论老舍《茶馆》中的京味儿

谭金红

摘要：老舍先生无愧为当代杰出的“语言艺术大师”，他的语言俗白质朴，又不缺乏典雅精致。《茶馆》更是老舍先生语言艺术的巅峰之作，其中，那流露出来的浓浓京味儿，使他在现代作家中脱颖而出、独具一格。本文以《茶馆》为着手点，主要从动词的脆爽运用、儿化的感性流露、名词的地道使用三个方面来分析老舍语言浓郁的京味特色。

关键词：老舍;《茶馆》;京味儿

老舍先生久居北京，他对北京市民语言的热爱与熟悉，使他十分擅长写出北京味儿的文字来，《茶馆》是他京味文字的最好范例。话剧《茶馆》的选词用句平实朴易，并没有什么古典深奥、晦涩难懂的地方，但那一口甜亮脆生的京片子，给整个创作增添了一抹独特的风韵。

什么是京味儿？“京味”作为一种风格现象，有两层含义：“一是题材的京味，即传神地描绘北京地区的文化风俗。二是语言的京味，即使用纯正地道的北京口语。”本文主要围绕《茶馆》中语言的京味展开，比通常意义上的京味儿范围要小了许多。

一、动词的脆爽运用

北京方言是极端依赖于“腔调”的语言，老舍先生笔下那一溜串儿北京话写的十分漂亮，不只体现在措辞得体，更体现在腔调动听。如果我们说苏州话是吴侬软语，那北京话绝对是嘣响脆溜。以“响亮的京腔”与“绵软的苏白”对比，“绵软”是质感，“响亮”则是声音印象。京腔给人以光滑感（不柔腻）、明亮感（不沉郁），它少晦暗不明的情致，少幽深曲折的境界，但有那份不可比拟的生动，足可作为补偿了。其动词的脆爽运用，更是把北京话那股清脆快当的劲儿给勾勒出来。

《茶馆》中许多单音节动词，地道、干脆、敞亮，京腔京韵十足。比如说秦仲义向王掌柜催租时，有这样一段对话：

秦仲义：你这小子！比你爸爸还滑！哼。等着吧，早晚我把房子收回去。

王利发：您甭吓唬着我玩，我知道您多照应我，心疼我，决不会叫我挑着大茶壶，到街上买热茶去！

王利发这个“甭”字，用词短促，带劲儿，直接显现出北京话动词使用的鲜明特征：干脆利落、有力度、直爽而不罗嗦。

在双音节动词中，北京人也非常喜欢将两个动词叠音使用，造成节奏上的快感。《茶馆》中，老舍先生对于动词重叠“AA”式与“A-A”式的运用比较典型。两种搭配之间，虽然只有細小的差别，但给整个语言风格却造成不小的差异。“AA”式的节奏快一点，读起来令人感觉到更加地随意与自由;“A-A”式，中间有一个稍微的过渡阶段，给人以庄重感和礼节感。但无论怎样搭配，其动词的使用上，总是给人以节奏感、韵动感，相比起柔声细语，要来的干脆的多。

例如，幕启时有一段旁白：

“这种大茶馆现在已经不见了。在几十年前，每城都起码有一处。这里卖茶，也卖点简单的点心与茶饭。玩鸟的人们，每天在遛够了画眉、黄鸟等之后，要到这里歇歇腿、喝喝茶，并使鸟儿表演唱歌。”

按理说，光是简单的“歇腿”、“喝茶”已经足以表达出茶客们在馆子里的日常活动，但老舍先生的京味儿中，就常常习惯性地将它们叠音搭配。多添一个字的功夫，整个语境就大不相同。“歇歇腿”、“喝喝茶”这样AA式的动词重叠，比之“歇腿”、“喝茶”轻快活跃许多，立马把老北京人的闲适、风雅之趣勾勒出来。

再比如说，王掌柜对银行实业家、大房东秦仲义打招呼：

秦仲义：我不喝！也不坐着！

王利发：坐一坐！有您在我这儿坐坐，我脸上有光！

王掌柜首先对秦仲义说的一句话就是：“坐一坐”，这么一个停缓的过程，带有商量的余地、忌惮的心情，摆明了一种下级对上级，位卑者对位高者的尊重和委婉的请求。而紧跟着后一句“坐坐”，是轻声话，活脱脱地表现出王掌柜想要与秦仲义拉近乎的味道。这两种重叠“坐”的方式，相比较单独的坐，有很明显的音律性，声音和谐，轻重有度，即便是有停缓，忌惮，较之软糯黏语，也不缺乏清爽。

二、儿化的感性流露

儿化作为北京话最突出的方言特征之一，带有很强的口语色彩。儿化韵弱化了浓重的鼻音和铿锵生硬的语言，使整个京腔带着一股卷舌味，十分溜达。儿化词的溜达感，极能流露出老北京人居住在皇城附近，天子脚下，浑身上下那种闲适优雅、精致情趣的派头。它也是一个虚化的附加语素，一旦附加在其他音节之后，整个词语的感情色彩就立刻鲜明生动起来，蕴含着丰富的人文信息。

（一）儿化后的褒贬色彩

有些词语本无所谓褒奖，无所谓贬责，在字词后面搁一个“儿”字，那心境可大不相同。比如说，《茶馆》中那位爱鸟的松二爷，他走哪儿都要带上他的鸟，即使在最困窘的时刻，也不忘他心爱的黄鸟，他曾吐言：

