浅谈养殖场的病死畜禽无害化处理

陈翠红

（甘肃省陇南市两当县畜牧兽医局，甘肃 两当 742400）

近年来，随着社会经济水平的飞速发展，人们的生活水平得到了的很大程度的提高，对各种畜禽及产品的需求也逐渐增加，这极大地促进了畜禽养殖业的发展。毫无疑问，畜禽养殖规模的扩大有利于增加养殖者的收入，然而养殖过程中还存在着许多问题，如何对病死的畜禽进行无害化处理是众多问题中的棘手问题。本文从养殖场病死畜禽无害化处理的必要性入手，详细分析了当前病死畜禽无害处理存在的问题，并就这些问题提出一些建议，希望能够进一步促进养殖场的发展，满足人们的物质生活需求。

1 养殖场病死畜禽无害化处理的必要性

对养殖场的病死畜禽进行无害化处理是非常必要的，这主要体现在以下三个方面：对病死畜禽进行无害化处理有利于减少环境污染，当前部分养殖场还未对病死畜禽进行无害处处理，要么是将这些畜禽随意丢掷在道路旁，要么是将其丢掷在河道内，不论哪种行为都会导致较为严重的环境污染问题。为了切实保护环境，养殖场必须严格按照规定对病死畜禽进行无害化处理，减少水源、空气等环境污染的发生。对病死畜禽进行无害化处理有利于养殖业的发展，当前养殖场在养殖过程中经常会发现病死或者不明原因死亡的畜禽，如果随意对这些畜禽进行处理，就会造成病死畜禽的腐烂，在腐烂的过程中会造成各类病菌的极速传播，一旦传播开来会影响整个畜禽养殖场的养殖工作，给养殖者造成极大的损失，因此必须严格对病死畜禽进行无害化处理，这样才能在一定程度上保障养殖业的发展。对病死畜禽进行无害化处理能够间接保障人体健康，部分养殖者为了追求自身经济利益，不仅没有对病死畜禽进行无害化处理，反而将这些病死畜禽流入相应市场进行销售，这些病死畜禽一旦进入家庭，会极大地影响群众食品安全，影响人体健康，因此养殖场必须严格按照规定对病死畜禽进行无害化处理，严禁将病死畜禽流入市场，确保肉类食品的安全，坚决让人们吃上放心肉。

2 当前养殖场病死畜禽无害化处理中存在的问题

当前养殖场病死畜禽无害化处理还存在着许多问题，主要体现在以下几个方面：处理病死畜禽的方式太过随意，有的养殖场在发现病死畜禽后没有严格按照规定进行无害化处理，随意将病死畜禽丢弃在路旁或者河道，这极大影响了自然环境，不利于人们的生活；有的养殖场虽然对病死畜禽进行了一定的处理，但是在掩埋过程中存在着不规范的情况，在掩埋时没有按照要求进行深埋，造成畜禽污染传播较为严重。养殖者的法律意识较为单薄，养殖者在发现病死畜禽时只考虑到自己的经济利益，发现病死畜禽时不仅没有进行相应处理，反而将其随意进行贩卖，致使病死畜禽流入市场，这充分反映了养殖者法律意识淡薄，这严重影响了人们的健康。虽然地方的畜牧部门非常重视畜禽养殖业的防疫及安全工作，但是在工作中却没有投入较多的精力去开展病死畜禽无害化处理的宣传工作，这不利于养殖场病死畜禽无害化处理工作的开展。

3 对养殖场病死畜禽无害化处理的建议

3.1 加大法律知识和安全知识的宣传和培训

要加大相关法律法规的宣传培训，通过宣传这些法律法规能够使养殖者充分认识到病死畜禽进行无害化处理的重要性和必要性，使其能够严格按照相关法律法规科学规范地处理病死畜禽，既能有效减少各种病菌的传播，也能保护好周围的养殖环境。还要加大各种安全知识的培训，通过培训使养殖户能够规范地对病死畜禽进行无害化处理，从而确保养殖场的持续发展。此外还要重视对养殖场工作人员进行无害化处理技术的培训，通过培训使其充分掌握科学的无害化处理技术，从而更好地开展无害化处理工作。

3.2 建立工作制度

对养殖场病死畜禽进行无害化处理不只是养殖场的重要工作，同时也是畜牧部门关注的一项重要工作。畜牧部门应注重各项工作的制度的建立和健全，在实际工作中严格按照各项制度来开展工作，并依法对各项工作进行监督和监管，进而提高养殖场的科学养殖意识，从而使其能够地参与到无害化处理工作当中，最终形成养殖场广泛参与的局面，进而更好地对病死畜禽进行无害化处理。

3.3 严格按照要求建立相应的服务体系

通过建立病死畜禽的无害化处理服务体系，能够有效指导养殖场开展病死无害化处理工作的开展，在具体操作时要指定专人负责，使其和相关的工作人员能按照规定科学地开展无害化处理工作，最终形成上下一致，高效运转的工作体系。

此外，养殖场在开展病死畜禽的无害化处理工作时应选择有利的地势，一般都选择地势较高且远离村庄、养殖场及水源位置500米以外的地方进行无害化处理，可减少各种污染隐患的发生。

4 小 结

对病死畜禽进行无害化处理是非常必要的，通过无害处理既能减少各种病菌的传播，还能减少对环境的污染，更能有效促进养殖业的发展，因此养殖场必须严格按照要求做好无害化处理工作，更好地促进养殖业的发展。