皇竹草栽培技术及应用价值

黄定庆

（湛江市畜牧技术推广站 广东 湛江 524094）

皇竹草是多年生禾本科植物，直立丛生，有很强的分蘖能力，产量非常高，被称为草中皇帝，因其外形类似小斑竹，故称作皇竹草。皇竹草属于四碳植物，营养价值高，近些年在广东省广泛种植，是饲喂牛、羊、兔等草食动物的优质牧草。

1 皇竹草栽培技术

1.1 扦插育苗。主要采用扦插育苗的方式进行繁殖。皇竹草地下部分越冬以后，开春开始生长，持续生长5个月后，枝叶茂盛，茎秆粗壮，茎直径可达2 cm，株高可达4.2 m，此时就可以采秆扦插。插穗要选择生长强壮的皇竹草作为母株，选择腋芽饱满且没有萌发的茎节来做插穗，不要使用细嫩的部分。进行插穗的皇竹草只留一个茎节就可以，长度为8～12 cm，上切口距离腋芽2～5 cm，下切口距离腋芽3～8 cm。在采秆和切穗的时候，要注意遮阴保湿。苗床选择排水性能好，背风向阳的地块较好。将切好的插穗以腋芽朝上斜插入土壤中(与地面成45°)，节芽要深入土壤中至少3 cm，株间距以55 cm为宜，然后用细土覆盖腋芽，厚度以2 cm为宜，再浇透水，保持苗床湿润。当幼苗生长到5～7 cm后，为了促使其生长发育，可以追施尿素。温度在18℃～25℃时，7 d后腋芽就萌发生长，基部就开始生根，幼苗持续生长到15～20 cm时，就可以进行大田移栽。

1.2 大田栽培技术

1.2.1 栽培时间。湛江1月份的平均气温在15℃以上，冬天没有霜雪，一年四季都可以栽培，也可以边育苗边栽培，但是以3～6月份栽培最好。

1.2.2 整地。栽植以前要进行整地，施肥，每公顷可以施用农家肥30 000 kg或者复合肥120 kg，然后进行深翻，并起垄做畦，便于排水和浇灌。

1.2.3 栽培密度。作为青饲料来使用的，栽培的密度要大一些，一般每亩栽培2 000～3 000株，株间距在50 cm×66 cm左右；作为护坡、围栏用的，则更密一些，株间距在33 cm×40 cm左右；作为观赏、架材用的，栽培密度要小一些，一般每亩栽培800～1 000株，株间距在100 cm×110 cm左右。

1.2.4 栽植。大田移栽，用扦插育苗培植的幼苗，也可以采用直接扦插繁殖的方式。无论采用哪种方式，都要选择粗壮、没有病害的茎秆作种茎，一般每亩需要种茎100～200 kg。将种茎切断后，斜插在栽植沟内，然后覆土，浇水。经过半月左右就可以出苗。

1.2.5 田间管理。大田移栽以后，要注意浇水保湿，并及时对缺苗的地方进行移苗补栽。皇竹草需水量大，连续3 d晴天要灌水1次，连续阴天也要根据墒情适当浇水，但是皇竹草不耐水淹，浇水要适度，雨天要注意排水。皇竹草生长迅速，需肥多，即使施足了基肥，也要及时进行追肥。在苗高60 cm的时候，追加一次有机肥。以后在每次刈割后，结合松土进行追肥。

1.2.6 适时收获。皇竹草的刈割时间要根据土壤、水肥条件以及饲喂动物的不同而有所差异。饲喂牛羊等大家畜，可以在株高120～160 cm的时候刈割；饲喂猪、鸡、鹅、草鱼的时候，要求茎秆细嫩，一般在株高80～110 cm的时候刈割。刈割的时候要离地面15 cm左右，不能留茬太短，否则会影响植株的生长。

2 皇竹草的饲用价值

皇竹草不仅产量高，而且营养丰富，鲜草中粗蛋白的含量高达4.6%，干草中粗蛋白的含量高达18.46%，无氮浸出物占干物质的40%以上，还含有丰富的矿物质，如镁、磷、硒等。皇竹草叶片多，柔软多汁，适口性好，牛、羊等草食动物愿意采食。由皇竹草加工成的干草粉，也是牛、羊、猪、鹅、鱼类的优质饲料来源，有很高的饲用价值。

3 利用技术

鲜草可以直接饲喂牛、羊、猪、鹅、草鱼等动物，1亩皇竹草可以供给8～10头牛育肥，可以给4～5头奶牛提供青饲料，可以养鹅300多只；皇竹草的含糖量高，是制作青贮饲料的优质原料，皇竹草青贮后，可以补充冬季青草的不足；在皇竹草产量高的季节，还可以把鲜草晒制成青干草，或者直接加工成青草粉来备用；当皇竹草生长时间过长，粗纤维含量高的时候，也可以收割后，切成2～3 cm的小段，均匀喷洒秸秆发酵活杆菌，装入窖内压实密封，调制成微贮饲料饲喂牛羊。