《园林产品营销》课程的项目教学对接于创业孵化的设计与研究

朱云香

校企双制园林技术创业班《园林产品营销》课程的学材来源于企业、教师和学生，以现场教学为主、集中教学和自主学习为辅的教学方式，采用多元化、动态化的教学评价。

2015年4月27日国务院以国发23号印发“关于进一步做好新形势下就业创业工作意见”，文件指出，大众创业、万众创新是富民之道、强国之路，必须着力创立大众创业、万众创新的新引擎，实施更加积极的就业政策，以创业创新带动就业。技工院校的学生作为具备创业活力和潜力的群体，如何培养其创业创新能力，不仅是当前社会发展面对的重要问题，也是技工院校推进教学改革、促进毕业生更高质量创业就业的紧迫现实。

以项目教学开展创业孵化是技工院校相对其他学校的特色，探讨两者如何对接，以创业和就业需求为导向地开展项目教学设计和实施，并保证常规教学的完整性和系统性，推进技工院校教学改革，促进毕业生社会竞争力，将有利于创业孵化在技工院校的可持续开展。我校的“创业孵化基地”领先于全市技工院校设立，具一定的标杆性。以规范化的项目教学为载体开展创业孵化，实现单一学科或课程教学之间的关联性，对复合型人才培养开辟了新思路，拓展了专业人才培养途径。

如何把所要学习的理论知识融合在生产实践中，如何将创业孵化对接园林专业项目教学，拓展专业人才培养途径。本篇以《园林产品营销》课程开发实践为例来进行探索。

《园林产品营销》课程的项目教学对接创业孵化的设计与研究的背景

我校园林专业通过与珠海御林园艺有限公司校企合作，以培养社区花店店长和店员为带动，实施该专业创业孵化，实现由企业真实工作内容带动项目教学，以观赏盆栽设计与制作、园林产品销售与租摆、绿化施工与养护为切入点，逐步涵盖园林专业职业岗位群的能力培养，并在此过程中形成我校园林专业职业教育的特色;学生通过校企联动的培养，实现创业孵化和职业能力提升，教师通过项目教学对接创业孵化使教学能力得以优化。规范化的项目教学将有利于以上各方的长足发展。

根据企业调研情况，在中级班的第二学年的第二学期结合企业实际开发《园林产品营销》这门课程。

《园林产品营销》课程的项目教学对接项目孵化设计与研究的具体实施

1、课程能力目标

校企联动培养社区花店店长，为御林园艺有限公司提供优质的人力资源，结合社区花店店长的岗位工作实际，学生必须熟练市场调研工作，能对市场环境进行观察判断，能针对市场实施产品定价、促销和新产品开发策略。通过此课程的学习，重点要解决的是学生对园林产品的营销能力。

2、课程学材的来源

校企联动是一种新型培养模式，与此相关的教学资源很少或没有，需要教师去企业调研并结合学生实际营销的能力，开发学习资源。《园林产品营销》课程学材资源主要考虑企业、教师和学生三方面因素来编写。

学材的第一来源是企业。学生学习是以御林园艺指导的创业孵化基地的创业店为主体，他们所学知识要符合创业店的需求，学材来源于御林园艺有限公司所提供的企业管理机制和营销岗位职责文件。

学材的第二来源是教师。教师要到企业和创业店工作岗位现场调研，针对各个工作岗位进行实地考查和研究，观察企业师傅和学生的工作过程，根据工作过程对营销能力要求，总结归纳，提炼学材。

学材的第三来源是学生。学生在创业实践中分配在不同的工作岗位，每个岗位包含不同的岗位能力，学生根据自己的工作岗位提出开展工作岗位的需求，编写相关工作岗位的技术文件。

3、 课程的学习方式

课程是以项目教学开展，教师以园林企业真实的运营“项目”开展教学设计，以园林产品的市场调研、市场分析、制定和实施产品战略、撰写营销战略规划书等园林企业真实的运营的“项目”开展教学设计。在教师的指导下，学生以小组为单位将一个相对独立的项目自己处理.信息的收集，方案的设计，项目实施及最终评价，都由学生自己负责，学生通过该项目的进行，了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。学生先练后讲，先学后教，强调学生的自主学习，主动参与，从尝试入手，从练习开始，调动学生学习的主动性、创造性、积极性等，学生唱“主角”，而老师转为“配角”，实现了教师角色的换位，有利于加强对学生自学能力、创新能力的培养。

