浅谈高职旅游管理专业创新创业教育教学改革

2019-03-19 18:33刘春玲
广东蚕业 2019年10期
关键词:育人旅游高职

刘春玲

(呼和浩特职业学院 内蒙古呼和浩特 010051)

在国家实施创新驱动发展战略的时代背景下,不断深化高职旅游管理专业创新创业教育教学改革是提高专业人才培养质量、提升专业教育教学水平、促进学生全面发展、推动学生创业就业的迫切需求。目前,高职旅游管理专业的创新创业教育教学方面取得了很多成效,但是也存在很多问题,诸如重视程度不够,创新创业平台短缺、专业人才培养模式滞后、教学模式和教学方法单一、创新创业课程资源不足、教师创新创业意识不强、教师创新创业教学能力欠缺等等。因此,高职旅游管理专业亟待推进创新创业教育教学改革。

1 构建创新创业教育平台,营造创新创业教育环境

创新创业教育平台和环境是实施创新创业教育的基础和保障。高职旅游专业应协同各方力量,积极创建创业孵化服务园、创新创业商业街、创新创业实训基地、创客空间、创新创业联盟、旅游产业(产品)研发创新中心、创新创业教育示范基地等创新创业平台,创造良好的创新创业环境。此外,还应协同院校创新创业学院或者相关创新创业领导机构,整合校内校外、国内国外、线上线下的优质资源,统筹推进创新创业教育,统一管理创新创业相关平台,统筹规划创新创业活动,面向社会资本、旅游行业企业和院校师生提供一站式管理和服务,构建全方位、国际化、开放式的创新创业育人环境。

2 改革人才培养模式,改进人才培养方案

实施和推行创新创业教育需要构建与之相适应的人才培养模式,改进现有人才培养方案。在人才培养模式上,高职旅游专业首先应突破单靠院校力量培养人才的状态,要深化校政、校行、校企、校际以及国际合作的协同育人机制,形成多方主体共参共育的育人方式;其次要积极争取社会资源、行业企业资源和国外优质教育资源,形成多方资源共享共投的育人资源;再次要进一步深化产教融合、校企合作以及技术成果转化,构建产教协同、科教协同的育人模式;最后还要打破专业局限,形成跨院系、跨专业的交叉育人模式,大力培养创新创业复合型人才。

在人才培养方案上,高职旅游管理专业应以培养创新精神、创业意识和创新能力为导向,校企合作共同研发创新创业理论和实践课程,构建起紧密对接旅游产业需求和旅游行业创新就业需求的人才培养方案,力求实现创新创业教育贯穿于整个人才培养过程,实现创新创业教育全覆盖的目的。人才培养方案中要明确规定实施弹性学制要求(如在就读过程中申请创业,可以给予3 ~ 5年保留学籍的待遇,学生复学后可继续在原专业或转入相关专业继续休学等)、明确学生创新创业档案管理规定、评价学生创新创业活动的方式方法以及创新创业学分认定与转换的相关制度。

3 推进创新创业教育课程资源建设

创新创业课程是实施创新创业教育的关键。高职旅游管理专业应按照创新创业人才培养目标要求,构建起“必修课程+选修课程”“基础课程+核心课程”“理论课程+实践课程”“专业课程+创新创业课程”“第一课堂+第二课堂”的创新创业课程体系。构建创新创业课程体系,不仅要求在相关专业课程中增加创新创业内容,还应在课程体系中设置专业性创新创业课程,诸如创新创业理论与实践、创新创业项目策划与设计、创新创业大讲堂、创新创业案例、创新创业主题活动等,进而形成依次递进、有机衔接、科学合理的创新创业教育专门课程群。通过循序渐进地学习相关创新创业课程,使学生养成创新创业价值观,具备创新创业思维和创新创业能力。

4 改进教学模式和教学方法

高职旅游管理专业实施创新创业教育必须改进现有的教学模式和教学方法。第一,应积极运用现代化技术手段,加强创新创业课程信息化水平,丰富创新创业数字化教学资源,推行创业创业在线开放精品课程,创建“互联网+创新创业教育”的教学模式。第二,应推行翻转课堂教学、线上线下混合式教学、慕课教学等教学模式,实施创新创业教学课堂革命。第三,应实施启发式教学法、研讨问题教学法、互动型教学方法、过程导向教学法、项目导向教学法等多种教学方式方法,激发学生学习兴趣,调动学生学习积极性和主动性,使学生成为学习的主体。第四,应推动教师把国际前沿学术发展、最新研究成果和实践经验融入课堂教学,注重培养学生的自主意识、批判性和创造性思维,激发学生的创新创业灵感。第五,应改革创新创业课程的考核评价内容和方式,注重考察学生创新思维、创新能力和创业素质。

5 提高教师创新创业教学能力

教师创新创业教学能力是创新创业教育质量的保障。高职旅游管理专业应有效利用政府、学校、旅游行业、旅游企业、旅游行业组织等人才资源,组建一支由专兼结合的多层次创新创业导师团队,多措并举提高教师创新创业教学能力。第一,推进教师创新创业教育能力的系统化培训,提高教师创新创业理论和实践水平。第二,实施创新创业教师到旅游企业挂职锻炼或兼职制度,积累行业和企业实践经验,提高创新创业实践教学水平。第三,为创新创业教师参加学术交流和创新创业实践学习创造更多的机会,开阔创新创业教师的视野。第四,鼓励师生共同研发创新创业项目,参与各种创新创业大赛或活动,提升教师创新创业素养和能力,以便有能力指导和帮助学生创新创业。

实施创新创业教育是高职旅游管理专业有效提高技术技能型人才培养质量和适应旅游产业高质量发展的重要途径。高职旅游管理专业应按照多方共建、多资共享、多措并举的原则,不断推进和深化创新创业教育教学改革,实现创新创业教育“广覆盖、全过程、普受益、可持续”的目标。

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