不同地膜覆盖对大蒜生长特性及产量的影响

刘灿玉,陆信娟,樊继德,赵永强,杨峰



不同地膜覆盖对大蒜生长特性及产量的影响

刘灿玉,陆信娟,樊继德,赵永强,杨峰*

江苏徐淮地区徐州农业科学研究所, 江苏 徐州 221121

以‘徐蒜917’为试材，研究了不同地膜（红、绿、银、黑、白黑、银黑、透明膜）覆盖对大蒜生长特性及产量的影响。结果表明，相比于透明膜，银膜覆盖可促进大蒜生长，尤其可显著增加大蒜株幅、假茎粗、叶长及叶宽；黑膜覆盖的大蒜株幅和叶长亦显著高于透明膜；红、绿及银黑膜覆盖显著增加了大蒜叶片和叶宽；而白黑膜覆盖与透明膜覆盖的大蒜生长差异不显著，甚至略低于透明膜。此外，有色膜覆盖可显著提高大蒜根系活力和叶绿素a/b比值。银膜产量最高，黑膜次之；红、绿及银黑膜处理产量仍略高于透明膜，但差异不显著；而白黑膜产量较透明膜产量显著下降。因此，覆盖银膜或许可替代透明膜，成为一种栽培大蒜的新模式。

大蒜; 地膜覆盖; 生长特性; 产量

我国塑料地膜自1978年引进推广以来，已成为现代农业的重要生产资料[1]。地膜覆盖可提高地温，保持土壤水分，改善土壤理化性状，延长作物生育期，大幅提高作物产量[2-4]。近年来，随着地膜种类的逐渐增多，有色地膜覆盖对作物生长特性的影响已成为人们研究的热点。地膜颜色是调节太阳光照辐射和减轻长波光谱反射的一个重要因素[5]，汪兴汉等[6]认为，不同颜色地膜应用于地面覆盖栽培具有特异的性能与效果。曹小芝等[7]研究发现，相比于普通的无色地膜，有色膜可有效防止杂草，显著增强株间光照作用，促进果菜生长；艾希珍等[8]研究认为，覆盖黑色地膜有利于生姜同化器官的尽早形成，促进植株生长发育，进而获得较高产量；李日旺等[9]研究发现，银灰色地膜覆盖可显著提高桂热芒71号单果重，增加产量；孙涛等[1]研究发现，黑白配色地膜和浅银灰色地膜可显著提高花生光合特性和产量，而绿色地膜反而比普通地膜减产；王玉光等[10]认为，银灰膜对洋葱产量的影响优于无色透明膜。

大蒜（L.）为百合科葱属一、二年生草本植物，是一种重要的出口创汇蔬菜，目前我国已成为全世界最主要的大蒜生产、消费和出口国。我国大蒜产区以秋播大蒜为主，易受冬季极端低温天气、大量降雪和春季持续低温、倒春寒的多重影响[11]，地膜覆盖栽培可改善环境条件，降低苗期冻害，促进大蒜生长发育，实现早熟和高产[12]。但目前大蒜生产上均采用常规无色透明地膜，关于有色地膜覆盖对大蒜生长发育及产量的影响还鲜见报道。因此，笔者进行了大蒜不同颜色地膜覆盖试验，以期为大蒜优质高产生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料与试验设计

试验于2016~2017年在徐州农科院试验示范基地进行。供试大蒜材料为‘徐蒜917’，2016年10月8日播种，播种后覆盖地膜。根据地膜颜色不同，试验设6个处理：红（RF）、绿（GF）、银（SF）、黑（BF）、白黑（WBF）、银黑膜（SBF），以透明膜为对照（CK），每小区面积为30 m2，3次重复，随机区组排列。其它管理均按常规方法进行。

1.2 测定项目与方法

根据《大蒜种质资源描述规范和数据标准》[13]调查大蒜农艺性状，即鳞茎膨大前期，每处理每小区选取5株代表性大蒜植株，测定株高、株幅、假茎高、假茎粗、叶片数、叶长、叶宽，以5株平均值作为该小区实测值；与此同时，采用乙醇提取法测定叶片色素含量[14]，采用氯化三苯基四氮唑（TTC）法测定根系活力[14]；于2017年5月25日收获大蒜鳞茎（蒜头），测定各处理小区产量。

