非洲猪瘟防控要点

2019-02-13 00:26毕英侃
饲料博览 2019年4期
关键词:猪只猪瘟猪肉

孙 洁,毕英侃

(邢台市动物疫病预防控制中心,河北 邢台 054001)

非洲猪瘟(ASF)是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,该病也是我国重点防范的一类动物疫情。由于目前还没有有效的疫苗和药物可以用于该病的治疗,所以防控是首要任务。

自2018年8月3日,辽宁省沈阳市确诊我国首次非洲猪瘟疫情后,多地都出现了非洲猪瘟疫情。由于非洲猪瘟病毒较强的存活能力、初次发病的猪死亡率高,这给国内的疫病防控工作带来了巨大的压力,也引发了养猪业和猪肉加工业“地震”。非洲猪瘟病毒是唯一已知的虫媒性的DNA病毒,DNA病毒相对稳定,家猪感染该病毒后,死亡率近100%。非洲猪瘟防控的难点在于缺乏有效的疫苗以及有效的治疗药物,并且该病有可能在野猪和蜱之间地方性的流行。非洲猪瘟发生之后,对周边的猪只采用限制流动以及大规模扑杀感染猪只的策略。所以对于非洲猪瘟疫情,预防控制是首要任务。

1 建立监测预警系统

建立非洲猪瘟疫情预警系统和监测系统,加强养殖者和基层兽医工作人员的防控意识;提高现场快速诊断水平。在出现疑似病例和疫情时,能够及时上报并采取相应的控制措施和应急预案;发生疫情后要进行溯源和流行病学调查,做到早发现、早报告、早确诊、早封锁、早控制。

2 加强检疫

其他国家发生非洲猪瘟疫情的教训告诉我们,发生疫情的根源主要是引种、猪肉及猪肉制品进口、走私、未经无害化处理的废弃食品、泔水等。既然知道了这些引发疫情的主要途径,就必须要在进口相关物品,出入边境口岸的人员、物品、动物、运载工具等进行严格的检验和消毒。

3 严格流通环节监管

人是非洲猪瘟病毒的的一个重要因素,参与生猪及猪肉产品流通环节的人员要做好自身的卫生消毒。非疫区的跨区域引种必须经过相关的检疫。未经检疫、检验的生猪及猪肉产品不得销售。不饲喂泔水,不采购小商贩的饲料原料(如散户玉米),不使用猪制品相关的原料(如肉骨粉、血液制品等),不从疫区采购原料。定点屠宰场、肉类交易市场、生猪和猪肉相关产品的运输工具等进行严格消毒。

4 规范养殖管理

每次动物疫情的的发生也是养殖结构重新洗牌的过程。我国应该大力提倡养猪业的集约化和规模化发展。养殖场应该做到:禁止人畜混居、不得饲养其他动物、禁止违规调运生猪、禁止使用潜水和猪血原料等猪源性饲料喂猪、禁止野外放养生猪、避免家猪与野猪接触、限制人员流动、减少水源污染、严格引种制度、加强屠宰和废弃物的管理、以及做好场内所有人员、动物、工具的消毒工作等。规范的饲养管理可以大大降低包括非洲猪瘟在内的各种疫病传入和传播的风险。

5 消毒

由于目前对于非洲猪瘟缺乏有效的疫苗以及有效的治疗药物,所以对于养殖场最好的防控手段就是消毒。非洲猪瘟病毒属于有囊膜类病毒,其对热的抵抗力较弱,病毒在60℃下作用30 min可灭活。另外高效消毒剂能彻底灭杀病毒,如碱类、醛类、卤素类、氧化剂类及酚类等消毒剂。病毒对乙醚和氯仿敏感。病毒经8/1 000氢氧化钠(30min)、次氯酸盐-2.3%(30 min)、3/1 000福尔马林(30 min)、3%邻苯基苯酚(30 min)或碘化合物作用后可灭活。

建筑物、木质结构、水泥表面车辆和饲养设备可用碳酸钠溶液、氢氧化钠溶液、氯化物和酚化合物消毒。人员可用酒精、碘化物和季铵盐类(如0.5%新洁尔灭)等猪舍要先将猪只全部清出;彻底清扫、清洗;进行喷雾消毒,要求喷洒均匀,不留死角;使用上文提到的消毒剂交替或轮流使用,但不能同时或者混合使用;2~3 d·次-1进行彻底消毒。猪场大门设消毒池,池内消毒液3~5 d·次-1彻底更换,避免日晒、雨淋和污水流入池内。不易使用消毒液的设备应放置在阳光下暴晒消毒。

历史上发生非洲猪瘟的国家,其生猪产业和相关的国际贸易都受到了巨大的影响。中国是生猪生产和消费的大国,假如出现大规模的疫情爆发,后果不堪设想。非洲猪瘟已然进入我国,因为目前有效的疫苗,防控就成为第一要务,只要采取有力的防控措施,当前非洲猪瘟疫情总体是可控的。

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