“吃货”是如何炼成的

2018-12-29 09:30刘斌
中学生博览 2018年23期
关键词:维维泡面吃货

刘斌

作为一名资深的吃货,“吃”这件小事儿还得从我的小学说起。我的母校位于市中心繁华地带,它用遍布南北的小吃哺育着我的胃并開启了我对“吃”的最初启蒙。因为上课偷吃零食,我创下一周请四次家长的全校最高纪录。这让我妈彻底认识到了我的实力,当她惊呼她的女儿身材正横向发展时,我已经找不到瘦回来的路了。

读高中,学校建在郊区,甭提小吃街,门口连拉着小推车的小贩都没有。于是食堂成了我和饭友的重点攻击对象。

每到饭点儿,教学楼早已硝烟弥漫。我低头默默地系好鞋带,盯着手表,3……2……1……“叮铃铃!”下课铃刚一拉响,百万雄师蜂拥而出奔向食堂,基本上晚来几分钟,打饭窗口就被攻占,队伍排成长城。

食堂是个江湖,每个人都会使出看家武功公平又不失风度地争夺心头之爱。每当这个时候,团战的优势就充分体现出来。体育生维维是我们队伍的杀手锏,她身高一米七三,庞大的身躯只要在窗口一出现,立马就能占满打饭阿姨的双眼,因此,维维总是一击必杀,不负全队使命抢到最后一份糖醋排骨。朵拉为人热情嘴甜,综合能力极强,面对食堂阿姨的“夺命三颠勺”,她总能忽悠得阿姨乐呵呵地多添一点。而身高最矮的我一贯被委派去打免费的汤,就是只用老老实实排队完全不需要任何技能的那种活。

可惜我们的完美计划不会次次顺利,常常会出现突发事件,比如赶上老师拖堂,一切全完了。英语老师沉浸在自己的世界里,两耳不闻下课铃声,一个语法反反复复地讲了好几遍,最后意犹未尽地抹抹嘴唇:“下课!”我们如大获全胜,欢呼着收拾书包,班主任悄悄钻进一个脑袋:“我把今天的作业布置一下啊!”此时距离下课已经过去了三十多分钟,没有人有勇气来面对食堂冰冷的饭菜,于是纷纷掏出手机点外卖。外卖躲得过门卫大叔的眼睛,却躲不过一群人的虎视眈眈,拿到教室,你一口,我一口,这架势不像蹭饭,倒像修长城,齐心协力,众志成城。

每年新生开学,食堂铺天盖地都是迷彩服,我们下课跑得再快也无济于事。“喂,这里是代号001,一号食堂已经沦陷,收到请回答。”“收到,立刻转战二号食堂。”最后,被食堂抛弃的我们只好坐在楼梯上喝冰镇酸梅汤,维维猛吸了一大口,脸也被阳光晒成了梅子色:“我愿意把我QQ等级上的太阳全部捐献出来,挂在天上磨炼学弟学妹们的意志。”我义正词严地劝她应具有共产主义接班人的大度胸怀,内心却海豹式鼓掌。

我深爱着母校的食堂。一楼的辣子鸡丁面,每一根面条都饱吸香浓汤汁,那种如火在口腔燃烧的热烈感,让人一辈子都忘不了。二号食堂的烤肉饭,肉片外焦里嫩,配上酸辣爽口的黄瓜丝,还有烤冷面、铁板烧、谭记炒面、麻辣羊蹄、砂锅粉……毕业前,我和维维写了一本“襄安高中美食攻略”传给高一的学妹,她们表示十分受用,保证一定会将这本秘籍继续传承下去。

经过一段时间的摸底调查后,我发现室友个个都是资龄颇深的高端“吃货”。每到深夜,六个人齐刷刷地躺在床上,盯着天花板,肚子飙山歌似的,这边唱来那边和。这时候,如果有一个人不小心点开某位美食博主的视频,就好比打开三峡水闸,一时间,泡椒鸡爪、酸辣焖锅、铁板烤鱼、扬州炒饭、牛奶泡芙、羊肉火锅……味蕾疯狂跳起了兔子舞。茜茜火速爬下床,拆开一包红烧牛肉面,切入两根火腿,再欢快地撒一把葱花,空气里满是油辣辛香。剩下的五个人继续躺在床上按兵不动。“叮——”茜茜关掉小锅的一刹那,我们纷纷跳下床来,一把夺过泡面碗。茜茜气得花容失色:“喂,那个说要减肥的人呢?”“是泡面先动的手!”“放开火腿,让我来!”吸一筷子面,啜一口汤,幸福感爆表。哈利路亚,感谢贤惠的茜茜!托她的福,我们的衣服上总有一股挥之不去的泡面味。

最近,我们寝室集体疯狂迷恋上螺蛳粉,早中晚都得来一碗,八匹马都拉不回来。我们像排队吃饭的天线宝宝,直勾勾地盯着老板,只见他麻利地从水里捞出一把米粉,Q弹的粉条儿在热水里欢畅地打个滚后跳入碗里,从左到右依次拌进油果、酸笋、木耳、酱料,再淋上一勺熬得浓稠的高汤,成了!螺蛳粉辣劲儿大,我们嘴唇红得像番茄,舌头却愈挫愈勇。可怜我从小被甜水泡大的胃哪里见过这阵仗,没几个回合,便不争气地投降了。凌晨,我的肚子跟装了个电钻似的,痛得在床上直打滚。室友们轮流背着我,一路疾风带闪电冲去校医院。她们不眠不休地坐在病床边守了我两天,挂号、取药、端水、喂饭,勤快得像二十四孝男友。迷迷糊糊的我依然“身残志坚”,开口闭口就要吃麻辣烫,室友们纷纷爬到床头,唾沫星子满天飞,我就像大年三十儿的天空,被轮番轰炸。劝谏不成,她们横眉竖眼,一脸“恨铁不成钢”的表情,在一番思想挣扎后最终妥协,决定漱口、净身、陪我一起吃素修仙。

而今,大病初愈的我依然无法摆脱“吃货”人设,并把和伙伴们从街头横扫到巷尾奉为我美味人生的至高目标。最幸福的事,莫过于有这样一些人,陪你不顾身材地吃,不顾形象地闹,慷慨敞开钱包,共尝遍世间美味。这才是吃货的最高境界。

编辑/王语嫣

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