和清寂也敬

2019-01-08 08:42肖正广
贵茶 2019年3期
关键词:涵义尼采醉酒

文-肖正广

何为和敬清寂?

水里看花,牖中窥月

墨守陈规,四规七则

莫如是这茶的礼仪,茶的灵魂

闲暇无事,偶读日本人相关茶事书籍文章,用虔诚的心,缓慢的解释着这茶的芳香。偶尔想起日本茶道,想起清玄先生对日本茶道的概括:“茶道,在日本成为一个独立的存在,一种美学、一种境界,乃至一种生命的完成”。“人生最需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶时愉悦的心情!”

我常常在想,日本茶道所谓的“和、敬、清、寂”是什么,从哪里来,有什么含义?在唐宋时期,日人引进茶种和制茶的方法,为什么在日本除了原有的中国面目,还多了茶道的精神,这茶道精神又有什么涵义?

日本战国末期泽庵禅师(1573-1645)撰有一本《茶亭记》,或许从中可以看出日本茶道的趣旨,其中有相关的记载:

“茶道以天地中和之气为本,乃治世安稳之风俗”。读过日本茶道史的人都知道,茶道在这一时期成为权力的象征,掌握最著名的茶道师,就会有极大的号召力,治世之需,也就没什么值得惊奇的了。“和”为气,则是在儒家思想上的发扬为“礼之敬’。“礼之本为敬,其用以和为贵,是孔子礼用之词。亦茶道之心法。公子贵人来坐,则其交淡泊。绝无阿谀奉承之事,差等下辈来访。仍以敬相待。亦无傲慢之举,茶室之中,和气长流,久而成敬之故也。”禅宗倡导心中至诚为敬,讲究心灵的诚实和纯化,日本茶道有禅门能阿弥、珠光等创先,以“敬”为宗旨,这不容置否。

禅门茶道的本意在于清净六根,眼见挂轴、插花,鼻闻香气,口尝茶汤,耳听清零,六根净化,则可体悟自然之清之静,茶之原貌,超越眼耳口舌之享。

茶道之“寂”,日本茶道集大成者千利休的孙子千宗旦分析得较为合理,现将其兹节如下:

茶道之中,寂为持戒,然俗辈往往取寂容态,而无心寂之真意。耗黄金购茶斋,彼等以为此为闲寂,实乃大谬。寂者,物不足,不如意,贫穷窘迫之意也。即不自由,然不生不自由之态;虽不足,然不起不足之意;虽不运,然不怀不运之心。此为寂寞之训也。苟若依然思其不自由,愁其不足,状其不运,则其真乃贫人也。唯只抛却此等杂念,始可坚守寂之本意戒。

这段文字,极为全面的解释了“寂”这一茶道思想的涵义。有时自己回想以前所认知,寂是不是寂寞之意呢?现在明白,你的心界愈空灵,你也愈不觉得这个世界繁杂喧嘈。寂,也不是心灵的干枯。

有时我会独酌,因而会想起尼采对醉酒的看法来,他说:“醉酒可以使情绪发泄,是抛弃传统束缚回归原始状态的体验,人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中,从酒里获得了人生的极大快意。”酒是促发欲念的怪物,不济于事,尼采醉了还能获得快意吗?不过是头疼胃胀罢了。

想到这里,觉得我们东方人是极其幸福的,不仅可以饮斛觞自酌解闷,还可以品佳茗解苦习文,体会自然之馈赠。中国是饮食的国度,茶酒都有其特有的文化和礼仪,但茶与酒不同,茶让人更为清明,让人在桌上的友谊更加深刻久远。

茶道,是虔诚的,在东亚文化圈里,茶道是包含了和、敬的虔诚。而茶却是生津止渴、润色利心、愉悦心情之尤物,是为了知味知性的人存在于时间和空间的。

且停下匆忙的脚步,喝杯茶吧,享受这和寂清静。

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