牲畜口蹄疫检疫要点分析

2019-02-12 22:29陈源达
兽医导刊 2019年14期
关键词:蹄部屠宰场牲畜

陈源达

(惠州市仲恺高新技术产业开发区沥林畜牧兽医与渔业站,广东惠州 516023)

0 引言

牲畜口蹄疫的发生没有明显的季节性特点,但是冬季和春季是高发期,而夏季则不易散发。牲畜口蹄疫的病毒会侵害多种偶蹄动物,特别是家中的牛和羊,各种年龄的猪也会感染,尤其是仔猪感染口蹄疫的几率较高,往往会引起死亡。病畜是牲畜口蹄疫的最危险感染源,随后是潜伏期带有病毒的牲畜,要求人们做好牲畜口蹄疫的检疫,降低疫病带来的损失。

1 牲畜口蹄疫的临床表现

一直以来、发病率高、传染速度快是牲畜口蹄疫的重要特点,感染口蹄疫的牲畜大多在口部位置和蹄部位置有水疱症状。不同的动物对口蹄疫的感染程度不同,且牲畜口蹄疫病毒感染能力之间勋在差异,导致口蹄疫病毒在潜伏期时间也会不同,在动物身上体现出来的症状并不一定十分明显。牲畜口蹄疫临床表现由该动物易感性决定,也与口蹄疫病毒致病力有关,口蹄疫最典型的临床症状是口部和蹄部发生水疱。如果牲畜的母体有口蹄疫病毒,母体剩下的幼崽也会面临死亡。羊的口蹄疫主要有两种临床表现,一种是病状不明显,另一种是常规状态下的斑烂与水疱。如果病情加重,还会出现溃疡症状,且该症状长出现在支气管与咽喉部位。有的感染口蹄疫羊心包膜出现出血现象,前胃黏膜出现血性炎症或者心肌松软。牛出现口蹄疫后食欲不振,精神不佳,提问升高,且结膜处存在潮红,随着病程时间的延长容易引发病变[1]。

2 牲畜口蹄疫检疫要点分析

2.1 发现口蹄疫症状后及时向有关部门报告

发现牲畜口蹄疫时,应及时对溃烂部位进行检查。如果溃烂部位不明显,应对牲畜的蹄部、舌部和鼻孔处检查,查看是否有水疱和溃疡情况,或者直接通过血清中和试验,鉴别牲畜口蹄疫病毒和牲畜体内的抗体,做好水疱疹和牲畜口蹄疫的区分,从而对症下药。分析牲畜口蹄疫的检疫要点,首先要科学调查疫源,采集相关病料样本送到检疫站。针对当前牲畜的临床症状,根据牲畜口蹄疫特点和病例变化规律,可以将其判定为疑似染病病例。但是仍需进行临床鉴别与诊断,对猪传染性水疱口炎进行区别,以免错误治疗。对疑似患有口蹄疫的病例采集样本送去检疫站,准备确诊,并进行毒型鉴定。建议采集发病动物未破裂的水泡皮或液,如果临床表现良好,但是可能带有牲畜口蹄疫病毒的动物,建议宰杀后采集其肌肉或淋巴组织送去检疫[2]。

2.2 合理划分区域,加强疫情处置

做好牲畜口蹄疫疫点、疫区以及受威胁区的划分。如果对动物屠宰和加工时发现了疫情,建议以屠宰场和加工厂作为疫点,并以该处向外延伸三公里,将此区域划分为疫区。在从疫区边缘向外延伸十公里,将此区域划分为受威胁区。

发现牲畜口蹄疫疫情之后,应加强对疫情的有效处置,尽可能防止病情扩散,保证受威胁区以外地区的安全。如果屠宰场内出现了牲畜口蹄疫,建议将该病畜和同群牲畜采用不放血的方式宰杀,随后将其焚烧处理,并深埋地下。也可以使用封闭式不漏水的车辆,将宰杀后的牲畜运输到专门的动物无害化处理场所,统一进行处理。随后,要求人们对牲畜粪便、受到污染的饲料和水进行无害化处理,如果交通工具、屠宰用具以及牲畜舍存在污染可能,建议对其彻底消毒,并对发病的家畜和产品从源头处追踪,统一无害化处理。

2.3 紧急免疫注射,严防疫情传入

如果在屠宰场十公里以内的受威胁区,建议在最后一次免疫超过30d的所有动物进行紧急免疫注射,防止其发生牲畜口蹄疫,并加强对牲畜的监测。建议做好检疫关控制,防止有疫情从外传入。对此,以下几点建议可供参考:(1)严格进行产地的检疫。当动物离开产地时,要求提前观察动物的身体情况与健康状态,仔细查看动物口部和蹄部的情况,通过临床诊断后出具牲畜口蹄疫检疫证明,以此保证该动物的健康。(2)严格进行牲畜屠宰检疫。进入到屠宰场的动物,要求人们加强对该批动物的产地来源调查,分析动物运输情况,核对动物的免疫标识,随后再次对动物进行临床健康检查。如果发现跛行动物,或者无法正常站立的动物,建议先用水将动物的蹄部冲洗干净,然后进行检查,确认该动物没有感染口蹄疫后,才能进入屠宰场准备宰杀。宰杀之后要求根据《生猪屠宰检疫规程》进行操作,保护消费者的身体健康与合法权益。

初次之外,还应该做好自身防护工作。当发生牲畜口蹄疫疫情的时候,要求建议人员在采样和诊断的过程中穿上防护服,带好手套与口罩,脚下穿着胶鞋。对牲畜口蹄疫进行病原调查,对染病动物进行无害化处理时,要求工作人员做好个人卫生与消毒工作,避免自身带有口蹄疫病毒,对其他健康牲畜造成威胁,防止人为扩散牲畜口蹄疫疫情。

3 总结

一直以来人们十分关注牲畜口蹄疫的防疫工作,通过对临床表现进行总结,合理进行疫点、疫区以及受威胁区域的划分,保护受威胁区外牲畜的健康。要求工作人员加强平日的消毒与检疫等预防措施,及时采取有效的防治措施,避免牲畜口蹄疫蔓延。

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