区域化农产品供应链服务平台视角下的农产品电商路径探析
——以C市茶叶生产为例

周 兴

（池州职业技术学院，安徽池州 247100）

1 引言

随着互联网技术的发展，“互联网+”模式成功运用在各个领域，“互联网+农村经济”也展现出良好的经济活力。我国各类农产品网络零售模式十分活跃，在2017年我国农村网络零售额已超过1.2万亿元，农业农村部规划预计2020年我国农产品电商将达到8000亿元。发展农村经济，依托农产品电商的发展，有利于解决当前农村里大量富余劳动力的就业，增加就业岗位，真正实现农民“离土不离乡、经商不进城”的目标。通过网络平台，拓展销售渠道，解决个体农户“农场品难卖”的现实问题。线上的网络销售渠道能够突破地域的限制，全国各地都可以是产品销售的潜力市场。在良好的农村电商发展市场情境下，中央和地方政府先后出台有助于促进农产品电商发展的一系列相关政策文件，体现出国家高度重视农产品电商的发展，通过制定政策制度为其创造良好的政策环境。

2 区域化农产品供应链服务平台的建构路径分析

我国传统的农产品供应链主要以家庭为基本单位来进行农产品生产、流通贸易和销售的农产品供应链，经过长时间发展，逐渐转型出现了现代农产品供应链，以信息平台为载体，信息化程度高，大大提高了农产品流通的效率和企业运营的效率。

CZ市，位于中国中部省份，是长江南岸重要的滨江港口城市，下设1个市辖区和3个县。气候温暖，属于暖湿性亚热带季风气候，地形以山地和丘陵为主，地形及气候都非常适合茶叶的种植，也形成一定特色的茶文化。推动CZ市茶叶农产品电商发展，可以以“区域化农产品供应链服务平台”建设为依托，搭建农业信息化服务平台，基于销售前端获得的订单，同种植大户、种植合作社签署收购合约，进行合作社会员服务系统的积极开发，提供全产业链服务。在CZ市区域设置生产基地、加工车间、分装厂、前置性仓储配送中心。在主要营销渠道进行展销体验店的设置，为品牌与影响力的打造提供助力。

实现围绕“一个平台，三条业务线”，依托“区域化农产品供应链服务平台”，打造“农产品自营电商+农产品基地化生产+农产品电商产业链教育培训”三条业务线，以茶叶作为前期拳头产品，全面开展产销研全产业链、多渠道、一体化运营。

2.1 农产品生产及供应链打造

在CZ市农业生产经营中，由于农户文化层次较低、市场意识不强，因此农业生产中普遍存在盲目性。通过成立农产品市场研究机构，开展数据调研和研究，将调研结果和数据分析报告应用于指导农户的日常生产经营。考虑经验成本和经济效益原则，在前期主要产品供应渠道为种植大户，委托有资质、品控严格的加工厂代加工。后期可将设立自有农产品生产基地，同时吸引当地农民，建立农产品供销合作社，科学布局农产品，产业化运营。即搭建“农产品基地化生产”业务线以负责农产品的生产供应和品质控制。以参股和控股的方式成立各类农业发展公司。从农业生产资料的采购，农产品的集约化生产、加工，到运输、仓储、深加工，一直到终端客户的零售，构成一条农产品供应链。

2.2 自营农产品电商

“农产品自营电商”业务线指在天猫、淘宝、京东、苏宁易购、盒马生鲜、一亩田、惠农网等第三方电商平台开设自营店铺，多渠道销售农产品，我司2019年上半年即将上线“芈春菊业”天猫旗舰店。搭建核心电商团队，开设天猫旗舰店“XX茶业”，主要产品为茶叶。经过一年的运营后，进行品牌和团队升级，实施“一个品牌多平台运营”的战略布局。在天猫、京东、苏宁、一亩田等平台开设店铺，着手建立分销团队。布局其他农副产品，深挖产品附加值，开展多品类运营。

2.3 农产品电商产业链教育培训

依托前两条业务线，针对CZ区域内外农业从业者、电商从业者开展教育培训业务，培养更多的产业链人才，服务于CZ区域内农产品电商产业链，在条件成熟的情况下成立“CZ市职业培训学校”。

2.3.1 依托“CZ市职业培训学校”，设立电商教学研究部门、远程电商教育平台，提供标准化和个性化课程培训。设计以基础理论和网点开设实践操作等初级课程，产品布局、关联销售、精准引流等进阶培训，以及网点精准化运营、自媒体运营等高级培训。

