黔西南地区林下生姜种植经验初探

郑金江，王显艳

（1.兴仁市百德镇农业服务中心，贵州兴仁 562303；2.兴仁市百德镇林业站，贵州兴仁 562303）

黔西南州百德镇是一个偏远的农业大镇。近年来，在兴仁市委市政府的领导下，在市直属部门的大力支持下，百德镇大力发展退耕还林工程种植经济林木，目前种植五星枇杷234.87hm2、种植苹果202.8hm2、种植柑桔62.93hm2、种植花椒23.53hm2、种植李子168.47hm2、种植核桃0.2万余hm2。为了促进农业增效农民增收，百德镇充分利用经济林资源，发展林下经济，在果园里种植生姜，经济效益和社会效益获得双丰收。

1 生姜的生长环境

黔西南州兴仁市百德镇森林资源丰富，政府利用自身经济林资源优势大力发展林下生姜种植，2014年起，百德镇在周家田村、小川村等村试验林下种植生姜，在探索推广林下种植生姜技术方面，取得了一定的成效。

生姜喜欢温暖、湿润的气候。抗旱、耐寒能力较弱，植株在无霜期生长，生姜适宜在25～29℃气温条件生长，温度低于19℃则发芽缓慢，植株在生长过程中如果遇到霜，就会凋谢，并且受了霜的冻根茎会完全失去发芽的能力。生姜喜欢湿润的气候，且怕潮湿、怕太强的光线直射，因此生姜适合林下种植。

2 生姜的林下种植方法和栽培技术

（1）种姜的选择有讲究，秋天采挖生姜时，要选择果大、鲜黄的生姜作为种姜，还有种姜一定要选择有光泽、无伤疤无病虫的，把它贮藏在室内或者山洞里，贮藏时用细沙分层堆放。

（2）生姜种植时间，黔西南种植时间一般是在2～3月，而北方会晚一点，基本是在4月过后。种植生姜时，要先把种姜取出来，在保温室内催芽，然后把种姜切成小块，每块留下1～2个壮芽。按照株行距30cm ×40cm开穴，深度13～18cm，把粪水先浇于穴中，渗透土后在穴中种上姜块，然后覆盖上农家肥与泥土。

（3）如果实施条栽，要按行距40cm和株距27cm开沟，施入基肥后，放入种姜，覆上土和地面相平。黔西南州百德片区的栽培方式是非常注意播种的深浅度，一般挖穴30cm左右，并不断把土培疏松。

（4）生姜林下种植及田间管理，当出苗后发现缺株，要及时补栽。全年除草要达2～3次，施肥3次，肥料以有机肥和复合肥为主。生姜生长期间对水分的要求比较高，不能没有水，如果天干了要及时浇水保湿，快收获的时候可以停止浇水了。

3 林下种植生姜的好处

林下种植生姜有效合理利用土地，土地成本投入少、容易操作。发展林下种植生姜，对缩短百德镇经果林经济收入周期，增加经果林附加值，促进农业和经果林可持续发展，增加农民收入，巩固退耕还林成果都具有重要意义。直接说，发展经果林下生姜种植，让大地增绿、农民增收、企业增效、财政增源。

五年经果林是果园发展的基本特征。相对漫长的种植时间里，对经果林和果农是一个比较头痛的问题，也是制约因素。只有让果园早点有收入，才能更好地促进种植业和农业产业发展，才能更好地以良好的经济效益巩固退耕还林成果，在经果林中富民，在富民中兴经果林。林下种植生姜还有一个好处就是因为种植生姜需要集约化的精耕细作，这样有利于土壤改良，增加肥力，促进经果林速生.

总之，林下生姜种植可有效提高土地利用率，提高土地生产价值，增加农民收入，是作为脱贫攻坚巩固提升的后续产业，百德镇以调整产业结构，转变发展方式为切入点，大力推进产业强镇战略。充分利用经果林资源和林地资源，成功探索实施了林下种植生姜，因地制宜的发展林下种植生姜已经成为兴仁市发展经果林经济，解决农民脱贫、就业和增收致富的有效途径之一。