青脆李栽培管理技术要点浅析

瞿元黎

摘 要 在我国经济发展中，水果种植及其销售在经济市场占据着重要地位。青脆李凭借栽植范围广、果实爽口干脆、营养价值高等市场优势，为栽植地区带来较大经济效益。青脆李栽植管理技术是影响青脆李品质、保障年产量的根本因素。基于此，分析青脆李栽培管理技术，借此保障青脆李栽植效益，提高青脆李年产量，为青脆李种植行业发展作出贡献。

关键词 青脆李;栽培管理;技术要点

中图分类号：S662.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.27.013

青脆李在水果市场，属于营养价值和经济价值较高的水果类型。在青脆李种植阶段，栽植人员只有加强果园管理，采用有效栽植技术，才能提高青脆李果实的品质和产量，发挥其经济优势。基于此，对青脆李栽培管理技术进行具体分析，明确青脆李栽培管理方法，提高青脆李栽植效益。

1 青脆李相关概述

青脆李属于蔷薇科植物，别名羌脆李、土李子、清翠李等。青脆李成熟季节集中在夏季7—8月，部分晚熟品种的果子成熟期会在9月下旬。青脆李为阴性植物，但树枝、果子有着耐严寒、耐炎热等栽植优势[1]。青脆李适应性较强，但多种植于南方地区，例如四川省和重庆市等地。青脆李果实呈圆形，果皮多为青绿色，果柄较短，果面平滑，皮薄、果肉脆爽多汁;果味甜中略带苦，果核小，核为椭圆形。青脆李可食率高、易存储，是经济价值较高的一类水果。青脆李内含有果酸、糖分、维生素、氨基酸等成分，营养价值较高。

我国经济发展中，青脆李栽植面积逐渐增大，部分农户甚至将青脆李作为主要农作物种植，在青脆李栽植方面有着较强的积极性。有些地区因青脆李栽植范围较大，在相互带动中，已经形成青脆李“栽植小镇”。这些地区的农户在交流青脆李栽植经验和技术要点时尤为便捷。青脆李树长势较旺、树枝粗长，年生枝条长为1.5 m左右。青脆李虽适应性、抗病性较强，但为体现青脆李栽植价值，栽植人员在具体培育过程中，还应学习相应栽植管理技术，借此提高青脆李年产量，挖掘其经济价值，确保青脆李在有效培育管理中健康成长。

2 青脆李栽培管理技术分析

2.1 苗木定植

青脆李在实际栽植中，对土壤要求较低，但由于青脆李根部浅、耐水性较差等品种特性，在苗木定植阶段需选择不积水且土层较为深厚的土壤。若是栽植区域土壤土层浅，定植时则可采用大穴定植方式[2]。为满足青脆李栽植丰产要求，可选用酸碱度为6.0～6.5的土壤栽植青脆李幼苗。青脆李结果早、丰产效果明显，农户在定植时，每667 m2一般栽植55株。具体定植方法主要坚持“窝大底平”原则，定植时间在9月至来年3月。

青脆李定植穴的长、宽、深度多为60～80 cm，定植期间所挖出的心土、表土需放置在定植穴两边。待栽植人员将干牛粪、枯枝败叶等肥料准备好后，将定植穴周边土壤混合至肥料中，一起倒入穴中。在泥土沉降后将幼苗植入，并及时剪去断裂、过长的树苗根系。苗木定植过程中，青脆李幼苗根部应充分和土壤接触;定植完毕后，使用薄膜、稻草覆盖，发挥其保温、保湿作用。苗木定植是青脆李栽植管理阶段的幼苗固定技术，能够确保青脆李根正苗植。

2.2 土肥水管理

青脆李定植1～2年后，為促进青脆李树生长，实现青脆李早产的栽植优势。应对青脆李幼苗展开土肥水管理工作。尚未开花期是李树的生长关键时期，为满足其开花、结果要求，每年需施肥4～5次，初始施肥时间为9—10月，追肥一般在3月、5月、7月施入[3]。在青脆李幼苗根系尚未成熟时期，浇水管理应坚持多次少量、先少后多的原则。在树龄增大后，施肥、浇水可相应调整。有效的施肥和浇水管理，能够保障青脆李果实大、味道脆爽、产量高。土肥水管理阶段，栽植人员应在青脆李生产期间对青脆李树周围的土壤进行深耕，之后再根据青脆李幼苗、成年苗类型，科学评估具体施肥比例。

2.3 整形修剪

青脆李的整形修剪阶段，树形可采用开心形。在青脆李新梢长度为30 cm时，可在苗木主干60 cm处定干，并在距离土壤40 cm上方，选择3～4个新稍作为主枝培养，剪除其他新梢。在预留主枝长度为60 cm后，在枝丫40 cm处短截。经过3年的整形修剪后，青脆李树高为40 cm，主枝3～4个，侧枝6～8个，并分布为适应青脆李成长的开心形树形。为保障青脆李健康成长，冬季时栽植人员应及时剪除干枯枝、重叠枝、病虫枝和下垂枝。

2.4 花果期管理

青脆李树花量较大，所以在花果期栽培管理工作中，疏果属于青脆李管理核心。但在疏果前期，栽植人员应在花蕊成熟阶段，把握人工授粉时机，以确保青脆李授粉成功;花果期管理阶段，栽植人员需调配相应肥料喷洒至果树，借此避免花蕊掉落;花蕊成熟后，会逐渐掉落，恰当的疏果时间在花谢后15～25 d。对于较长树枝，应预留5～10个果实，中果枝一般预留4～8个果实，短果枝则留3～5个。疏果主要去除的是小果、畸形果和虫果。

2.5 病虫害防治

病虫害防治是青脆李栽植管理技术中难度较大的一项管理工作。病虫害不仅会损耗青脆李树体营养、蚕食青脆李枝叶[4]，还会引起果实发育不良、口感差等情况。因此，栽植人员应及时采取青脆李病虫害防治技术，以降低病虫害对青脆李的为害性。

青脆李常见病虫害有蚜虫、李子食心虫、红点病、穿孔病、流胶病等。针对不同病虫害类型，栽植人员应提前做好对应预防措施。例如可采用药物预防，以此避免出现大面积的传染情况。但施药时，需重视农药的安全隔离期。此外，栽植人员应加大对青脆李园的管理力度，及时清除病果、枯枝、落叶;在处理果园杂草和病枝时，可采用深埋或集中烧毁的处理方法，借此消除病原菌。采取有效的病虫害防治技术，能够提高青脆李果实品质，发挥其丰产优势。

3 结语

青脆李栽植管理技术的有效实施，是保障青脆李结果早和丰产的重要途径。因此，相关栽植人员应在苗木定植、花果期管理、病虫害防治、整形修剪等栽植阶段，加大对青脆李栽植的管理力度，借此保障青脆李栽植效益，提高青脆李年产量，为青脆李种植行业发展作出贡献。

参考文献：

[1] 郭远强，周跃军，胡德勇.陕南青脆李栽培管理技术[J].西北园艺，2019（3）：38-39.

[2] 吴兴文，谢吉利.梁平合兴青脆李树栽培技术要点分析[J].现代园艺，2018（20）：26-27.

[3] 韦德顺，张利.重庆市开州区青脆李栽培管理技术探讨[J].中国园艺文摘，2018，34（4）：207-208.

[4] 李秀芸.青脆李优良品种选育及栽培技术的研究[J].河北农机，2016（4）：30-31.

（责任编辑：刘昀）