浅谈红薯高产栽培技术

靳秋菊 李争艳

摘 要：红薯作为一种产量稳定、食用以及工业价值均较高的作物，保证其稳定的高产对于推动工业发展，优化种植结构有着十分重要的作用。通过对红薯苗进行优选优育，在栽培的过程中合理地管理，以及科学的收获时机互相配合，才能够保证红薯产量的大幅提升。

关键词：栽培技术;红薯;高产栽培

红薯是一种粮菜兼用的优秀作物，红薯内含大量的人体必需的营养物质，且红薯抗逆性强，耐干旱耐贫瘠，虽然在土地质量不佳的土壤内仍然能够获得稳产，但要保证红薯的高产与高质量种植，仍需要一定的栽培技术作为铺垫。

一、红薯种植前的准备

1.科学选择红薯品种。在对红薯进行育苗之前，首先选择高产的优良品种。在品种的选择过程中，要了解优良品种的特性，比如抗病性及抗逆性、产量、出粉率、耐储藏程度、适口性等等，在进行种植前的准备阶段需要对种植者需要的红薯特性进行筛选，选择性状和特征符合自己需要的品种再继续进行栽培。

2.壮苗选择。在进行育苗的时候，传统的红薯种植方法是利用上一代红薯的茎蔓进行育苗来进行红薯的种植，然而这种种植方式会导致红薯的品种特征退化以及产量下降，多代后就会渐渐失去品种特征，使产量以及质量大幅下降。因此，在进行种苗培育时，应当选择脱毒种薯，以提升薯苗质量，使产量提升。

3.科学整地与施底肥。种植红薯的土壤最好为土质疏松的土壤，因此，优先选择土质疏松的壤土与沙壤土，之后再对土壤的肥力进行检测，尽量选择土层深厚、肥力高的土壤。在整地的过程中，对土壤進行深耕，保证深耕的深度在30cm左右，并在土中施足底肥。一般以每亩地施复合肥50kg、农家肥3m3左右即可。

4.苗圃选择。苗圃的选择一般以背风向阳的地块为佳，在进行苗床的管理时，要确保苗床的排水性能优良，且易于灌溉、管理方便。在进行育苗之前，应当对土壤进行消毒与肥育，首先，在土壤中掺拌腐熟农家肥，肥量大概在45t/hm2，之后，再对土壤进行消毒管理。在选用肥料时不应当选用生鸡粪等未腐熟肥料，以防止在土壤消毒工作完成之后出现大量害虫影响作物生长。

二、红薯的栽培与管理

1.种苗的排列。在选择种薯的过程完成后，对种薯进行栽种和移植。选择的种薯应当大小适中，形状均匀整齐为佳。选择的种薯上应当无病虫害迹象，单块种薯重量在200～300g为佳，育苗苗床宽在1.0～1.2m，长度不设限，以便于管理为佳。一般情况下每50kg种薯能够培育幼苗0.9～1.5万株，排种期应当在适栽期前90天左右，以确保种苗得以顺利生长。

2.科学育苗。在进行育苗时，当苗长在20～25cm左右时进行假植繁育，在假植苗的节数达到8节左右时摘心打顶，以促进分枝的生长。在准备采苗前的5～8天左右对幼苗施氮肥以保证幼苗的壮实程度，在薯苗长到30cm左右时及时进行采摘，并将幼苗及时植入大田进行繁殖。

3.大田种植。在进行大田种植之前，确保土壤内的肥分足够，并进行起垄作业。起垄的目的是提升田地的排水能力以及通风能力，以确保红薯生长过程中的昼夜温差，使红薯内的糖分得以累积，提升红薯的质量。在起垄时，垄距在1.9～1.1m为宜，垄高在25～35cm为佳，并为确保红薯得到足够的日晒，将垄的走向设定为由东向西并有45°左右的倾斜，以保证光照的最大效率。在进行大田种植的过程中，使用顶端壮苗进行栽植，能够保证幼苗的快速返青，提升薯块的生长时间，进而提升红薯的基础产量。

在进行插苗的过程时，首先确保薯苗在入土后各个节点所在的土壤的透气性均十分优秀且疏松。在插入地面后在地上部分保留3～4枚叶片，插植后对幼苗进行足量的灌溉，以防止幼苗因为缺水出现枯萎、黄叶的症状。

4.合理密植。红薯的密植程度受到其种植时间的影响。在春季进行插植的春薯的密植程度要保证在每公顷45000～60000株，夏薯的密植程度可以再高一点，达到每公顷60000到67000株左右。合理密植能够在确保红薯顺利生长的同时大幅提升红薯的基本产量。

5.大田种植后到收获期前的田间管理

（1）缓苗期至结薯期。缓苗过程中，难免会出现烂苗死苗的现象，因此需要及时进行补苗，确保苗壮苗齐。一般在插植5天后枯苗就会出现，此时便可进行补苗活动。在补苗完成后保持土壤的湿润，并在缓苗结束后进行适度的追肥。

（2）结薯期至叶盛期。插植后的45天左右薯苗便会进入分枝结薯期。这个阶段，红薯开始了长苗与结薯。在茎叶封垄之后红薯需要大量的水分，此时应当保证对红薯进行充足的灌溉，直到60天左右时进行钾肥的重施，以防止红薯出现光长叶不长根的现象。以每公顷施用硫酸钾90kg、尿素75kg、草木灰1500kg的量进行施肥;此外，为了防止茎叶徒长，还要将提蔓、打尖等方法来抑制茎叶疯长。与此同时，该阶段需要注意对病虫害的防治，使红薯能够茁壮成长。

（3）叶盛期到薯块膨大期。在薯块膨大期时，优先保持田地内的水分充足，确保块根内的淀粉水化以及生成的过程中有足够的水分;其次要疏通沟渠以确保不会因为水分过大而出现烂根的现象。在块根膨大期也要注意保证田间通风，提升昼夜温差，使块根内糖分得以累积，进而提升红薯的口感。随着块根内糖分的增加，害虫的数量也会增加，因此对害虫的防治也十分重要。

（4）薯块膨大期至收获期之前。在薯块膨大期，对出现黄叶的田块内每公顷施用粪水肥1500kg左右以保证茎叶的生长，延长薯块的膨大期。在收获前的20～30天天停止灌溉，以确保红薯在采收后能够更加便于贮存和收获。

6.科学的收获时机。在温度低于15摄氏度时，红薯就会停止生长;在温度低于9摄氏度时，块根便会出现冻害，因此，在进行收获时，要注意相应的收货时机，时刻关注天气的变化，尽可能地延长块根的生长时间，在气温达到15℃～9℃的范围之内时开始进行高效的采收工作。

三、结语

为保证红薯的产量达到一定的高度，首先需要对红薯的品种等进行详细的挑选，之后按照相应的栽培技巧来进行红薯的高产栽培，在此基础上，就能够保证红薯的产量得到大幅的提升。

参考文献：

[1]张永丰.红薯高产栽培技术要点[J].现代农村科技，2018（08）：23.

[2]李素平，杨会利，贾海霞.红薯优质高产栽培技术[J].现代农村科技，2017（12）：15.