“一带一路”背景下茶文化的传播

王艺迪

（河南农业大学马克思主义学院，河南郑州450046）

茶文化是极其彰显中国特色的传统文化，它在种茶、制茶、饮茶的过程中融入了儒家礼仪、佛家禅道和道家精神，是中国文化的标志性意象之一。茶文化在我国广博丰富、博古通今。自从西汉形成以来，庙堂便开始将其推送至民间。

1 茶文化的科学意蕴

1.1 中国茶文化的科学内涵

关于茶的起源，陆羽《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，我们习惯于把一切与农业、植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。神农成为农之神。除了陆羽的“神农说”，还有“西周说”、“秦汉说”和“云南说”等。纵观各种有关茶的起源之说有一点是可以肯定的，世界各国茶饮品的发源地是属于中国的。茶叶，在我国悠久的历史长河中有着深厚的文化底蕴，其形成发展于魏晋时期，在唐宋时期处于繁荣状态，于明清时期得以成熟。在茶叶形成的初期，基本上只有在贵族家庭才能够饮用，或者当做一种治病的药材使用。自唐朝开始，我国的社会生产力水平得到了大幅度的提升，茶叶的生产量也得到了大幅度的提升，使得茶叶开始走进人们的生活，成为一种普遍的东西。

1.2 儒释道家的茶文化思想

茶经由不同的文化冲泡便会散发出不同的文化味道。茶文化最本质的特性是包容性，儒家文化中以茶示和，茶客在品一杯香茗时，可感受茶在色、声、香、味等方面给身心所带来的放松、恬静等的感受。在我国茶文化的发展中，铸上了儒、道、佛家文化的烙印，其蕴含的文化价值体现了中国人独特的审美意识，表达了抽象的、可意会不可言传的独特美感。儒家的中庸亦称中和思想，是不同事物或对立事物的和谐统一，不偏不倚，是自然界与人类社会的共同规律。随着儒学文化的深入发展，中庸思想渗透到了生活的各个方面，在品茗的过程中也会不禁的意识到中庸思想在茶文化中的表现。如茶艺中关于“茶浅”的礼节，它是指茶水不能没杯，这是礼的精神，又暗含中庸之道。茶讲究以礼敬人，礼是仁的外在表现形式，仁是礼的内在价值。同时，仁与礼是儒家思想的核心。儒家通过仁礼规范自己的行为，从而达到修养身性的效果。茶吸收了礼的思想精神，茶礼是我国传统祭祀习俗的一种，且可追溯至周朝。

以茶求静是道家茶文化的核心内容。道家思想从老子提出的“道”出发，老子认为，道是本源，“道生一、一生二、二生三、三生万物”，“人法地、地法天、天法道、道法自然”。道家的另一个重要思想就是自然，即道的准则是自然而然，顺应自然才能无为而无不为，并且又在自然的概念中派生出“阴阳、无有、虚实”等概念，这些思想对茶艺的发展起到了重要的作用。道家阴阳调和与儒家的中和思想呼应，在茶艺上可实现融合。受庄子思想的影响，古人喜欢隐居于山水清秀的山林，寄情山水以避现世纷扰，且多有煎茶嗜好。幽幽山林为爱茶者提供了良好的环境，品一杯香茗，享人间闲淡，人与茶相融，人在茶中感受人间禅意，茶在人中体现人文情怀，从而达到物我两忘，天人合一的悠闲境界。在道家的茶文化里，茶除了与隐士有关外，还与水有着难以割舍的联系。差掺水彰显其香，水借茶以显其清，茶水都出于自然且共同具有脱俗的品性。老子讲到“上善若水”还讲到茶水的动静观念。茶水合璧，是我国饮品史上的美谈。蕴含在其中的茶韵，气韵都需要在品茗中用心感知才可沁人心脾。

