮水中添加《绿色食品兽药使用准则》中规定的允許使用药物，如中草药、微生态制剂、驱虫药、消毒药进行预防性投药，并严格执行休药期规定，防止药残污染环境。

四、保证足够饮水

猪的生长发育繁殖离不开水，进入炎热的六月份，饮水固然不能少，充足的饮水不仅能使母猪从断奶到配种的时间缩短，还可以使仔猪断奶时体重增加1公斤。因此保证猪的饮水量颇为重要。不过，需要提醒的是，养猪人也要多留意水的水质、水温，这些会直接影响到猪的饲料消耗和生产水平。

五、建立人猪亲和的关系

按照以猪为本的原则，创造各种条件满足猪生存和心理的需要。技术人员每天两次深入猪舍接触猪群，同时饲养人员除了在给猪喂料和整理圈舍时观察猪群外，每隔1小时都要对猪群进行静态、动态和摄食饮水情况的巡查和接触。把猪当成朋友，善待每一头猪，体恤而不粗暴，病猪隔离治疗，建立起人猪亲和的氛围。

六、抓好灭鼠和灭蚊蝇

坚持生物、物理和化学方法相结合，每月集中进行一次灭鼠，收效显着；采取控制孳生源、饲料加药、喷洒药物和挂灭蚊灯等综合防治措施灭蚊蝇，取得了较好的效果。

七、植树栽花种草

做好猪场的绿化和美化工作，种植花草树木，场区及周围栽植柳树、果树、银杏、松树、丁香等绿化树木，种菊花、玫瑰、灯笼花、地瓜花、香槟草等，还在室内摆放盛开的夜来香、食虫草、逐蝇梅、万寿菊、七里香、茉莉花、米兰、薄荷或玫瑰等，使场内环境明显改善。据环保机构监测，夏季气温下降10%～20%，则场内有毒有害气体减少25%、臭气减少50%、尘埃减少35%～65%、细菌数减少20%～80%。

八、及时通风换气

空气流通不好，细菌滋生的速度就会很快，尤其在高温下，猪更容易烦躁，出现应激反应。当猪食欲不振，仔猪成活率下降，那么就麻烦了。所以，养殖户可以在门窗、猪舍顶设置排风口，利用热压或风压达到通风换气的效果，并且这还是一种廉价的消毒方法呢，一举两得，何乐而不为？