县域休闲农业的发展模式及优化探析

王小岚

摘 要 休闲农业是以独具特色的乡村民俗文化为灵魂，是现代农业的重要形式之一，所谓休闲农业是指在充分利用农村自然资源、景观资源、农业生产条件下发展起来的集观光、休闲、旅游、娱乐为一体的一种新型农业生产经营模式。本文对休闲农业的开发模式现状进行了分析，提出了优化县域休闲农业开发模式的相关策略。

关键词 休闲农业；开发模式；优化策略

休闲农业是整合人们的生产、生活及生态等各种资源的一种新型产业形态，是现代农业与旅游业相结合的新型产业。本文结合千阳县对生态观光农业、乡村旅游、农事体验等多方面有效结合及实现运作的条件和措施等进行探索性分析，以期在当前环境背景下，对优化县域内休闲农业的开发模式进行论述。

1 千阳县主要开发模式

1.1 生态观光农业

随着生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人民生活水平的提高，人们渴望在典型的农村环境中放松自己，生态观光休闲农业也应运而生。

近年来千阳县把生态农业作为生态经济发展的基础产业，生态观光农业发展得如火如荼。特色是休闲农业发展的生命之所在，越有特色其竞争力和发展潜力就会越强，因此开发模式要与实际相结合，明确资源优势，深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，保持其“人无我有，人有我新、我精、我特”的垄断性地位，使开发模式更直接地为旅游服务，是增加农民收入的新途径。

1.2 乡村旅游

旅游成为必需品的同时，乡村旅游也正逐渐迈入旅游行业中的必需品之列。作为休闲农业的领头雁，乡村旅游以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，增加乡村旅游的文化内涵。

各镇村不同程度开发设立独具特色的村史馆，墙体文化、镇村中心休闲园，吸引满足游客短途出行。“苹果小镇”张家塬镇双庙塬村立足实际，开发了农家书屋、健康小屋、立体墙体文化，前来游玩的游客不仅可以直观了解村史，参观农具发展史，体验使用仿制纺车、石碾子，同时也能欣赏到“寓教于画”、色彩搭配合理的墙体宣传画，全身心享受淳朴自然的放松与洗礼。

1.3 农事体验

农业生产具有强烈的地域性和季节性，发展农事体验模式必须根据现有农业资源、农业生产条件和季节特点，充分考虑其区位条件和交通条件，因地、因时制宜，突出区域特色。张家塬镇双庙塬村的农垦庄园顺应健康养生，引导有机蔬菜是农事体验最佳去处。

张家塬镇双庙塬村的农垦庄园距县城30分钟车程，是由村委会组织开发。农垦庄园面对的是城市中对农耕，土地有感情的"城市农民"，他们可以在自己承租的土地上种菜，施肥，浇水，进行田问管理，用自己的辛勤劳作收获农产品。让城市居民享受农耕乐趣，体验田园生活，是一种农耕体验型的休闲农业模式。

2 现有开发模式的弊端

2.1 休闲农业整体规模偏小，产业发展单一

千阳县目前大多数农庄缺乏产业支撑和特色产品。因休闲乡村旅游开发和经营者多为当地农民，文化较低，忽视了农业旅游资源的综合利用，使观光农业旅游项目功能不配套，大部分农庄果园只供游人观光，采摘果实。尚未形成休闲乡村旅游所应有的氛围。在项目设计模式上雷同，没有形成自己的核心产业和拳头产品，同质化竞争趋势明显。

2.2 休闲农业企业基础设施差，公共服务功能不完善

如：（1）一些乡村旅游景点的公路，路面狭窄、路基状况差，存在安全隐患，乡村旅游景区景点进入性和可容性以及景区点互通连接性差，使众多游客“望路生畏”。（2）公共配套服务设施不完善。县城缺乏上档次的酒店、宾馆，旅游旺季接待能力不足。旅游休憩服务设施不足，缺少必要的停车场地、旅游公厕以及休息场所等设施。三是休闲旅游融资难，大多数县没有成立休闲旅游开发投资公司，没有吸引金融资本，社会资本进入乡村旅游投资领域。

3 优化措施

3.1 强化宣传，提高生态保护意识

发展休闲农业，无论采用哪一种开发模式，强调环境保护的重要性可谓最为重要。加强生态环境保护宣传力度，提高人们的生态环境保护意识，让人们充分了解生态环境与人类生存、社会经济发展之间的密切关系，才能保证休闲农业的继续进行。

在现实生活中，农民因为受思想局限性的影响，并不能够充分意识到其发展的所带来的好处，更不能看懂这种方式获得经济利益，面对这些情况，政府通过文化宣传，积极正面引导，指导多方面采取措施来加强生态环境治理，这在后续的生态环境保护工作中可以起到事倍功半的效果，才能为休闲农业的发展提供保障。

3.2 政府牵头，提高农户主导能力

建立以土地人股分红，农庄租赁土地，签订种养殖合同等利益联结的机制，既解决农民就近就业，又促进休闲农业规模化经营，集约化发展.

比如，政府可以采用征地模式，对某一块适合发展休闲农业的土地进行征集，然后做出规划，绘出相关蓝图，让农户明白这里将要做什么，将会达到一个什么样的前景。通过政府的统一规划，统一领导，农户的积极参与，充分发挥主导力量是促进休闲农业健康发展的前提。以科技为手段，巧妙运用文化等创意元素，逐步向创意休闲农业发展，提升休闲农业产品的附加值。

3.3 招商引资，引进先进管理理念

发展休闲农业是当前中国经济发展的必由之路，也是中国解决“三农”问题的途径之一，更是现代人生活方式的一种选择。在针对当前中国发展休闲农业现状的基础上，实行“政府+农户+企业”的模式，充分发挥政府的领导作用，农户的主导作用，企业的辅导作用，促进我国的休闲农业大力发展，促进农民经济收入的增加，促进企业的增收，促进国民经济的整体提高。

3.4 加强管理.扩大从业人员培训

（1）规范管理.建立和完善领导体制，发挥旅游、农业、文化、工商、交通等政府部门职能作用.（2）强化经营.既加强专业技术人才培训，从乡土文化和民俗风情入手.重点是传授景观生态学、休闲旅游经济学、休闲农业概論、休闲市场预测与生态学等.也加强从业人员和基地农民培训，重点培育一批守法纪、有文化、懂技术、会经营、讲诚信的休闲农业本土人才服务技能，

综上所述，只有自觉地维护生态平衡，充分利用原有休闲观光农业项目，合理发展扩大和增加特色创意模式，通过两者之间的相互带动，发展“农游合一”的新型产业，从而为子孙后代留下可持续发展的“绿色银行”。