育成鹅的生理特点及其适时开产

孙金萍

（黑龙江省鸡西市梨树区梨树镇，黑龙江 鸡西 158160）

雏鹅养至4周龄时，即进入育成期。4周龄~产蛋前称为种鹅的育成期，这段时期的鹅称为育成鹅。本文就育成鹅的生理特点及其种鹅适时开产做以介绍。

1 育成鹅的生理特点

1.1 消化机能强，耐粗饲

育成鹅消化道容积大，采食量大，一次可采食大量的青粗饲料，比其他家禽消化粗纤维的能力高40%~50%。由于其消化机能旺盛，对青粗饲料的消化能力强，因此，在种鹅的育成期应利用放牧能力强的特性，采取以放牧为主，补饲为辅的饲养方式，培育出适应性强，耐粗饲，增重快的后备鹅群。

1.2 生长速度快

育成鹅的羽毛已丰满，具备了健全的体温调节能力，对外界环境的适应力不断增强，抗病能力高，生长速度快。其中，鹅的骨骼、肌肉和羽毛生长速度最快，尤其育成期的前期，是鹅骨骼发育的主要阶段。2周龄时骨骼占体重的35%，6周龄时达到60%，8周龄后生长速度开始下降。因此，8周龄前应供应充足的钙、磷等矿物质饲料，饲喂营养全价平衡的日粮，促进骨骼、肌肉等器官的快速发育。此阶段不要补饲蛋白质过高的日粮，会导致鹅的体重过大过肥，并促其性早熟，而鹅的骨骼尚未得到充分的发育，致使种鹅骨骼发育纤细，体重偏大，提早产蛋，使鹅体各部分的生理功能不协调。

1.3 合群性强、喜水易调教

育成鹅合群性强，喜欢群体在水中嬉戏。鹅条件反射能力强，易调教，有利于饲喂、放牧、放水等管理规律的形成，给规模化饲养提供了有利条件。同时，鹅神经类型敏感，易受惊扰，要注意保持安静的生活环境，防止应激反应产生。育成鹅喜戏水，每天有近1/3的时间喜欢在水中活动。及时了解鹅育成期的生理特点，科学地制定出相应的饲养管理方案，育成体质健壮、高产的鹅群，具有重要的生产意义。

2 种鹅适时开产

在自然生长条件下，鹅群开产时还没有达到体成熟，如果任其开产，母鹅产蛋小，且蛋重增长缓慢，产小蛋的时间延长。同时，由于公鹅的配种能力和精液品质均未达到应有水平，使种蛋的受精率较低，严重影响饲养种鹅的经济效益。因此要控制种鹅适时开产。控制种鹅适时开产具有以下优势。

2.1 节省饲料

控制种鹅适时开产，一般在限制饲养阶段大大降低种鹅日粮的营养浓度，使种鹅的体重得到有效的控制。如果青料充足或放牧条件良好，限制饲养阶段基本可以不喂精料。

2.2 有利于种鹅高产、稳产

适时开产的种鹅群，产蛋量高，蛋的质量也好（合格种蛋率高、受精率高）。同时，下一个产蛋年也能维持较高的产蛋量。

2.3 有利于管理

采用限制饲养控制种鹅开产，可以使种鹅开产整齐、达到产蛋高峰整齐，甚至停产换羽也相对整齐，这就有利于饲养管理、饲料安排、孵化和出雏管理。

2.4 开产期控制方法

控制种鹅适时开产，要采取综合措施。既要在后期控制种鹅的体重，又不能影响其前期的骨骼和生殖器官的有效发育；既要控制种鹅适时开产，又要在产蛋前诱导其生殖功能迅速达到产蛋的要求。

种鹅日粮营养水平的调控种鹅培育过程分为育雏、生长、维持、恢复4个阶段。每个时期的日粮营养水平应满足：育雏期种鹅能充分发育，生长期不过度发育，维持期保持体重不上升甚至稍有下降，恢复期能稳定地恢复体重，适时进入产蛋期。

采食量的控制良好的青料和精料都会必然地促进母鹅提前开产。一般控料期种鹅的青料保证在>500 g·d-1·只-1，精料补饲量约100 g·d-1·只-1。

育成期活拔羽绒种鹅在约80日龄和140日龄进行活拔羽绒，可以使种鹅的开产适当延迟，而且开产整齐性也好。