基于高校立德树人视野的茶文化育人渗透思考

陈永清

（福建农业职业技术学院，福建 福州350007）

习近平总书记指出了：“文化是一个国家、一个民族的灵魂。文化兴国运兴，文化强民族强。没有高度的文化自信，没有文化的繁荣兴盛，就没有中华民族伟大复兴。”对于一个国家的文化自信而言，其来自于这一国家优秀文化的传承、创新等，还是一个民族能够屹立在世界上的基础。

在中国能够产出各式各样的茶，在其十分长远的发展历程中，茶叶融入至中国人民平时的生活，逐步构成了底蕴更为深厚的“茶文化”，成为传承中华文化的重要载体。茶文化融合了儒家、佛家的思想精髓，比如，儒家所提倡的中庸和谐，佛家所提倡的清净悟禅等，更是给茶文化给予了浓厚的文化底蕴。茶文化既强调“美善统一”，也突出了“茶理一体”，最能突出人类个体的精神特征的“精行检德”为其道德观念之依归，“善世而不伐，德博而化”，是人道思想之精髓。而茶文化的“立于礼”则是古人处世修养之本。在中国，其茶文化已经根植到历史十分悠久的中华民族传统文化中，并逐步由物质文化升华到了精神文化，从而发展为中华传统文化中一个十分关键的构成部分，对培养大学学生的文化自信、促进社会的文化进步等都是十分关键的。

在中国，茶文化的精神一是重德--摆正人与自我关系的准则。讲究茶德，构造高尚人格，完善并提升自我，实现自我的人生价值，这些都是所有茶人所追寻的目标，也是茶文化的核心性内涵。而茶德得到树立，不但是茶的一种自然特性的体现，同时，还流露出了茶人的精神，更是茶人所明确的道德操守、行为准则。其二，尚和--协调人与其他人间关系的宗旨。在茶道中，“和”就是和谐、和美等，而其中，最为核心的就是和谐。借助以“和”作为本质的各类茶事活动，构建人与自然间的和谐、人与其他人间的和谐。在茶文化中，有关于“和”的内涵，不但包括了儒、道的哲学思想，还包括了人们认知事物的态度、方式，同时，还是对人伦关系、人际行为进行评价的一种尺度。其三，崇俭--处理个人与民族、国家间关系的前提。崇俭指的是倡导勤俭、清廉的个人品格及社会道德。“以茶崇俭、以俭育德”不但是中国茶道精神中的核心要义，还是茶文化中有关于人的人生价值的关键思想内容。四是耐劳--弘扬艰苦创业和爱岗敬业精神。艰苦创业是更为崇高的一种精神境界，还是成就事业无可或缺的一种精神动力。爱岗敬业是大学学生做人的前提，还是鉴于责任意识、事业心而对工作的完全投入，倡导艰苦朴素、自强不息的良好作风，是大学学生以职业作为事业，在平凡且朴素的工作岗位中提升才干、爱岗奉献的根本原则。五是守礼--养成以茶会友和友善待人习惯。以茶表示出敬意、客来敬茶都是茶文化中的核心性内容，在《武夷山志》中，生动地重现出了和善的僧道们以茶敬客的壮观场面。亲近和蔼、友好待人，不但是中华传统文化中的关键元素，还是现代社会道德的核心构成。是贵真--沟通人与自然关系的要求。六是爱洁--茶之性，乃是洁。茶质不可以被浊物所浸染，茶与水间紧密相连，但是，不会与污水间为伍。以纯净山泉来进行浸泡，不但能够让茶色呈现出碧叶金汤，同时，还能够让茶味甘爽沁脾。人品就像是茶品，如果德性高尚、志向高远，就能够胸怀淡泊、褪去尘世污物，冰清玉洁而不染。七是贵真--讲求人与自然的亲和，追求真善美的统一，人生在世，外界十分精彩，也具有许多诱惑，较易昏志。如果具有茶之“真”功，就能够在纷繁复杂的世界中保持好自我，且心智不迷、方寸不乱，消除出所有的昏沉、痛苦。这不但是中国茶道的关键内容，同时，还是传统茶文化本身所具有的魅力，更是对人生价值的最高追求。

对于茶文化而言，其内涵与理念十分多样，能够被应用至各项德育教学中的元素与内容也十分多元。而其中，不但包括了十分完善的礼仪内容，还包括了更为崇高的精神内涵，更是具有许多最为基础的道德标准。茶文化作为优秀传统文化的一部分，其所蕴含的“尚和”、“重德”、“耐劳”、“崇俭”、“贵真”、“守礼”等有关的思想，对实现立德树人的任务、在所有大学学生中全方位贯彻核心价值观都具有十分关键的作用。

