潘洋洋:我觉得自己是幸福的人

2019-02-13 01:53何风
新青年 2019年1期
关键词:鹤岗市木耳黑木耳

何风

因为属于山区,我们鹤北镇森山村的农民,很多都有黑木耳种植的经验,但一直是小规模家庭式种植,产出的黑木耳品质不高,每年的收入也仅够补贴家用。作为一名返乡创业的青年大学生,看到这种状况很着急,迫切想为村民们找到一条延长产业链条、提升经济效益之路。2013年,县委、县政府大力倡导我县农民发展林下经济,县农业局组织了多次学习考察,在一次考察中,我和村干部去了东宁县,在那里,80%以上农民从事黑木耳及其相关产业,10万农民实现了“家门口”式创业增收,黑木耳种植让东宁县农民年人均获利达5万元,占农民年人均收入的75%,我第一次看到了黑木耳种植也能有如此可观的前景,深受触动,当时我就想,我们森山村地处林区,林木资源丰富,发展食用菌产业的条件甚至比东宁还要好,既然东宁能把黑木耳做的有声有色,我们为什么不行呢?

考察结束后,我找来同村的几位黑木耳种植户,把考察中看到的、学到的和他们详细讲诉,几个人一拍即合,决定成立一个合作社,把森山村的黑木耳产业做大做强。有了思路,我们马上开始付诸行动,几家人东拼西凑,筹集了50万元,于2013年5月注册成立了兆丰食用菌合作社,从此迈出了创业的第一步。当时,考虑到黑木耳种植技术已经非常成熟,全国各地都可以种植,普通的袋装木耳没有市场竞争力,我们在创业伊始就决定采取挂袋方式进行种植,只生产高品质木耳。

确定了生产挂袋木耳的方向,我们几家都信心满满。没这方面的技术,就先后两次去东宁学习挂袋木耳的种植技术,考察大棚如何建设、木耳袋如何摆放、如何控制温度和湿度;建设大棚缺资金,大家就找亲朋好友借钱、找镇里帮助协调贷款,终于买齐了建棚的钢材和生产木耳所需的原料;生产木耳没场地,我们找到村里,村里看到我们发展黑木耳的决心这么大,马上开会研究,最后决定把村里老学校闲置的场地租借给我们使用,还免去了两年的租金。在创业的起步阶段,县里、镇里和村里给了我们很大的支持。2013年9月,大棚建设顺利开工,当年年底,我们建成了6个吊袋木耳大棚,占地1800平方米。

接下来又开始做菌,之前我们都是家庭作坊式種植,做菌过程很简单,真的没做好损失也不太大,可这次近20万袋的木耳,如果菌做不好,赔上的可是我们几位社员的全部,做菌过程一步也马虎不得,在做菌的一个多月时间里,我天天泡在菌室里,看着、守着,那段时间,每天休息的时间不超过4个小时,在这样忙碌的情况下,还要谋划明年合作社的发展问题,用身心俱疲来形容一点都不为过。

第二年春天,一切准备就绪,可这时,我们手里一分钱都没有了,贷来的款和借来的钱都用光了,在这期间我也动摇过,如果踏踏实实的上个班,每年的收入也不错,干嘛要遭这份罪,可开弓没有回头箭,必须坚持下去。没钱怎么办,这时候,县里的帮助解了我的燃眉之急,在我合作社的建设阶段,县里的前任书记和县长多次来我这里检查指导工作,了解到我们创业初期遇到的困难,为我们协调了低息贷款。上级政府这么支持我,我没有理由做不好。贷款到位后,我们几位社员又鼓足干劲,投入到紧张的挂袋工作中。接下来的工作忙碌而有序,木耳生长阶段,要不停的调整棚室温度和湿度,成熟的木耳还要及时采摘,当努力换来成功的时候,我们的喜悦之情无以言表。当年,我们合作社收获精品黑木耳6000公斤,8月份我带着我们合作社产出的黑木耳参加了在牡丹江举办的木耳节,我们的产品获得了客商的好评,在木耳节上就接到了几家采购商的订单,当年销售收入达到了50万元,人均收入3万元。

