无印良品陷“致癌门”

2019-04-02 17:40张潇尹
食品界 2019年3期
关键词:丙醇榛子丙烯酰胺

张潇尹

无印良品“致癌门”事件持续发酵。日前,香港消费者委员会发布检测报告称,无印良品的一款产地为马来西亚的榛子燕麦饼干,被检测出具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺。

摄入量越少越好

近日,记者在无印良品官方商城搜索“榛子燕麦饼干”,未能找到相关产品。位于上海市美罗城、光启城等多家无印良品门店店员向记者表示,目前该款饼干已无售卖。

此外,记者在走访中注意到,尽管是在工作日,但无印良品多家门店内顾客颇多,“致癌门”事件似乎并未影响门店的客流量。上海市徐汇区一家门店的店员告诉记者,相关食品监管部门已到店调查。

徐汇区市场监督管理所工作人员向记者确认了此事。该工作人员表示:我们确实已经开展了初步调查,但整个调查目前还在进行中,相关结果还无法披露。

无印良品(上海)商业有限公司向记者回应称,上述检测报告中提及的致癌物并非食品添加剂,并不存在非法添加或过量的问题,且目前国际未制定该物质的限量标准。此外,上述涉事产品“榛子燕麦饼干”在进口时入境货物检验检疫合格。

香港消费者委员会发布的检测报告显示,安全测试包括检测样本是否含有污染物环氧丙醇(glycidol)、丙烯酰胺(acrylamide)及氯丙二醇(3-MCPD),其中环氧丙醇和丙烯酰胺属于基因致癌物。检测发现,40款检验样本中含有环氧丙醇,含量介乎每公斤3.4微克至1900微克;42款样本检验出丙烯酰胺,含量介乎每公斤32微克至340微克。

联合国粮食及农业组织、世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会指出,不能为该类物质制定安全摄取量,建议摄入越少越好。

需要重新定位

记者了解到,近年来,无印良品已涉及多次产品质量风波。早在2014年9月,原国家质检总局便发布报告称,无印良品多批次进口食品出现不合格的问题;2017年,无印良品因产品质量、夸张宣传等问题被行政处罚多次;2018年4月,原国家质检总局抽查出无印良品(上海)商业有限公司生产的一款软壳行李箱振荡冲击性能不合格等。

消费者口碑的下降似乎在公司财报数据上也有所反映。无印良品母公司良品计画公布的财报显示,在前三财季(2018年3月至11月),无印良品在中国市场销售额为536.35亿日元(约合人民币33.47亿元),比上年同期下降9%。

在市场竞争方面,无印良品在中国也受到了不小的挑战。近年来网易严选、淘宝心选等电商的风格与无印良品有相似之处,网易严选甚至在最初推广时称“与无印良品同一厂家”。国内男装品牌海澜之家也曾称“将对标无印良品”,而被称为“低配版无印良品”的名创优品、NOME、ABS等线下门店近年来同样发展势头迅猛,其中名创优品是去年10月宣布获得来自腾讯及高瓴资本的10亿元投资。

这或许意味着无印良品的差异化优势进一步被弱化。上海良栖品牌管理有限公司总经理程伟雄分析称,无印良品在日本是大众化的杂货店,但在中国成了中高档消费群体的选择,主要在一二线市场布局,无印良品在中国的品牌定位偏高,目前还无法真正在华实现市场下沉。

面对激烈的市场竞争,无印良品近四年来采取了超过十次的降价举措,程伟雄对此表示:“从近年来无印良品的多次降价也可以看出,公司下沉中国市场的迫切性。早些年无印良品在中国市场的发展无疑是成功的,当前NOME、名创优品等品牌虽然在市場上有不小的斩获,但相比无印良品,仍是形似神不似。随着本土消费零售市场的壮大,无印良品需要重新梳理品牌定位。”

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