1.3 数据处理分析

分别采用Microsoft Excel 2003软件和DPS7.5软件进行试验数据处理和处理间差异性检验（Duncan新复极差法）。

2 结果与分析

2.1 不同地膜覆盖对大蒜生长特性的影响

由表1可知，不同颜色地膜覆盖对大蒜的生长影响不同。各处理间株高表现为银膜最高，红膜最低，且除红膜显著低于对照外，其它处理与对照无显著差异；各处理间株幅以银膜最大，黑膜次之，其它处理与对照无显著差异；假茎高仅银膜和黑膜与对照无显著差异外，其它处理均显著低于对照，且以红膜最低；假茎粗以银膜最高，白黑膜最低，且银膜显著高于其它处理；各处理间叶片数无显著差异；叶长以银膜最大，黑膜次之，其它处理与对照无显著差异；叶宽表现为银膜>红膜>银黑膜>绿膜>白黑>黑膜>透明。

表1 不同地膜覆盖对大蒜生长特性的影响

注：同列数据后不同小写字母表示差异达5%显著水平。下同

Note: Different small letters in a column mean significant at the 5% level. The same as below

2.2 不同地膜覆盖对大蒜叶片色素含量的影响

表2显示，各处理间叶绿素a含量表现为红膜>银膜、银黑膜>透明膜、绿膜、白黑膜>黑膜；叶绿素b含量表现为红膜>银膜、透明膜、银黑膜>绿膜、白黑膜>黑膜；类胡萝卜含量则表现为红膜、银黑膜>绿膜>银膜、白黑膜、透明膜>黑膜；叶绿素a+b含量表现为红膜>银膜>银黑膜>透明膜>绿膜>白黑膜>黑膜；叶绿素a/b则表现为白黑膜>银黑膜>黑膜、绿膜、银膜>红膜、透明膜。

表2 不同地膜覆盖对大蒜叶片色素含量的影响

2.3 不同地膜覆盖对大蒜根系活力的影响

图 1 不同地膜覆盖对大蒜根系活力的影响

注：柱上不同小写字母表示差异达5%显著水平

Note: Different small letters in a column mean significant ant the 5% level.

图1可知，有色地膜覆盖可显著提高大蒜的根系活力，且不同颜色膜覆盖对根系活力的影响程度不同，具体表现为黑膜、银膜>红膜>银黑膜>绿膜>白黑膜>透明膜。

2.4 不同地膜覆盖对大蒜产量的影响

由表3可以看出，不同颜色地膜覆盖对大蒜产量的影响不同，以银膜产量最高，黑膜次之，且均显著高于对照，同时，银黑膜、红膜及绿膜处理产量虽较对照产量亦有所增加，但无显著差异，而白黑膜产量较对照产量显著下降。

表3 不同地膜覆盖对大蒜产量的影响

3 讨论

有色地膜覆盖可改善田间小气候，促进植株生长发育[8]；前人研究发现，黑色地膜对白榆株高生长量有显著促进作用[15]，对甘薯增产效果优于白膜[16]；辛国胜等[17]亦认为，黑色地膜覆盖可合理协调甘薯茎叶生长，获得合理的叶面积系数，合理分配地上下部养分分配；吕桂菊等[18]研究发现，相比于银灰色和黑色膜覆盖，透明膜覆盖下辣椒植株体生长较快，但产量以银灰色膜覆盖较高；汪兴汉等[6]研究发现，水稻育秧时采用蓝膜覆盖可显著促进壮苗，穗大粒多；王玉光等[10]认为，不同颜色地膜对不同作物的影响存在较大差异。本试验中，相比于透明膜覆盖，银膜覆盖促进大蒜生长，尤其可显著增加大蒜株幅、假茎粗、叶长及叶宽，黑膜覆盖的大蒜株幅和叶长亦显著高于透明膜，此外，红、绿及银黑膜覆盖显著增加了大蒜叶片和叶宽，而白黑膜覆盖与透明膜覆盖大蒜生长差异不显著，甚至略低于透明膜覆盖。孔素萍等[19]认为，大蒜生长农艺性状与鳞茎重存在极显著正相关关系，陆信娟等[20]亦认为，叶宽是构成鳞茎产量的主要因子之一，这与本试验中银膜产量最高，黑膜次之，红、绿及银黑膜处理产量较透明膜亦有所增加，而白黑膜产量较透明膜显著下降相一致（表3）。