可以说,在前面的发展中,我们为村民增收致富做了表率、趟了路子,现在就要带领其他村民一起干,带领农民共同致富。在看到我们合作社生产挂袋木耳获得成功后,同村的很多村民都想加入合作社,我们当时也是本着共同致富的原则,合作社召开会议,吸纳了一部分有种植经验的村民入社。2015年,通过土地置换,我们又在原有基地的旁边扩建了6个棚室,建成了占地320平方米的生产包装车间,购齐了从培育到销售的配套设施,生产用的筛料机、拌料机、装袋机、窝口机、刺孔机、灭菌锅炉等机械类产品一应俱全。目前合作社每年可生产黑木耳40万袋以上,年销售额达到120万元,社员人均收入近10万元。通过发展食用菌致富的同时,我们合作社还解决了村里闲置劳动力的问题,每年到我合作社打工的妇女就有80多人,从我们合作社赚取的工钱就有30多万。

习总书记在十九大报告中指出:“广大青年要坚定理想信念,志存高远、脚踏实地,勇做时代的弄潮儿,在实现中国梦的生动实践中放飞青春梦想”。而我现在的青春梦想,就是如何把我们的合作社创办的更大更强。现有的成功并没有让我们停滞不前,我们发现,自己的黑木耳多数还是批量销售给采购商,他们收购我们的木耳再包装后每斤的销售价格都在100元以上,而收购价每斤仅需要30-40元,我们赚取的利润只是零头。为了能让利益最大化,我们开始打造自己的品牌,2015年初,我们在工商局注册了“鹤北森山”商标,还率先申请使用了“萝北黑木耳”农产品地理标志和无公害食品认证,为了能把商品推向市场,合作社通过了SC认证,获得了由鹤岗市食品药品监督管理局颁发的“食品生产许可证”。 2016年,在县农业局的帮助下,加入了省农产品质量安全追溯平台,实现了产品质量可追溯。同时,在县农业局和县市场监督管理局细心指导下,对包装上的内容、布局及标志的使用进行了修改和完善,使包装精美化、标志使用规范化。根据市场上消费者的不同需求,合作社还推出高中档产品,制定不同的产品包装,现在合作社的产品无论是产品品质还是包装设计都已达到国内各大超市、市场和各类展销会的要求,成为我县农产品精品之一。合作社多次参加哈洽会、绿博会、农交会等省内外的大型展销会,优质的黑木耳产品受到了消费者的亲睐,订购量大幅度提升,产品销售十分火爆。同时,合作社还借助“互联网+营销”模式,采取线上线下相结合的方式销售产品,先后加盟了多家电子商务平台,京东、鹤岗电视购物等等,合作社产品知名度得到了进一步提升,订单销量与日俱增,实现订单销售78万元。

优质的黑木耳产品、数十万元的年销售额、可观的社员人均收入以及较大的市场知名度,使兆丰合作社在不到四年的时间里,成为萝北县农业产业化经营中的翘楚,产品也成为萝北县优质农产品的代表。2016年,兆丰合作社生产的黑木耳被黑龙江省食品流通商会认定为“龙江特产食品”,合作社荣获鹤岗市第28届“科普之冬”活动“先进集体”。2017年,我加入省农民创业巡讲团,目前为止到省内各市县宣讲近20场,2018年,我有幸被团市委评为“鹤岗市青年创新创业导师”。

好风凭借力,扬帆正有时。萝北县兆丰食用菌合作社在各级有关部门的扶持下,通过不到五年来的实践与发展,取得了一些成绩。今后,合作社将借助鹤岗市大力培育“生态农业”等“五大产业”的发展契机,在萝北县委、县政府的支持和指导下,严把产品质量关,用好“萝北黑木耳”农产品地理标志这块金字招牌,进一步扩大规模、提升品质、逐步延伸产业链,拓宽市场营销渠道,为全县乃至全市食用菌产业发展做出更大的贡献。

奋斗的路上我一直在坚持,在努力。我觉得一个人富不算富,带领我的家乡人一起致富才算富,我正奔着这个方向走下去,让我的家乡美起来,富起来,亮起来!

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