2 茶文化在“一带一路”沿线国家的传播

我国的茶叶早在明清时期开始经由各使者传播到东南亚、中亚、中欧和太平洋地区等国家。直到十九世纪，我国茶叶几乎已经传播到各个国家和地区。被授予“茶之乡”的美誉。作为具有保健作用的茶，越来越受到世界各国、不同种族人民的青睐。例如，茶对于英国人民而言，被看做具有护肤养颜的特效。从英国王室到平常百姓，皆有喝早茶、品下午茶的生活习惯。在吸收中国茶道的前提下，形成自己独具特色的茶文化。英国茶文化的发展，一方面增加了人与人之间的亲密感，另一方面又为相关礼仪的创造与展示提供了可能性。同时，英国的绅士风度也受到了茶文化很大程度上的影响。英国茶文化的高雅性与英国绅士文化的内涵修养相得益彰进一步促进了两者的融合与发展。法国人将品茶视为一种高雅浪漫和具有诗意的行为，代表着一种惬意、恬静的生活方式，体现着意境美。到20世纪60年代，一股茶文化热在法国悄然兴起。此时的法国人将茶视为一种最富有诗意的饮料，并在文化与人的结合中感受礼仪的熏陶。而日本的茶道文化则是集日本文化和民族精神为一体的高雅文化艺术。中国茶经与日本当地文化融合，崇新改易，更具特色，形成了日本独具匠心的茶道。在茶叶的流通渠道便利化的条件下，饮茶逐渐成为了日本百姓平日生活里很重要的一个环节，日本人偏爱这种清香甘甜的小小茶叶，在对茶叶的追逐中，使日本茶文化也潜移默化的完成了跨越性的发展。借助古代丝绸之路，中国茶叶经由各国使者带出中国的国门，促使中国茶叶很好的完成了对外传播，为他国了解中国打开了一个窗口。今天，随着中国改革开放和经济全球化的深入推进以及我国提倡的构建人类命运共同体和“一带一路”倡议，进一步加大了我国茶叶走出去的步伐，促进茶文化的传播，弘扬我国的优秀传统文化，尤其是“一带一路”战略，为沿线国家提供了了解中国茶叶，发展本国茶文化的快车和便车，世界上不同民族和地区的人民都有机会品尝到中国的高品质茶叶，欣赏到具有中国特色的茶文化。中国茶文化精髓在于追求放松与和谐，宁静且致远的意境美，达到休养生息的效果。一枚枚小小的茶叶在各个国家扩散开来，搭建起中外文化沟通的桥梁，促进“一带一路”沿线国家和地区间的合作往来，为构建国际和谐社会做出可观的贡献。

3 在“一带一路”传播茶文化的重要意义

3.1 有助于倡导绿色发展，共建绿色发展一带一路理念

新时代我们需要在绿色发展一带一路的理念下进一步弘扬和传播我国的茶文化，推进绿色一带一路建设。茶叶是绿色的，作为健康的象征，茶文化也是绿色文化，是勃勃生机的代表，要在一带一路的背景下推动绿色发展理念，中国的茶必须要参与其中。茶是一种自然作物，从种茶、采茶、制茶、煮茶、泡茶、饮茶等一系列的活动中，实现了人与自然的和谐共生。随着茶日益走进人们的生活，茶文化也越来越受到人们的重视。中国的茶和茶礼仪是重要的待客之道。一杯好茶和得体的茶礼可以实现人与人之间的友好交往。同时茶文化也是一种休闲文化，在紧张和忙碌的社会生活中有利于还心灵一片净土。在一带一路视域下推动绿色茶文化发展，是时代发展的必然要求，也是促进同沿线国家友好交流的必然要求。

3.2 有利于传播传统文化，增强沿线国家对我国文化的认同感

中国茶文化内涵丰富，意境深远，在中国文化发展史上占有举足轻重的地位。茶礼仪，茶理论，茶文学、茶习俗等众多内容，拥有一套完备的体系。并与传统的儒释道家思想理论相结合，在不同的思想文化中，品出不同的茶韵和香气。茶文化是中国没有中断的文明之一，在古老的文化中是一种极具代表性的文化，纵然不能对我国文化的发展起到决定性的作用，却也为我国文化的发展做出了卓越的贡献。传播茶文化对弘扬中国传统文化具有非常重要的价值。同时也有利于提升我国茶文化的知名度，增强沿线国家对我国茶文化的认同感，有效推进沿线各国的文化交流与合作，促进“一带一路”建设。