王玉光[21]认为，透明膜覆盖易造成洋葱鳞茎膨大期根系活力下降，进而引起地上部衰老，叶片色素含量下降，植株早衰，而银灰色地膜有利于促进后期根系生长，提高根系活力；Yonghua Q等[22]认为，红膜和绿膜可诱导草莓组培苗叶绿素a/b下降，而叶绿素b含量增加；本研究中，大蒜鳞茎膨大前期，有色膜覆盖处理组大蒜根系活力均显著高于透明膜，且以银膜和黑膜处理大蒜根系活力最高，虽然绿、黑及白黑膜覆盖较透明膜覆盖叶片色素含量有所下降，但有色膜覆盖处理组大蒜叶绿素a/b均显著高于透明膜。

4 结论

本试验中，不同颜色地膜覆盖对大蒜的生长影响不同。相比于透明膜，银膜更益于大蒜生长，提高产量；黑膜次之，红、绿及银黑膜处理产量仍略高于透明膜，但差异不显著；而白黑膜产量较透明膜显著下降。因此，覆盖银膜或许可替代透明膜，成为一种栽培大蒜的新模式。

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[6] 汪兴汉,章志强.不同颜色地膜对光谱的透射反射与吸收性能[J].江苏农业科学,1986(4):31-33

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[19] 孔素萍,孙敬强,吴雄,等.大蒜主要农艺性状变异特征及其与产量相关构成分析[J].中国农业科学,2015,48(6):1240-1248

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[21] 王玉光.有色地膜覆盖对洋葱生长发育及根际土壤环境的影响[D].泰安:山东农业大学,2009:36

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Effects of Different Color Plastic Films Mulching on the Growth Characteristic and Yield of Garlic

LIU Can-yu, LU Xin-juan, FAN Ji-de, ZHAO Yong-qiang, YANG Feng*

221121,

The effects of different color plastic film (red, green, silver, black, white black, silver black and transparent plastic film ) mulching on the growth characteristic and yield in garlic were studied by using a garlic (L.) cultivar‘Xusuan 917’. The results showed that compared with the transparent plastic film, the silver plastic film mulching promoted the garlic growth, especially increased plant width, false stem diameter, leaf length and leaf width significantly; The plant width and leaf length of garlic covered with black plastic film were also significantly higher than that of transparent plastic film; The red, green and silver black plastic film increased the garlic leaf length and leaf width significantly, while the growth of garlic covered with white black plastic film didn’t differ significantly or even slightly below that of transparent film. Moreover, the colored plastic films could significantly increase root activity and chlorophyll a/b of garlic. The yield of garlic mulched with silver plastic film was highest, and the second was black plastic film. The yield of garlic mulched with red, green and silver black plastic film was still slightly higher than that of the transparent plastic film, but the difference was not significant, while the yield of garlic covered with white black plastic film decreased significantly. Therefore, silver plastic film that replaces transparent plastic film mulching maybe become a new cultivation mode of garlic.

Garlic; plastic film mulching; growth characteristic; yield

S633.4

A

1000-2324(2019)01-0092-04

10.3969/j.issn.1000-2324.2019.01.020

2017-10-11

2017-11-10

国家特色蔬菜产业技术体系(CARS-24-A-07);江苏现代农业（蔬菜）产业技术体系(SXGC[2017]269)

刘灿玉(1988-),女,博士,助理研究员,主要从事蔬菜栽培生理与育种. E-mail:liucanyu@126.com

Author for correspondence. E-mail:xz-yangfeng@163.com