浅析规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治

杨建华

随着人们物质生活水平的不断提高，人们对于肉、蛋、奶等食品提出了更高的要求，同时需求量也在持续上涨，因此，促使养殖业得到了快速的发展。在目前的养殖业之中，小型养殖户逐渐减少，越来越多的养殖企业逐渐向规模化发展。在这种养殖模式下，养殖效益以及生产力极大的提高，但同时也给环境带来了更大的压力，对环境造成了一定的污染与破坏。

1 规模化畜牧養殖对生态环境造成破坏的主要原因

1.1 环保意识偏低

目前，在畜牧养殖业之中，规模化养殖的发展时间并不长，养殖企业对于规模化养殖过程中的环保问题重视程度不足，过于重视规模化养殖带来的经济效益，而环保意识较低。与此同时，当前对于畜牧养殖中环保方面的相关管理规定较为传统，在当前的规模化养殖中并不完全使用。特别是在废物废品的堆放及处理方面存在严重的环境污染问题亟待解决。因此，环保意识不足时当前规模化养殖中环境破坏的主要原因。

1.2 选址不合理

在规模化养殖场的选址上，存在多数养殖场建立在农村住宅区旁边，距离生活区较近，在养殖过程中空气以及环境都会受到一定的影响，在这部分影响下则会直接给人们的生活环境造成严重的污染。与此同时，养殖场的选址经常会选择在交通要道以及主干河道附近，在实际的养殖过程中极易滋生细菌，距离水源较近，这些细菌极有可能直接进入到人们的生活用水之中，进而直接对人们的身体健康产生一定的危害。因此，在规模化畜牧养殖过程中的选址对生态环境的破坏起到了一定的影响。

1.3 缺少无害化处理设施

在当前的养殖过程中，无害化处理是减少环境污染的关键，通过对养殖过程中产生的废物以及养殖环境的净化对环境污染做到有效的控制。然而由于规模化养殖正处于发展阶段，因此在无害化设施的安装上并不完善，对于养殖过程中产生的大量粪便等排泄物的处理并没有有效的落实，进而对生态环境带来了极大的污染。

1.3.1 规模化畜牧养殖的管理水平较低

在规模化畜牧养殖的过程中，由于管理水平较低往往也会直接对生态环境造成一定的影响。由于规模化养殖中养殖动物的数量大大增加，其每天产生的粪便与尿液也随之增加，如果不能及时对这些排泄物进行处理，定会导致细菌大量滋生，动物的患病率增高，进而给动物的健康带来了一定的安全隐患。如果不能对其进行有效的管理，则会导致传染病爆发，对于患病动物以及冰丝动物的处理不完善，直接导致环境受到严重的污染。

2 规模化畜牧养殖中对生态环境污染进行防治的措施

2.1 强化环境保护意识

良好的环境保护意识是减少生态环境污染的基础，因此，相关部门必须要重视对养殖企业环境保护的教育，进而提高其环保意识，确保环保工作的顺利实施。对于一些规模化养殖企业，政府相关部门应该定期对其进行环保方面的培训教育，并结合企业的实际情况进行分析，针对环保方面存在的问题及时提出解决方案，并督促养殖企业落实。与此同时，养殖企业也应该对相关的养殖人员进行环保教育，提高养殖人员的环保意识，减少养殖过程中产生的环境污染问题。

2.2 对规模化养殖场进行科学管理

通过规模化养殖场的建立，使得养殖企业的经济效益得以极大的提升，但同时也给环境带来了严重的污染，通过对规模化养殖对环境污染的原因进行分析，可以得知，如果对养殖过程没有进行科学合理的管理，则会导致粪便、尿液等排泄物难以做到规范化的处理，进而直接影响生态环境。因此，在规模化养殖过程中必须要实施科学的管理，对于动物排泄物等污染物必须要进行严格的管理，降低处理过程中对环境造成的污染，对于养殖场内的排污系统及时优化，并建立完善的管理体系，通过更加科学的管理降低神态环境的污染。

2.3 改善养殖技术

在规模化的畜牧养殖中，相比于传统的养殖模式，其对于技术层面的要求更高，尤其是在环境污染的控制上，必须要结合先进的技术对其进行一定的处理。通过新技术的运用可以对养殖方式进行适当的改善，在此基础上可以实现对环境的保护，减少污染。在此过程中，首先规模化养殖场应该选用更加专业的技术人员，其次，对于场内现有的技术人员必须要进行定期的技术培训，使其掌握最新的养殖技术，通过先进的养殖技术控制规模化养殖场在养殖过程中给生态环境带来的影响。

2.4 推进畜禽粪污循环化、资源化利用

（1）养殖环节

在养殖过程中，养殖场必须要设立相应的雨污分流设施，鼓励“三改”技术的采用，即改无限用水为节约用水、改冲水式清粪或人工为漏缝地板下刮粪板清粪、改明沟为暗沟，从而实现雨污分流。

（2） 贮存环节

在养殖场之中，采用了“沼气工程”的，必须要对其进行严格的验收，在确保合格后才可以按照要求运行。采取“两池（蓄粪池、田间调节池）配套”模式的养殖场，其必须建立与养殖规模相匹配的能够贮存5个月左右的蓄粪池，并且要达到防雨淋、防渗透以及封闭式的要求。

（3） 利用环节

采取“就地还田”的利用方式，自行消纳的养殖场必须要购置齐全的输送、喷施等相关的机械设备，落实与养殖规模相匹配的种植区域；对于需要消纳的养殖户，其必须要与服务主体之间签订委托服务协议；采取“对接有机肥企业”利用方式的养殖场则必须要将畜禽粪便作为生产原料出售给有机肥生产企业并且要与其签订供销协议。

综上所述，随着养殖业的不断发展，规模化养殖模式逐渐替代传统养殖模式，受到养殖企业的重视，并且通过规模化养殖给养殖企业带来了更好的经济效益。然而在规模化养殖快速发展的过程中，产生的环境污染越来越严重，因此，我们必须要对其产生的主要原因进行充分的分析，并结合实际情况找到最佳的解决方案，促进养殖业的可持续发展。

（作者单位：224231江苏省东台市三仓镇畜牧兽医站）