在高校引入茶文化来进行德育教育，不但可以让学生对最为基础的饮茶礼仪具有了解，进而由外部仪态方面对自己的各项行为进行标准；还可以让学生被茶艺精神、茶艺品质所感染，进而由内部品质方面对自己的道德感进行增强，完善自己的道德观，最后，树立更为准确的人生观与价值观，这是所谓“重德”。大学生通过习茶品茗的茶事使人修养自省、平和、儒雅、谦恭的人格魅力，培养周正平稳的处事之道，从而造就了传统的中国文化的平和之气，这是所谓“尚和”。提倡勤俭、清廉的个人品格及社会道德，不但是中国茶道精神中的核心要义，还是茶文化有关于人的人生价值的十分关键的思想内容，居家生活，粗茶淡饭；热情待客，清茶一杯；民众养生，以茶为要。这些都是茶事的朴素内涵，“以俭治身则身无忧，以俭治家则家常殷，以俭治国则国必兴”，这是所谓“崇俭”。有这么一批人，在十分辛苦的种植茶园中，每一天努力进行劳作，鉴于吃苦耐劳的优良传统美德，只求酿得茶叶的清香芬芳、茶汤的甘醇可口。教育当代大学生借助于工匠精神中爱岗奉献、精益求精、敢于创新的精神内涵，处于茶文化的感染下以提升自己的职业素养，对工匠精神进行更为全方位的培养，这就是所谓的“耐劳”。茶道就是通过品茶的模式来修身与养性，感悟人生，教育学生在仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等方面，按照“真诚、敬人、自律、适度”的原则，参与社会生活，做到交往中讲礼节、对人礼貌，待客知礼数，细节讲礼俗，办事讲礼制，知礼、习礼、讲礼，告别不文明的行为，争做文明的大学生，这就是所谓“守礼”。品茶人有以宁静淡泊的心情、旷达超逸的襟怀，从而更好地享受大自然赐予人类的真趣。辅助学生培养出不会只追寻金钱、名利，尽可能地增强并实现自己的价值，发扬茶文化中所具有的“淡泊名利”，养成敢于奉献、顽强向上的精神，在未来的发展中坚持真我，无论面临什么诱惑都能依然坚持自己的理想，这就是“贵真”。

在茶文化中，茶德思想是十分关注礼仪、修养方面的，如此，处于长时间的熏陶下，可以让学生持续增强自己的内涵，并让自己能够构成准确对待所有事物的良好心态，进而由较易焦躁、焦虑的状态下进行转变。在茶文化中，其所包括的讲究礼仪、讲究奉献等有关方面的精神，均全方位地体现出了我国许多优秀的民族风气与气节。由许多层面来看，这些均能够与我国现阶段对大学学生进行德育教育所需达到的目标间相符。在现如今这一经济文化、价值文化十分多元的社会大背景下，为了让大学学生在今后可以具有更为良好的发展，对所有优秀传统文化进行感悟与传承都是十分关键的。仅有如此，才可以辅助大学学生处于多元化的道德观念、价值观念中，选取与社会主义核心价值观要求、社会发展要求间相符的、更为准确的价值观与道德观。

在科学使用各类茶文化元素、创新大学德育教育有关机制期间，各个高校都需要注意到以下几大方面：其一，对茶文化机制总体的内涵进行全方位地分析与研究，并由其中找出可以被应用到对大学学生进行德育教学的各类内容元素。科学地调节教学方法、内容等，比如，借助多媒体，使学生能够更为全方位地掌握到中国的茶文化，激发起其对于学习的兴趣与求知欲望，使学生更为热爱茶文化。在增强各个茶文化元素与所有德育教学间总体的匹配度后，能够使得茶文化得到最佳的应用。其二，在现阶段使用各类茶文化资源、构建德育教育的健全体系期间，应更为重视十分丰富的文化内涵与文化教学机制间所具有的融合体系，有机利用各种茶文体载体渗透到育人的全过程。通过诸如在校园所开展的文化节中引用茶文化、开展茶文化座谈会与展览等，在校园中，构建茶文化更为良好的氛围；还可以构建校企间的合作，到茶叶的出产区域、茶城等，进行各式各样的体验活动，感悟到茶文化本身的魅力。