校企双制学生的第一身份是学生、第二身份是企业员工，他们除了完成课堂上的教学任务，还要按创业指导专家伍超群董事长的要求完成创业店的各项工作任务。因此，校企双制班课程以现场教学为主、集中教学和自主学习为辅的教学方式。

现场教学是教师先到学生的工作岗位现场，观察并记录学生和带班师傅的工作过程中与之相关的专业技能，提炼和整理后形成学习材料，设置各类引导问题，学生利用这些学习资料，通过现场创业店营销的现场实践，解决营销工作过程中的难点部分，通过问题的设置引导学生对园林产品的市场调研、市场分析、制定和实施产品战略、撰写营销战略规划书的整个过程进行总结和反思。

集中教学方式是学生集中在的课室，教师对现场教学及学生自学中出现的重、难点问题进行统一分析和讲解。同时教师通过创置一些学习情境，阐述学习目标和要求，通过以学生为中心的活动开展小组交流讨论，促进学生思考和反思，培养和锻炼学生空间思维能力的提高。

自主学习方式是学生进行自备自讲的学习方式，成立自主学习小团队，教师根据工作岗位现场观察和调研，指定每个小团队一个学习情境让学生自己备课，教师设计好备课思路给学生，然后学生在教师的指导下进行备课，教学课件经教师审阅修改后由各小组相互讲授、互相交流学习。通过这种学习方式，使学生加深对工作岗位技能和知识的理解与掌握，让学生学会收集技术资料和总结经验，为他们后续的营销岗位评价的业绩考核作准备。

4、课程的学习材料编写

苏霍姆林斯基指出：“用环境、用学生自己创造的周围情景、用丰富集体精神生活和一切东西进行教育，这是教育过程中最微妙的领域之一。”他指出在教学过程中，应运用情景、情境来进行教育，效果会更好。校企双制创业班课程的学习材料就是基于职业导向的学习情境，是从职业工作实践中找出来的，学习情境之间可以是平行或递进的关系。《园林产品营销》课程设定了80个学时，设置了园林产品市场调研与预测、园林产品市场营销环境分析、园林市场购买者行为分析、园林产品市场细分與市场定位分析、园林产品市场策略分析、园林产品定价策略分析、园林产品营销渠道分析、园林产品促销策略分析、园林产品营销战略规划分析9个学习情境。通过学习，学生能开展市场调研与预测，能对市场环境进行观察判断，能独立分析市场购买者行为，能开展市场细分、定位活动，能针对目标市场实施产品策略，能制定定价、促销策略，能撰写营销战略规划书，对企业营销岗位技能要求有一个完整的认识。

学材编写的提纲如下：

5、课程的评价

合理的教学评价是以提高学生学习效能为目的，并为其终身发展提供服务的发展性评价。创业班学生学习方式的变化，其教学评价应具有多元化、动态化的特点。过去学科教学的评价通常以平时成绩、测验和期末成绩的综合来考核学生，是一种注重结果性的评价方式。而《园林产品营销》的教学评价更应注重过程性评价。

由于学习方式的改变，学生的考核是在每一项学习任务学习过程中，以学生掌握的情况完成综合评价。具体的课程评价以现场教学、集中教学和自主学习等多种方式进行考核。现场教学以学生在创业店的现场营销答辩和营销创收来考核;集中教学以学习小组在学习情境中任务完成的过程进行评价及期末考试二个部分来综合考核;自主学习以学习团队自备的学习情境课件、学习资料、反思来考核。

综上所述，《园林产品营销》课程是学校与御林园艺共建创业创新孵化基地期间，以创业孵化对接园林技术专业第四学期开发的新型课程，本次对教学内容、教学方式、教学评价的尝试，也是一种积极的、新模式的教学探索，学生学习气氛浓厚，收到较好的效果。今后在复合型人才培养培养中，我们会加强相关企业调研，继续完善和不断改进教学内容和过程，在培养中走出一新路子。

（作者单位：510380广州市技师学院）