“嗻，还是黄鸟！我饿着，也不能叫鸟儿饿着！（有了点精神）你看看，看看，（打开罩子）多么体面！一看见它呀，我就舍不得死啦！”

“鸟”本是一个中性词，不带有任何偏袒色彩，将其儿化后，便表现出明显的偏爱、亲昵之意。这声亲切的“鸟儿”，将松二爷那种讲究体面，附雅风俗的模样一览无余，同时这也是老北京人那种“有钱的真讲究，没钱的穷讲究”的风采再现。

再比如，评书先生邹福远的一段心酸话中：

“我是这么看，咱们死，咱们活着，还在其次，顶伤心的是咱们这点玩意儿，再过几年得失传！咱们对不起祖师爷！常言道，邪不侵正，这年头就是邪年头，正经东西全得连根儿烂！”

“根”本是指植物的本源，儿化成“根儿”后，却表示抽象地表示为事物的本源。将祖师爷遗留下来的玩意儿都消磨殆尽，真是把“正经东西”从源头被毁坏的那股子狠劲儿，形象地表达了出来，极度体现北京人说话的语言艺术，即使刺骨的嘲讽，也讲究个寻根底蕴。

（二）轻松、随意的口语化色彩

老北京人生来就有一种穷开心的乐观，人们喜欢在平凡的生活中找乐子、逗闷子，懂得各种消遣娱乐，有各种打发日子的方式。从他们话语中有意无意的“儿化”，便可知晓那份轻松、随意。例如说：“今儿个”、“明儿个”、“两半儿”、“小三口儿”、“没错儿”、“改名儿”，“玉扇坠儿”……

其中，有些词语儿化后听起来非常有意思，给人以轻松愉悦之感，像“今儿个”、“明儿个”、“两半儿”、“小三口儿”。有些词语其实是不需要儿化的，像“没错”、“改名”、“玉扇坠”，但他们就是随意就儿化一下，异常口语、率性。

三、名词的黑色幽默

谈起《茶馆》中的“京味儿”，我们不得不提起老舍先生独特的“黑色幽默”，尤其折射在北京人地道的名词方言里。在老舍先生笔下，生活在社会底层的人民，为了派遣抑郁而着意练就笑面世事的本事，在压抑的社会阴影里，他们总是以彼此戏谑调侃的方式来应付惨淡的人生，夹杂着几分玩世不恭的幽默天性。令人们初读时捧腹大笑，再读时沉重苦涩，三读时唯余沉默。

最典型的一个名词就是“您”。“您”在茶馆中使用的比重相当高。第二人称“您”，带有一种北京人官话客套的成分，透露出人与人之间疏远、等级，在权势对立关系中，产生一种讽刺之义。比如，当宋恩子催迫王掌柜交账时：

宋恩子：你嘴里半句实话也没有！不对我们说真话，没有你的好处！王掌柜，我们出去绕绕;下月一号，按阳历算，别忘了！

王利发：我忘了姓什么，也忘不了您二位这回事！

当宋恩子离开茶馆前提醒王利发：“下月一号，按阳历算，别忘了！”王掌柜一句“我忘了姓什么，也忘不了您二位这回事！”很具有反讽幽默的效果。“这回事”其实是讽刺二人办的是不是人事。尤其是这个“您”字的使用，语言貌似恭敬，其實充满了愤恨。

再比如“铁杆庄稼”一词：

吴祥子：“哈哈哈哈！松二爷，你们的铁杆庄稼不行了，我们的灰色大褂反倒成了铁杆庄稼。”

客茶丁：“得！不管怎么说！我的铁杆庄稼又保住了！姓谭的，还有那个康有为，不是说叫旗兵不关钱粮，自谋生计吗？心眼多毒！”

“铁杆庄稼”是北京的方言用语，是指清朝时，代代相传的贵族世袭往替制度，因其俸禄永远不减，被称为“吃不倒的铁杆庄稼”又称“吃皇粮”，它象征性地引申为我们现在的“铁饭碗”。吴祥子自鸣得意地认为自己的“灰色大褂”（封建复辟）畅行其道，反嘲笑松二爷的“铁杆庄稼”不保，殊不知自己的“灰色大褂”也保不了多久，岂不可笑又可怜？客茶丁只狭隘地在意自己的“铁杆庄稼”保住了，丝毫不关注革命、时事的变迁，在这欣然中又蕴含着严肃和悲哀，讨得些暂时而且可怜的心理快慰。

老舍先生就是这样，往往冷眼旁观地各色人等的可笑之处，“痒痒肉儿”，“一半恨一半笑地看这世界”，在老北京话中本身的幽默上，附带起一种苍凉、戏谑的韵味，让人笑着读出泪来。

四、结语

老舍先生是“京味小说”的奠基人，他的经典作《茶馆》，透露着浓浓的京味儿气息：他的遣词造句，和谐有致、重轻有度、节奏明快、简单但有劲，十分讲究音韵之美，有律动感。老舍先生写出的北京话是地道的北京话，更是经过加工了的艺术化了的北京话，其语言完美地呈现出老舍先生独特的京味儿语言风格：通俗、幽默中透着精辟、深刻，将老北京风范呈现地淋漓极致。

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