高职英语课堂中的课程思政研究
——以课文“Employee of the Month”为例

2019-01-07 00:39王英杰
福建茶叶 2019年12期
关键词:榜样工匠思政

王英杰

(承德石油高等专科学校,河北承德 067000)

1 引 言

2016年12月7日至八8日,全国高校思想政治工作会议召开,习近平总书记指出,我国高等教育肩负着培养德智体美全面发展的社会主义事业建设者和接班人的重大任务,必须坚持正确政治方向。会议明确提出要在各大高校中推动“思政课程”向“课程思政”的转变。课程思政的核心是“要用好课堂教学这个主渠道,思想政治理论课要坚持在改进中加强,提升思想政治教育的亲和力和针对性,满足学生成长发展需求和期待。其他各门课都要守好一段渠,种好责任田,使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应。”

2 案例介绍

《高职英语》课程是我校承德石油高等专科学校开设的一门公共必修课,本文案例选取的内容是第一学期第一单元的课文《月度最佳员工》。授课对象是酒店管理专业大一的学生,通过入学考试成绩了解到,学生普遍英语基础较差,对英语缺乏兴趣,但是对于与专业相关的学习内容比较感兴趣。通过分析教学内容,梳理思政元素,本课主要包含两个思政元素:第一,榜样力量,向榜样学习,从点滴小事做起,在校争做最佳学生,在工作中争做最佳员工,成为别人的榜样。第二,工匠精神,在工作中要,敬业乐业,甘于奉献,把自己的工作用心做,精益求精,做到最好,做成专家。根据这些思政元素和课文内容,确定教学目标。

知识目标:掌握酒店行业各个岗位英文名称,了解酒店各个岗位的职责,并能用英语描述岗位职责。

能力目标:能够写出最佳员工竞选演讲稿,并进行竞选演讲。

素质目标:学习本课后,培养学生在未来工作中的责任心,了解工匠精神,并以最佳员工为榜样,敬业乐业。

3 教学过程

整篇课文的教学过程主要包括五个阶段。

3.1 引入话题

通过身边的榜样引入话题,展示最佳作业,为完成最佳作业的学生颁奖,激发同学们的学习热情,让该名学生分享完成作业付出的努力和得到的收获,影响教育其他同学更加认真完成作业,组织学生讨论如何把作业做到最佳,进一步引出本课的话题,最佳员工。

3.2 课文学习

课文中的事例是一个来自社会的榜样,文章主人公从点滴小事做起,爱岗敬业,出色的完成每一个工作任务,得到了同事和领导的认可,获得了最佳员工称号。通过线上线下混合式教学方式,通过测验、头脑风暴、投票问卷、抢答等方式学习课文内容。在学习课文的过程中,让学生体会主人公的敬业精神,并以此为榜样。

3.3 专业案例

为了更加贴近酒店专业学生未来的就业,引发学生共鸣。列举同是服务行业的事例:新津春子的例子。因为最会打扫,她被封为日本国宝级匠人。她的代表作就是日本东京羽田机场。这个有着85年历史的老机场,到现在都还看不出一点岁月的痕迹,连续四年被评为“世界上最干净的机场”。她打扫过的厕所更是干净得令人叹为观止,就算是看不见的马桶圈内侧,厕所底部,她也会利用镜子反射仔细检查。她不仅把设施表面看得见的东西清扫干净,平时看不见的除菌、除臭、烘干等,越小的细节越认真对待。她对80多种清洁剂的使用方法倒背如流,也能够快速分析污渍产生的原因和组成成分。她把自己的工作做到了“最专、最精、最细”。这就是工匠精神。通过这一榜样的力量,引导讨论总结出酒店行业从业人员应具备的职业精神:敬业乐业、甘于奉献、服务意识等。这些也是酒店行业“工匠精神”的核心。并让学生根据视频内容,用英文描述新津春子的例子,锻炼口语表达能力。

3.4 小组活动

模拟最佳员工竞选活动,学生以小组为单位,讨论在酒店工作中,如何成为最佳员工,并写出竞选词,每小组推举一人进行竞选演讲,通过全班投票的方式选出最佳员工。在“做中学”的过程中,强化酒店行业的工匠精神。

3.5 结合实际

未来想要成为一名最佳员工,在校期间就要从一点一滴做起,成为最佳学生。开展头脑风暴活动,引导学生结合实际,思考如何做一名优秀的大学生。从活动中可以看出,同学们不仅提到了学习,也提到了生活,不仅包含了课内,也包含了课外,全方位的思考了如何成为一名优秀大学生。在班级开展“最佳”活动,把榜样的影响常态化,每月、每学期都评选最佳学生、最佳小组、进步之星。为学生营造积极向上的英语学习氛围。

4 课程思政效果评价

学生的学习态度明显变化,课堂上,积极参与小组讨论,敢于用英语大胆表达,秀出自;课后作业完成质量大幅度提高,尤其是视频作业拍摄精益求精,从读稿、半脱稿、脱稿到拍摄,为达到最好效果,反复练习。每天的“我爱记单词”活动参与人数明显增加,甚至在老师推送活动迟到的时候,有学生主动提醒,这证明,在老师和同学的共同坚持下,每日记单词已成为一种学习习惯。班级学习气氛更加浓厚,同学们互相督促学习。

本次课把课程思政贯穿于整个教学过程,在教学中采用多种方式,把价值观的培养和塑造“基因式”的融入学生成长的全过程,在课堂上渗透职业精神,帮助学生在脑海中接受并深深地烙下“工匠精神”的印记。同时采用全员育人,“三位一体”的育人方式,通过身边优秀同学的榜样,教师的以身作则,社会杰出人物的事迹,感染学生,最后达到育人的目的。

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