3.3 有利于我国的茶文化“走出去”，促进与沿线国家的交流

茶在古代丝绸之路上是能与丝绸相媲美的重要贸易物品，21世纪的“一带一路”则是对古代丝绸之路进行创造性转化和创新型发展的必然结果。“一带一路”不仅是一条经济之路，更是一条文化之路，相比于中国的茶叶，它更是向世界传递中国的茶文化，展现中国精神。在“一带一路”背景下推动我国的茶文化走出去，是使中国传统文化走出国门，用中国独特的方式将中国文化传播出去彰显了中国的文化自信。在传播中加以弘扬，推动一带一路建设。中国与世界各个国家开展以“和”为主轴思想的中国茶与中国茶文化等多方面的交流与合作，将丝绸之路所倡导的合作共赢、友好往来的传统加以发扬，加强对沿线国家的了解，进一步推动“一带一路”的合作倡议。

茶在中国有着悠久的历史，但是从我国茶文化的传播与传承的现状上来看，外界对中国茶文化的认知主要是停留在“茶”本身，而非从“文化”层面来感知中国茶的独特魅力所在。可以说，中国的茶文化面临着较大的传播困境，导致人们只知茶而不知茶文化。

4 “一带一路”传播茶文化面临的困境及路径分析

4.1 茶文化面临的传播困境

4.1.1 “一带一路”沿线国家民众对茶文化认知度不高

人们对茶的认知度不高是中国茶文化传播与及其传承的最大制约因素。有很多饮茶者对茶的发展历程一无所知，更有很多人饮茶只是为了饮茶而已。虽然这与我国茶的民俗化和大众化是分不开的，但是它却也在历史的发展长河中逐渐的失去了其原本的精髓。中国的茶文化虽然以“和”为主要的精神思想，但中国的茶文化缺乏系统的精神载体。事实上，中国的茶文化拥有着博大精深、源远流长的历史，且蕴含着丰富的儒释道之大家的思想精髓，在与茶融合的过程中，形成自己独特的文化气质。因此，就中国茶文化传播的现实情况分析来看，它需要我们结合茶叶与文化自身的特点，实事求是的发展茶文化，达到二者的融合，形成独具特色的中国茶文化。同时注重茶文化的内涵与精神思想的高度凝练与集中表达，结合实际来传播我们的茶文化，使茶叶与茶文化的传播相融合，达到“物文合一”的效果。

4.1.2 国内民众对茶文化的传播力度不高

关于我国的茶文化认知，除了我们对其本身的认识度不高外，对茶文化传播的力度不够也是影响茶文化传播的重要影响因素之一。除了极少数从事茶文化研究行业的人外，懂茶艺的人很少，接触茶艺培训的人更是少之又少。这本身与我国基数庞大的人口是不成正比的。一般来说，对茶文化的认知程度直接影响到对茶文化的传播力度，且茶文化的传播力度又反过来影响对茶文化的认知程度，影响着茶文化传播的成效，这是一个循环往复的过程，而且，在中国茶文化的传承中出现了恶性循环，面对此种情况，我们应积极的根据中国茶的特点采取有效的措施进行文化的传播与传承。在传播的过程中，也要注意兼收并蓄，胸怀包容精神，推动中国茶文化的全球化与国际化的发展进程。

4.2 如何实现茶文化在沿线国家的有效传播

4.2.1 加强对茶文化的宣传力度

中国的茶作为一种富有生命力的文化，在很久以前就融入了人们的生活当中。但长期以来，人们对茶文化的知晓度却不是很高，其中有一部分原因就是对茶文化的宣传力度不够，导致人们在对茶文化的认知上缺失。“喝”只是一种行为，但“品”则是对文化的升华，它在其中包括思想的部分，其中的气韵彰显了茶叶的格调和品味，而茶韵则包含动听与和谐的境界。针对当前社会茶文化认知缺失的现状，我们应该采取强有力的传播手段并加大宣传力度来提高中国茶文化的知晓度与知名度。提升我国茶文化的感召力与影响力，形成中国独有的茶文化品牌，突破世界各国对我们茶的了解只停留在简单的“茶叶生产大国”的认知上。所以，我们应该对茶文化予以高度的重视，加大茶文化的宣传力度。可采用以政府为主导，社会各界共同参与的服务方式来进行茶文化宣传，形成良好的茶文化传播途径。呼吁公众健康饮茶，将中国的以茶叶为代表的茶文化的思想精髓和理念推广到世界上。此外，还可以通过电视节目的方式将茶文化进行传承。也可以开展茶事业文化活动吸引人们广泛的参与其中。还可借助新时代的自媒体工具传播中国的茶文化，为世界各地了解中国茶叶和茶文化提供了一个宽领域的平台与媒介，打破地域对文化发展的限制。