2.3.2 在整合行业资源的基础上，将一线网店实战导师的运营经验、设计经验等真实原创的第一手电商运营成果，并结合当前行业的发展趋势，不断地调整授课内容，从实战的角度开设电商运营、美工设计、直通车推广、日常运营、网络营销等多层次的培训课程，力求为CZ市中小企业特别是中小农业企业、农户散户等提供实战型、创新型的电商人才。

2.3.3 与政府、行业协会、产业链上下游企业合作，开展公益性和政策性培训任务；通过媒体广告、口碑营销等方式进行自主招生；与相关企业合作，进行定向委培；与大中专院校合作，合作成立实训基地，开展职业技能培训和职业资格鉴定。

3 CZ市茶叶农产品电商的营销策略分析

3.1 产品策略

本产品是CZ市以及整个皖南区域内的农副产品，产品的整体策略是绿色、健康的农副产品。围绕CZ市这个中国第一也是唯一的“国家级生态经济示范区”大IP，CZ生态环境优良，具有“天然氧吧”之称，曾荣获“中国人居环境奖”。从产地上进行区分，平台所销售的农副产品都产自经过严格筛选的种植基地，保证产地环境是绿色无污染的。如茶叶农产品的生长过程实行严格的管控，从田间到消费者手里，在田间涉及的施肥、农药的科学使用都加以严格要求，还需要对其进行成分检测、农药残留检测等。通过排他性的战略联盟合作，把优质产地逐步都收入旗下，使潜在竞争对手无法获得同样的产品进行价格战。通过从消费者的需求出发制定产品策略，销售消费者刚需和消费升级的农产品，用消费者信得过的品牌效应，提高品牌的知名度，实现品牌的推广。

3.2 价格策略

在新品牌的推广中，着重关注产品的原产地介绍，如设计地理标志、原产地保护标识等。前期考虑新品牌投入市场，需要迅速获取市场份额，争取品牌美誉度，价格会定位比市场同类产品要低。优质农副产品价格不是保持一成不变的销售，而是多种价格的共存，后期根据价格与需求弹性的测试进行适当的调整。面对市场上同类产品的竞争，考虑采用产品差异化的竞争战略，以差异化的产品吸引新顾客。

3.3 渠道策略

采用B2C模式，通过第三方电商购物平台开店，利用其成熟的购物渠道，覆盖相应的消费人群，让消费者方便通过自己习惯的购物平台购买到我们的产品，通过优质的产品提高自身品牌的美誉度。根据目前市场的情况分析，前期主要在以下电商平台开店：天猫、京东。天猫作为淘宝系，是互联网购物最大的综合性网购平台，这里汇聚了中国最大的消费群体，在天猫开店对于品牌的塑造更有帮助。京东在物流和服务上具有很大的优势，作为目前国内第二大电商购物平台，其消费会员仍在快速増长中。

4 结语

“一个平台，三条业务线”的农产品电商发展路径在技术、市场、管理和资金等层面上可能存在一定的风险。首先，就技术风险而言，由于信息化供应链平台的搭建需要依靠稳定的技术支撑，该平台如何与外部网络实现良好的对接，保证平台的稳定性存在技术难题。成功搭建信息化供应链平台后，在平台的日常运行过程中，由于信息的时效性特征，信息的快速更新与响应等都是可能面临的技术风险。其次，农场品电子商务品牌琳琅满目，如何在行业竞争中脱颖而出，从已被占领的市场中抢占属于本项目的市场份额，是项目潜在的市场风险；且农产品的市场品牌推广，也存在一定的风险。

再者，项目管理运营过程中，受管理者管理水平、信息不对称等因素的影响，农业电子商务项目的管理运营存在管理风险。管理风险是任何企业、任何项目都难以避免的风险，管理者的管理经验和管理能力水平影响管理风险的程度，要将管理者的经验水平与管理需要紧密结合，采用事宜的管理模式以促进农产品电商项目的发展。当在“一个平台，三条业务线”的农产品电商发展路径的建设中，需要投入大量的资金，尤其是项目建设初期对于人力物资源的消耗量大，当出现资金链断裂、或资金不能及时到位的问题，则极容易给项目带来严重的不良影响，考虑资金注入的充足性是本平台项目需要面临的资金风险。