初中化学趣味生活化实验教学摭谈

2019-01-15 04:23吴保国
知识窗·教师版 2019年11期
关键词:初中化学运用

吴保国

摘要:化学教学与日常生活的联系非常紧密,但是受到应试教育的影响,初中化学教师并没有利用化学实验教授学生化学知识,导致学生仅仅了解理论知识,实践能力不足。基于此,本文主要讲述了初中化学与现实生活的内在联系,以及初中化学趣味生活化实验教学的具体内容,以期推动初中化学教学事业的持续发展。

关键词:趣味生活化教学   初中化学   运用

众所周知,在传统的初中化学教学中,教师过于注重学生的考试成绩,忽略了培养学生的实践能力。久而久之,学生只是了解教材内的化学知识,无法真正掌握化学知识与现实生活的紧密联系。换而言之,化学教学被考试束缚,遏制了学生的个性化发展,导致初中化学教学质量不甚理想。

一、初中化学教学内容与现实生活相联系

初中化学教材涵盖了大量的抽象概念,普遍以化学方程式的形式呈现,学习能力较差的学生难以真正理解化学知识的本质。但是,如果教师将初中化学教材与趣味生活化实验教学相结合,不仅能激发学生的学习兴趣,还能让学生从实践中获取宝贵经验,进而学习化学知识的本质,并将其与日常生活相联系。如教师可通过陈醋、纯净水、苏打水、饮料等常见物品引导出酸碱性概念,并要求学生通过pH试纸检测不同物品的酸碱度,以此加深学生的记忆。

学习的最终目标不是取得高分,而是运用所学知识解决问题。化学现象随处可见,所以教师可利用趣味生活化教学激发学生的学习兴趣,增强学生的理解能力。如教师可引领学生观察课桌椅金属连接处的锈迹,讲述腐蚀的概念,进而提出如何保护金属,再让学生主动思考,将所学知识运用于日常生活中。

二、初中化学趣味生活化实验

初中生已具备一定的生活体验,也见识过大量的有趣现象。如在蒸馒头的过程中,纯碱能消除面团中的酸味,并软化馒头,以增强口感;汽水瓶开启后会散发气体等。因此,教师可根据教材内容组织简单且富有趣味性的化学实验,发散学生的思维,加深学生的记忆。

如教师可以准备好土壤样本,分发给每位学生,要求学生自行开展pH酸碱度测试实验。首先,学生将土壤放置于烧杯中,并加入等量蒸馏水;其次,学生通过玻璃棒均匀搅拌数分钟,放置片刻,保证土壤沉淀于烧杯底部;最后,学生向烧杯中滴入少量pH指示剂,并观察颜色变化,以判断本地区土壤的酸碱性,进而分析本地区土壤适合施用哪类化肥,不适合施用哪类化肥及原因。

硬水、软水知识点属于重点和难点知识,如果教师直接告知学生硬水中存在大量的可溶性钙镁化合物,而软水中存在少量的可溶性钙镁化合物,学生则难以真正理解两者的差异。

这时,教师可开展肥皂水試验,要求学生仔细观察现象,从而掌握硬水、软水的鉴别方式。首先,教师可准备一小块肥皂并切片,要求学生在烧杯中将其与蒸馏水搅拌至混合溶液,再分成等量的两份。然后教师分别滴加到等量的自然界的水(硬水)与纯净水(软水)中,再缓慢震荡。最终,学生会发现硬水与肥皂水混合液产生泡沫较少,并出现浮渣,而纯净水与肥皂水的混合液会产生大量的泡沫,实验现象差异显著。这样一来,教师讲解硬水和软水的区别时,就会取得更好的教学效果。

又如教师要求每位学生准备一个苹果和就餐后的餐具,引导学生利用苹果皮清洗餐具,再观察现象,学生会发现餐具经苹果皮清洗后,油污消失不见了。这时,教师可以告诉学生,苹果中包含一种名为果酸的物质,且新鲜苹果所含果酸量更高,当果酸与油污混合后会产生化学反应,油污转化为可溶于水的物质。这样一来,学生不仅认识到苹果的一个隐藏作用,还感受到化学知识的魅力。

校园内部分区域遭受虫蚁危害,教师可利用这一现象提出解决策略。如教师可带领学生前往蚊虫危害区域实地观察,并提出质疑:“是否虫蚁喜爱靠近木头?”然后,教师要求学生播撒石灰至木头周边,等待片刻后观察现象。学生势必会发现虫蚁逐渐远去,从而了解到石灰具有驱虫功效。

三、结语

总而言之,在传统的初中化学教学中,教师过于注重学习成绩,教学方法单一,难以激发学生的学习兴趣,而趣味生活化实验教学有助于调动学生化学学习的主动性,且在参与化学实验的过程中了解化学知识的本质,加深记忆,切实感受化学知识蕴含的魅力,达到初中化学教学的真正目的。

参考文献:

[1]郭启德,曹爱娟,王建芬.浅谈中学化学生活化教学策略[J].学周刊,2011,(7).

(作者单位:安徽省颍上县西三十铺镇中心学校)

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