为什么说生态农业是拨乱反正？

□ 蒋高明

一提到现代农业，很多人会想到美国，想到现代化的大型农场——一个农民可以耕作上千亩土地；用飞机喷洒农药；用转基因技术解决病虫草害问题；在一个县乃至一个州种植单一作物，然后通过长途运输将所生产的农产品调往全国乃至世界各地。

上述规模化、机械化、化学化、生物技术化的农业，被很多学者乃至决策者奉为现代农业的最高境界。殊不知，如果中国放弃了自身农业优势，单纯学习这种模式，长期下去是非常危险的。能够预见的一个严重后果就是，农业生态环境持续出现退化。

现在之所以用很少的劳动力，就能够生产出比过去多得多的粮食，主要得益于科技进步。然而，由于一些基本原理严重违背了生态学规律，现代农业不可避免地导致农田生态系统退化，主要表现在地力下降、环境污染、超级杂草超级害虫出现、蜜蜂消失、生物多样性下降、食品营养不均衡、食品受到污染，等等。

例如用除草剂替代人工锄草，其后果就是促进杂草进化。为消灭杂草，就需要喷洒更多更毒的除草剂，这样作物就会受到影响；为保护作物搞转基因，作物保住了，但喷洒除草剂的数量和剂量都增加了，最终导致超级杂草出现。害虫防控也一样，在农业生态系统中，有害虫，也有益虫，还有益鸟。大量农药不仅灭杀了害虫，还误杀了益鸟益虫。更严重的是，害虫也对农药产生了顽强的抵抗力，这是因为物种繁衍是一切生物最根本的规律，害虫不会轻易放弃其生存权。为了继续杀虫，就需要将抗虫基因转移到作物体内，继续喷洒农药，内外夹击害虫，导致超级害虫出现。为了获得更大的经济利益，让动物提前发育，但这样的代价是，食品中抗生素、重金属、激素含量升高。

中美两国国情不同。美国地多人少，只能发展所谓的现代农业；我国人多地少，有悠久的农业历史，适合发展生态农业。生态农业将对现代农业进行以下几方面的“拨乱反正”。

一是化肥用量减少。生态农业强调元素循环，仅将被城市消费者带走的营养通过化肥、绿肥或生物菌肥的方式弥补。大量研究证实，发展生态农业，化肥用量在现有基础上减少一半并不影响产量。

二是农药大大减少。生态农业对害虫防控以预防为主，不是等待害虫爆发后再依靠化学物质灭杀，而是强调生态平衡。在生态农业模式下，农药就相当于灭火器，仅在出现火灾时才派上用场。根据我们的前期研究，农药用量可在现有基础上减少70～80%而基本不影响产量。

三是消除农膜污染。前期使用农膜可提高地表温度、湿度兼有抑制杂草作用，但后期农膜却是有害的。生态农业可根据作物生长习性，在不使用农膜的前提下，保证产量与质量双盈，从源头杜绝二噁英等致癌物质向环境释放。

四是消除转基因技术的负面影响。生态农业不采取与自然对抗的办法来提高农业生态系统生产力，可以保护生态平衡，杜绝基因污染，保护消费者健康。

五是生态农业及其下游产业带动更多的就业，吸引更多的农民在家乡，转变为农业职业工人，就地城镇化，将城镇建设成为有生气的养人之地。