4.2.2 在高校开展茶文化教育

深入开展茶文化教育是实现茶文化“走出去”的一个重要途径。学校可利用其教育功能积极开展。建立直接的语言翻译系统，方便中外茶文化爱好者的交流。同时也可减少查找有关茶文化的相关文献所耗费的大量精力和财力，并且能够有效的缩小传播过程中的错误概率。翻译与茶文化有关的著作，实现文化的传递，让世界更加了解中国的茶文化。这不仅加深了人们对中国茶文化与茶艺思想的进一步了解，更是有利于中国茶文化为子孙后代所学习运用。以学校教育为依托进行中国茶文化的人才培养，学校开设专业的茶文化教育体系，从种茶、产茶、制茶、到品茶各个环节的专业教师队伍进行人才培养，形成“产学研”相结合的文化教育体系，使其形成一个有机的循环系统，推动中国茶文化的繁荣兴盛。

4.2.3 树立品牌意识

茶叶是弘扬茶文化的物质载体，茶文化是茶的思想形成的外在表现形式。中国是世界上的产茶大国，很多茶叶出口国外，但一直以来，中国的茶都没有形成自己的品牌，相比外国的茶多少就处于劣势低位。为推动中国茶叶的进一步发展，实现茶文化的知名度，传承度，我们应该携手打造属于自己的茶文化品牌并对品牌进行正确的定位，减少一直以来由于模糊的品牌定位导致我国茶文化在市场上竞争力下降的尴尬境遇。从而增强对我国的文化自信，民族自信。

4.2.4 推动茶文化生态旅游

开展茶文化生态旅游是传播中国茶文化乃至中华传统文化的有效途径和方法。有利于提高我国文化的感召力，增强沿线国家对中国的认可，更好的促进“一带一路”建设。首先，推动茶文化生态旅游要增强茶文化生态旅游的体验性，茶文化生态旅游是以观光型为主要目的，而品茶和购茶则属于观光基础上的一种行为，如果我们只是单单的强调购茶和品茶，就会使游客缺乏心流的体验，很难使他们感受到中国传统文化的博大精深。基于此我们认为，应开展具有创造性的茶文化生态旅游业务，并增强其体验性让游客朋友们置身于其氛围之中，细细品味中国茶文化的灵魂，感受中国茶文化的迷人之处。其次，还要培养一批专业的茶文化生态旅游服务人员，茶文传播者所掌握的茶文化知识，语言技巧和对环境的保护意识等等专业素养和个人素质，都直接影响到中国传统茶文化的传播成效。在“一带一路”视域下，我们对从事茶文化事业的工作者提出了新的更高的要求。因此，在新时代的“一带一路”视域下传播中国优秀的传统茶文化要培养更高层次的人才。同时，我们在传播茶文化的过程中，也要建立完善的法律法规和市场准则，茶文化事业的工作者乃至全社会的人都要遵守规章制度，为茶文化生态旅游建立良好的环境。

总之，在新时代的历史方位下，我们要加强“一带一路”视域下各国的经济贸易和文化交流与融合，促进我国经济的增长和文化软实力的提升，实现对我国文化的传承，满足时代的要求。加强宣传度，并通过新媒体网络实现传播方式的创新，有专业人士的参与，使传播更便利，在一系列资源优势的基础上推进生态旅游建设，实现“一带一路”视域下茶文化传播，助力中国文化的传播和增强民族认同感并塑造我们强烈的文化自信。